リストランテ・ア・マーノ

混合前菜プレート

バッファローモッツァレラとトマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル

スパイシーなツナソースで味付けされた、ピンク色に焼かれた仔牛の背肉の柔らかいスライスとケッパー

レモン、オリーブオイル、パルメザンチーズでマリネした牛フィレ

レモンソースのマリネしたサーモンカルパッチョ

マグロのカルパッチョ、オリーブオイルとローズペッパー

トスカーナ風野菜スープ、エクストラバージンオリーブオイル入り

バジル入りトマトクリームスープ

トリュフオイル入りのじゃがいもクリームスープ

トマトソースとバジルのスパゲッティ

トマト、オリーブオイル、バジルを使ったペンネ（辛口）

ニンニク、エクストラバージンオリーブオイル、チリ（少し辛い）を使ったスパゲッティ

自家製のじゃがいもニョッキ、バターとセージ添え

自家製のポルチーニ茸入りラビオリ

自家製のバンドヌードルに新鮮なサーモンのストライプとロブスターソースを添えて

自家製のバンドヌードルとフィレの先端、新鮮なマッシュルーム

スカンピと季節の野菜を白ワインソースで和えたスパゲッティ

自家製のバンドヌードルとエビ、ブランチしたアーティチョーク

トマト、モッツァレラ、バジル

トマト、モッツァレラ、サラミ

トマト、モッツァレラ、ナス、オリーブ、オレガノ

トマト、モッツァレラ、ほうれん草、パプリカ、アーティチョーク

トマト、モッツァレラ、ツナ、赤玉ねぎ

トマト、モッツァレラ、オリジナルのパルマハム、ルッコラ、そして削ったパルメザン

トマト、モッツァレラ、スカンピ、クレヴェット、ニンニク

季節の葉野菜とバルサミコマスタードドレッシング

赤玉ねぎのトマトサラダ

ルコラサラダとストロベリートマト、パルミジャーノ

ツナと赤玉ねぎの入った大きなミックスサラダ

焼きフィレストライプ入りの大きなミックスサラダ

エビとフェンネルの混合サラダ

羊のチーズ、ルッコラ、トマト、バルサミコオリーブオイルジュースで焼いたサーモンのストライプを使ったサラダ

パルマハムとセージを使った豚フィレ肉のメダイヨン

ほうれん草を詰めた豚フィレのメダイヨン、ゴルゴンゾーラソース

ポークフィレのメダリオンとポルチーニ茸

新鮮なローズマリーを使ったグリルのランプステーキ

新鮮なローズマリーと焼きニンニクを添えた柔らかいラムチョップのグリル

赤ワインソースで新鮮なハーブと共に調理した子羊のフィレ

ピエモンテの新鮮なハーブを使った牛フィレ肉とシュリンプ

グリルで焼いたブラックアンガス牛フィレ肉の最高の部分

ゴルゴンゾーラソースの牛フィレ

バローロソースのブラックアンガスの最高の部分

ディジョンマスタードソースのアイスランドサーモンのメダイヨン

香ばしいロブスターソースでエビを添えたヒラメのフィレ

ローズマリーとニンニクを使った鯛のフィレ

ケーパーとバターソースで焼いたザンダーフィレ

冷圧搾オリーブオイルを添えたグリルの塩水エビ

コニャッククリームソースのグリーンペッパーと塩水エビ

塩水エビと新鮮なリンゴのカルバドスソース

北イタリアの柔らかいチーズ

サルデーニャの羊のチーズ

本物のパルミジャーノ

混合チーズプレート

自家製ティラミス

自家製パンナコッタ

日替わりムース

プロセッコまたはウォッカを使ったレモンシャーベット

濃厚でクリーミー

ダブルエスプレッソ

エスプレッソが入った新鮮な熱いミルクのグラス

コーヒーのカップ

泡立てたミルクのイタリアの味