Formaggioteca Terroir

Formaggioteca Terroir（フォルマッジオテカ・テロワール）は、人混みを避けた静かな環境で、厳選されたチーズとワインのテイスティングを提供する居心地の良いチーズ＆ワイン・バーだ。スタッフが地元のチーズについて詳しい知識を披露し、ワインとの相性を考えて案内してくれる。チーズの盛り合わせ、独創的なトッピングが施されたクロストーン、サラダやグリル料理などの軽食は、厳選された食材をアピールしている。