gennaio

お一人様生ハム、鶏のパテ、神戸ポークタン、姫路レンコン、バイ具などの盛り合わせ(仕込み状況により内容が変更します)1,650円～

お一人様※前菜盛り合わせと共に人気です♪淡路の藻塩とライム　自家製ドレッシングでお召し上がりください♪1,980円～

最初に働いたイタリア料理店のオマージュ♪

バター セージ風味にパルミジャーノ

シンプルトマトソース

兵庫県産黒毛和牛ミンチと加西トマトピューレ使用隠し味に乾燥ポルチーニのみじん切りとマルサラワイン

又は自家燻製神戸ポークと生クリームのカルボナーラ仕立て（卵黄）各

ペコリーノチーズ【羊】と黒コショウ風味ローマの定番♪

アンチョビ・オリーブ・ケッパー・松の実のトマトソース

季節や仕入れ状況でスミイカの入荷が無いとソースが仕込めないので必ずあるとは言いきれません…

アマトリチャーナ仕立て

辛口トマトソース

乾燥ポルチーニのクリーム風味

粉屋の奥様風と言われるムニエルです♪ニンニクとアンチョビにケッパーの酢漬けのみじん切りにバターとレモンのソースです♪2420〜

濃厚なベニズワイガニのクリームソースの上にムニエルで仕上げたお魚料理です♪2640〜

仕入れ状況により当日ない場合がございます

仕入れ状況により部位が変わります3630円〜3960円

カラメルの風味にレモンの酸味で甘酸っぱいソース

南イタリアなモッツァレラチーズとトマトソース

溶き卵にくぐらせ焼いた鶏胸肉はしっとり柔らかく炒めたポルチーニセッキと生ハムをまといチーズをのせオーブン焼き仕上げにセージ風味の焦がしバターを上にかけます♪

ミディアムレアの仕上げにお塩とワサビ,マスタードで

≪自家製パスタ・スパゲティ・リングイネ・ショートパスタ≫≪白ワインソース・トマトソース・クリームソース・トマトクリームソース・アーリオオーリオエペペロンチーノ≫※お客様のお好みで組み合わせ自由です♪ 冷製などもお気軽にお申し付けください♪

≪リゾット≫≪白ワインソース・トマトソース・クリームソース・トマトクリームソース・アーリオオーリオエペペロンチーノ≫※お客様のお好みで組み合わせ自由です♪ 冷製などもお気軽にお申し付けください♪

など♪

※退店時間のあるお客様はスタッフにお伝え願います♪※夜テーブルチャージとして600円頂戴しております。※お料理を召し上がってからのご追加はお時間をいただきます。（数品ご注文頂けたら助かります♪）※メニューはほぼお二人様分です。（お一人様・3名様以上の量などお気軽にお申し付けください）※喫煙可店舗ですが 18:00～21:00 まで店内禁煙となります（受動喫煙防止法により未成年、妊婦の方の入店は控えさせていただいております）※小さい店舗ですので香水、フレグランスの強い香りの方は入店をお断りする場合がございます。ドリンクメニューの裏面にクラシカルなパスタメニューもございます♪