神戸牛ステーキ Ishida. 本店
コウベギュウステーキ イシダ ホンテン / Kobe Beef Steak Ishida.
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極上の神戸牛を堪能できる名店
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メニュー
ネット予約限定のペアコースです。☆乾杯1ドリンクサービス☆デザートにはメッセージプレートをご用意出来ます!【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ☆乾杯1ドリンクサービス・前菜盛り合わせ・彩サラダ・A5兵庫県産和牛ロース200g・季節の焼き野菜・ライスorパン(+550円でガーリックライスに変更可)・本日のデザート(ご希望でメッセージプレートがご用意出来ます)【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。
ネット予約限定のペアコースです。☆乾杯1ドリンクサービス&フォアグラステーキ付き☆デザートにはメッセージプレートをご用意出来ます!【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ☆乾杯1ドリンクサービス・前菜盛り合わせ・フォアグラステーキ・彩サラダ・A5兵庫県産和牛ロース200g・季節の焼き野菜・ライスorパン(+550円でガーリックライスに変更可)・本日のデザート(ご希望でメッセージプレートがご用意出来ます)【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。
ネット予約限定のペアコースです。 ☆乾杯1ドリンクサービス☆ デザートにはメッセージプレートをご用意出来ます! 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
ネット予約限定のペアコースです。 ☆乾杯1ドリンクサービス&フォアグラステーキ付き☆ デザートにはメッセージプレートをご用意出来ます! 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
神戸牛の素牛である但馬牛の血統を強くひき、 神戸牛により近い上質な和牛を石田屋が厳選した黒毛和牛です 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ※+880円で前菜が追加できます。・彩サラダ・モモ ・季節の焼野菜・ライス(香の物・赤だし付)+550円でガーリックライスへの変更を承ります・ミニデザート ・コーヒー or 紅茶★赤身110g 6,050円★赤身130g 6,820円【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。
神戸牛の素牛である但馬牛の血統を強くひき、 神戸牛により近い上質な和牛を 石田屋が厳選した黒毛和牛です。【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ・前菜2種・彩サラダ・ロースorヒレ・季節の焼野菜・ライス(香の物・赤出汁付き)※+550円でガーリックライスへの変更を承ります・ミニデザート・コーヒーor紅茶【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。★ロース110g 8,250円★ロース130g 9,350円★ロース150g 10,450円★ヒレ90g 9,350円★ヒレ110g 10,890円★ヒレ130g 12,430円売り切れの場合はご了承ください
神戸石田屋が厳選した神戸牛A4(BMS値6or7ランク)を使用!【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ・前菜2種・彩サラダ ・神戸牛ステーキ★赤身 110g 8,250円★赤身 130g 9,570円 ★ロース 110g 11,770円★ロース 130g 13,200円★ロース 150g 14,630円★ヒレ 90g 14,300円★ヒレ 110g 16,170円★ヒレ 130g 18,040円・季節の焼野菜・ライス(香の物・赤だし付) ※+550円でガーリックライスへの変更を承ります・ミニデザート ・コーヒー or 紅茶※売り切れの場合はご了承ください。【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。
神戸牛の中でも最上ランクA5(BMS値8~12)を厳選!【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】 ・前菜2種・彩サラダ・特選 神戸牛ロース(110gor 130g or 150g)・季節の焼野菜・ライス(香の物・赤だし付)※+550円でガーリックライスへの変更を承ります・ミニデザート ・コーヒー or 紅茶【コース用追加メニュー】○フォアグラ +2,310円○本日の魚 +1,650円○帆立貝柱 +1,980円○足赤海老(小) +2,640円※単品メニューより少量でご用意しております。★特選 神戸牛ロース(110g) 13,860円★特選 神戸牛ロース(130g) 15,620円★特選 神戸牛ロース(150g) 17,380円
神戸牛の素牛である但馬牛の血統を強くひき神戸牛により近い上質な和牛を神戸石田屋が厳選した黒毛和牛です。 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
神戸石田屋が厳選した神戸牛を使用しております 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
神戸牛の中でも最上ランクA5(BMS値8~12)を厳選しています 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
ネット予約限定のペアコースです。 ☆乾杯1ドリンクサービス&帆立ステーキ付き☆ デザートにはメッセージプレートをご用意出来ます! 【ご来店予定時間より15分過ぎた場合は、キャンセル扱いさせて頂く場合もございますので、ご了承ください。】
鉄板焼のもう一つの主役!?新鮮アワビ!必見です!!(時価の為仕入れ大きさによりお値段かわります)
肉厚貝柱を醤油バターで焼き上げ表面は香ばしく、中は旨みがギュッ☆食感もクセモノ!!
頭はパリパリ!身はプリプリ!
とろける口当たり☆広がる甘味☆
国産和牛100%の贅沢なハンバーグステーキ!!
野菜本来の旨みに牛脂をたっぷり吸い込ませ、旨みをプラス!!季節の野菜をお楽しみ下さい☆★
お野菜たっぷりサラダ
丁寧に作り上げるガーリックライスはまさに!絶品♪♪醤油の香りがさらに食欲をかきたれてられます
グラスワイン(赤)1,320円もございます。
暗い色調、黒ベリー系の深い風味に様々なスパイスの香り、上品なタンニンがバランス良く溶け込み、幅広い肉料理やピザ、チーズなどに素晴らしい相性を見せる。
果実味がたっぷりな芳醇な仕上がり。心地よい樽のニュアンスが余韻となる。
WS91の高評価。イチジク、プラムの濃縮させた香、優しい甘みとタンニンが楽しめます。
醸造は余計な手を加えずに、開放タンクにて野生酵母で発酵させる古典的な手法をとっています。
完熟した黒系ベリー、プラムのニュアンスが口中に広がり、リッチで華やか、甘美な味わい。
リッチな果実味、ハーブ、ミント、森林、たばこ等複雑ながらナパ典型的な香りが立ち上がる。
あのカロンゼキュールのセカンドラベル。華やかな気品ある香りと、タンニンが織りなすハーモニー。
黒系果実、バニラ、黒胡椒、スミレのアロマを持った生き生きとした味わい。ベルベットのような舌触り。
ラズベリーやチェリー、ひそかに感じる森の下草の香りの上にプラムや熟したチェリーの味わい。
滑らかな口当たりに柔らかなタンニンが心地よく、長い余韻にはしっかりとした濃さも楽しめます。
数種の区画に分けて醗酵・醸造し、最終的にブレンド。ラズベリーよりブルーベリー系の香りが立つ。
果実の旨味が凝縮し、滑らかなタンニン、長い余韻。各葡萄の個やテロワールがしっかり組み合わされハーモニーを奏でる。
ベリーやプラム、カシス、スミレのアロマにスモークのニュアンス。核をなす黒系果実は驚くほど密度が高い。
ピノ・ノワールの典型的な特徴であるアロマ、瑞々しさと豊かな味わい。
シルヴァラード・トレイルからプリチャード・ヒルの中にある醸造畑から造られるAVAワインとして非常に希少。
新鮮で熟度の高いブラックベリーやチェリーのような果実。キレイな酸味とほのかなグリーン。
マルゴーのセカンド。パーカーポイント87ー89Pをはじめ、軒並み高得点の当たり年。女性的でしなやか。
そのほとんどを国内で販売するオーパスワンの希少なセカンドラベル。ノンヴィンテージ。
しっかりとした力強いタンニン、しなやかな口当たり、落ち着いた味わい。 数時間前の抜栓をお勧めいたします。
ムートンとモンダヴィの世紀のジョイントワイン。凝縮感とスパイシーで長い余韻が特徴的。
ソアーヴェに求める要素を、バランス良く上品に兼ね備えた逸品。素材を生かす繊細な果実味が魅力!
華やかな白い花のアロマと、完熟したリンゴの香りが複雑に混じりあう。オーク樽熟成、香ばしさと果実味が官能的な味わい。
カルフォルニア各地の厳選された畑。味わいはリッチで樽のニュアンスが心地よく口当たりがクリーミーでしなやか。
樽醗酵、樽熟成辛口の仕上がり。ハーブ、石のような硬さと共に旨味が湧き上がる。
白桃、ネクタリン、ハニーデューメロンなどの濃厚な魅力と涼しい地区から秀逸な酸がバランス。
白い花、レモンやライムの柑橘香が楽しめます。凝縮した果実味にミネラルが感じられます。
南国のビーチにいるかのような趣。たっぷりな果実にクリーミーな口当たりに加えてきれいな酸があります。
