39 Degrees

パン粉をまぶした鶏のテンダー、フライドポテト

フィッシュフィンガー、フレンチフライ、タルタルソース

ビーフスライダー、フレンチフライ

照り焼きサーモン、炒めた野菜、蒸しご飯

フライドポテトのサイド

キュウリミントグラニータ

地元の穀物、ローストした夏のズッキーニ、ケール、キュウリ、トマト、シトラスハーブビネグレット

ブッラータ、グリルしたストーンフルーツ、バジルペースト、ストロベリービネグレット

新鮮なカンタロープ、熟成セラーノハム、エクストラバージンオリーブオイル

冷たいエビ、カニの爪、マグロの刺身、西海岸の牡蠣。ミニョネットとカクテルソースを添えて

アボカドピューレ、パッションフルーツポン酢、ふりかけ、チリオイル

7分卵、エンドウ豆ピューレ、ストラッチャテッラ、ピクルスフレスノ、サワードウトースト

焦がしオラテコーン、チポトレ味噌マヨ、コティハ、チャイブ。ブルーコーントルティーヤチップス添え

コロラドハラペーニョチェダーヘラルクブラット、ヌースキー ベーコン、焦げた春玉ねぎサルサベルデ。野菜チップ付き

夏のキムチスロー、ホワイトチェダー、ベーコンジャム、ハワイアンロール。野菜チップ付き

マンゴーパイナップルスロー、味噌チポトレマヨ、ポテトロール。野菜チップ付き

パン粉をまぶした鶏のテンダー、フライドポテト

フィッシュフィンガー、フレンチフライ、タルタルソース

ビーフスライダー、フレンチフライ

テリヤキサーモン、炒めた野菜、蒸しご飯

フレンチフライのサイド

レモンクリーム、ベーコン、スカリオン、ディルダスト

セロリ、洋梨ゼリー、ぶどう、ピクルスマスタード、トーストポイント

溶けたグリュイエールクルトン、チャイブ

ラブネ、ロースト ピクルド ビーツ バリエタル、スパイス ウォルナッツ、グリーン ゴッデス

ラディッキオ、エンダイブ、ジェム、ピクルスカボチャ、カボチャの種、コンディメントビアンコ

地元の職人によるシャルキュトリーとチーズのセレクション、素朴な農場スタイルのパン

マーブルポテト、ラスティックブレッド、オーガニックキャロット、新鮮なハーブ

レブロション、キャラメリゼした玉ねぎ、 cured bacon lardons

カブ、ニンジン、バターとハーブソース

ペパロニ、'ンドゥイア、ホットハニー、ポモドーロ、モッツァレラ

ベシャメル、上質な黒トリュフ、熟成パルメザン

まいたけ、ローストガーリック、トマト、カラブリアンチリ、ストラッチャテッラ

溶けたホワイトチェダー、パルメザンクリスプ、LTO、アイオリ、フライまたはサラダ

グリルしたフラットアイアンステーキ、焦げたスカリオンチミチュリ、ポムフリット

レモンバター、焦げたトマト、ベビークリス、コンフィポテト

赤ワインで煮込んだ鶏肉、舞茸、ニンジン、チポリーニオニオン、クリーミーなマッシュポテト

焼きリンゴタルト、バニラジェラート

キャラメル化された滑らかなカスタード

バーボン、パパズピラーアーネストヘミングウェイブロンドラム、パンプキンスパイスシロップ、アンゴスチュラビターズ、オレンジビターズ、モレビターズ

ウォッカまたはジン、ピスタチオリキュール、リコール43、クリーム、抹茶シロップ、フィーフォーム、塩水

ライウイスキー、アヴェルナアマーロ、ウォルナットリキュール、ブラックウォルナットビターズ、アンゴスチュラビターズ

フレチャ アスール ブランコ テキーラ、セージ-グレープフルーツ コーディアル、クランベリー ジュース、ライム ジュース、ソーダ

アスペンウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、アンチョチリカカオシロップ

ピーナッツバターヴィスキー、ホットチョコレート、マシュマロトッピング

ライアーズナイタリアンスプリッツ、ライアーズナスパークリングワイン、ソーダ

ブラックチェリーまたはスイカ

アイスティーまたはレモネード

キュウリミントグラニータ

地元の穀物、ローストした夏のズッキーニ、ケール、キュウリ、トマト、シトラスハーブビネグレット

ブッラータ、グリルドストーンフルーツ、バジルペスト、ストロベリービネグレット

新鮮なカンタロープ、熟成セラーノハム、エクストラバージンオリーブオイル

冷たいエビ、カニの爪、マグロの刺身、西海岸のオイスター。ミニョネットとカクテルソースを添えて

アボカドピューレ、パッションフルーツポン酢、ふりかけ、チリオイル

7分卵、グリーンピースピューレ、ストラッチャテッラ、ピクルドフレスノ、サワードウトースト

焦げたオレイサコーン、チポトレ味噌マヨ、コティハ、チャイブ。ブルーコーントルティーヤチップスと一緒に提供

コロラドハラペーニョチェダーヘラジカブラット、ヌエスケベーコン、焦げた春玉ねぎサルサベルデ。野菜チップ付き

夏のキムチスロー、ホワイトチェダー、ベーコンジャム、ハワイアンロール。野菜チップ付き

マンゴーパイナップルスロー、味噌チポトレマヨ、ポテトロール。野菜チップ付き

パン粉をまぶした鶏のテンダー、フレンチフライ

フィッシュフィンガー、フレンチフライ、タルタルソース

ビーフスライダー、フレンチフライ

照り焼きサーモン、野菜炒め、蒸しご飯

フレンチフライのサイド

レモンクリーム、ベーコン、スカリオン、ディルダスト

セロリ、洋梨ゼリー、ぶどう、ピクルスマスタード、トーストポイント

溶けたグリュイエールクルトン、チャイブ

ラブネ、ローストおよびピクルスしたビーツのバリエタル、スパイスくるみ、グリーンゴッデス

ラディッキオ、エンダイブ、ジェム、ピクルスカボチャ、パンプキンシード、コンディメントビアンコ

地元の職人によるシャルキュトリーとチーズのセレクション、素朴な農場スタイルのパン

マーブルポテト、ラスティックブレッド、オーガニックキャロット、新鮮なハーブ

レブロション、キャラメリゼした玉ねぎ、 cured ベーコンラルドン

カブ、ニンジン、バターとハーブソース

ペパロニ、ンドゥーヤ、ホットハニー、ポモドーロ、モッツァレラ

ベシャメルソース、上質な黒トリュフ、熟成パルメザン

まいたけ、ローストガーリック、トマト、カラブリアンチリ、ストラッチャテッラ

溶けたホワイトチェダー、パルメザンクリスプ、レタス、トマト、オニオン、アイオリ、フライまたはサラダ

グリルしたフラットアイアンステーキ、焦げたスカリオンチミチュリ、ポムフリット

レモンバター、焦げたトマト、ベビークレソン、コンフィポテト

赤ワインで煮込んだ鶏肉、舞茸、ニンジン、チポリーニオニオン、クリーミーなマッシュポテト

焼きリンゴタルト、バニラジェラート

キャラメル化された滑らかなカスタード

バーボン、パパズピラーアーネストヘミングウェイブロンドラム、パンプキンスパイスシロップ、アンゴスチュラビター、オレンジビター、モレビター

ウォッカまたはジン、ピスタチオリキュール、リコール43、クリーム、抹茶シロップ、フィーフォーム、塩水

ライウイスキー、アヴェルナアマーロ、ウォルナットリキュール、ブラックウォルナットビターズ、アンゴスチュラビターズ

フレチャ アスール ブランコ テキーラ、セージ-グレープフルーツ コーディアル、クランベリー ジュース、ライム ジュース、ソーダ

アスペンウォッカ、エスプレッソ、コーヒーリキュール、アンチョチリカカオシロップ

ピーナッツバターヴィスキー、ホットチョコレート、マシュマロトッピング

ライアーズナイタリアンスプリッツ、ライアーズナスパークリングワイン、ソーダ

ブラックチェリーまたはスイカ

アイスティーまたはレモネード