Rosso Crudo

ロッソ・クルードでは、フィレンツェの落ち着いた雰囲気の中で、クラシックなトスカーナ料理をお楽しみいただけます。風味豊かなフィレンツェ風ステーキ、チーズと胡椒のピチなどの生パスタ、ティラミスなどの伝統的なデザートが好評だ。気配り上手なスタッフが、肉の切り方や、地元のキャンティやハウス・セレクションなどのワインとの相性を丁寧に教えてくれる。