うなぎ処 京丸
ウナギドコロ キョウマル / Unagi Dokoro Kyomaru
上質な鰻料理が楽しめる店
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当店の技を結集したコース料理です。 鰻串焼セット・骨唐揚げ・刺身盛・うざく・う巻き・肝料理・漬物・ご飯物をご用意させて頂きます。 ★仕入れ、季節により、コース内容が変わる時がございます。ご了承下さいませ。
全国でも珍しい、問屋ならではの新鮮な鰻をしゃぶしゃぶでご堪能ください うなぎのしゃぶしゃぶに、お好みで蒲焼、白焼をお選びいただき、大満足、 コラーゲンたっぷり、そして美味!ごまだれ・ポン酢で召し上がれ。
定番うな重です。うなぎのボリュームでお選びください。
定番うな重を白焼でさっぱりと、わさびしょうゆ、わさび塩、うなぎのたれと、3種の味をお試しください。
うなぎ1尾半、ボリュームたっぷり、白焼の変更もできます。
1杯目はそのままうなめし。2杯目は薬味を乗せて。3杯目はうな茶漬けで3種のお味をお試しください。
うなぎ問屋のよくばりうなめし当店1番おすすめ。これが、うなぎのおいしい食べ方!溶岩石の石焼で熱々うなぎ!蒲焼・白焼・肝焼きを薬味で召し上がれ!
定番うな重です。尾頭付き丸ごと2匹乗せました。
せっかく沼津港に来たんだから、美味しいお刺身もどうぞ。
女性にもおすすめ、そばはうどんに変更できます。そば、うどん、は温かいもの、冷たいもの、と選べます。
女性にもピッタリサイズ
蒲焼をさっぱりと・・・。
うなぎ蒲焼半身、天ぷら(海老、野菜3種)
京丸オリジナル。コラーゲンたっぷり。ごまだれ、ポン酢の2種でどうぞ。
エーイ!みんな持ってけ!わがまま横綱とんでもまぶし5人前の設定で約6人前以上のボリューム!ファミリーにぴったり。うなぎ丸ごと5匹、おしんこ盛り合わせ、薬味、茶漬けだし、肝の照り焼きが付きます。肝吸いは人数分お付けします。
一度は食べてみたいやみつき串焼きセット味の違いをお試しあれ!単品でもどうぞ!
うなぎの身を食べやすく一口サイズに仕上げました
うなぎの腹身の部分を香ばしくジューシーに焼き上げました。当店名物わさび塩でお召し上がり下さい。
うなぎの背中の部分をさっぱりとどうぞ
うなぎの縁側のヒレと身の香ばしさとぱりぱり感をお楽しみ下さい。
定番うなぎの肝とレバーの串焼き。鮮度抜群の肝は旨い!
うなぎのレバー(肝臓)のみの串焼き
うなぎ本来の味を十分に引き出した問屋ならではの秘伝焼き(地焼き)石焼の上で熱々の蒲焼を贅沢に。
うなぎ本来の味を十分に引き出した問屋ならではの秘伝焼き(地焼き)石焼の上で熱々の白焼を贅沢に。
蒸さずに仕上げる昔ながらの関西風。関西風うなぎの地焼き。
カリカリサクサクがやみつき!
うなぎを玉子で包みました。
うなぎときゅうりの酢の物。
うなぎの頭をじっくりと甘く煮込みました。
うなぎと豆腐の相性抜群。秘伝のタレでどうぞ。
(タラバガニ、ズワイガニ使用)
沼津産
駿河湾産
伊豆半島より
仕入により魚の種類が変わります
熱海市網代ご当地グルメ
お子様も大満足!
・ペプシコーラ・オレンジジュース・サイダー・烏龍茶
静岡麦酒、一番搾り、プレミアム専用のグラスにクリーミーな泡を作ります。
エビス
スーパードライ、黒ラベル、一番搾り、ラガー、ハートランド
ゼロイチ、ドライゼロ
うなぎの脂と相性バツグン!
シングルモルトの旨さを、時にはハイボールで...。
純米吟醸生原酒
千寿
本醸造
うなぎ料理に合う純米酒
松浦酒造
グレープフルーツ、レモン、ウメ、巨峰
オリジナル焼酎
ウーロン茶、オレンジ、コーラ、サイダー
こだわりたいので、珈琲問屋から仕入れてます。
