ヴォナ ビータ クチーナ イタリアーナ エバタ

その日の旬のおすすめ食材を使用した魚、お肉の両方ついた全6品のコース

全5品のスタンダードコース

当店一番人気の全7品の旬の食材を使用したコース更に食材をグレードアップしたシェフのおまかせCコース8800円もございます。

スープ前菜盛り合せ温前菜2品お好きなパスタお好きなメイン料理デザート3点盛り（6点盛り+330円）パン食後のカフェ（下記よりお選びください）

スープ前菜盛り合せお好きなパスタお好きなメイン料理本日のデザート（6点盛り+330円）パン食後のカフェ（下記よりお選びください）

本日最高の食材を使用したシェフおまかせコースです

コーヒー/紅茶/エスプレッソ

【パスタ】1 木更津産 林SPFポーク自家製ベーコンのトマトソース”アマトリチャーナ”2 イタリア産 カラスミとアンチョビのペペロンチーノ3 ジビエのラグーボロネーゼソース（エゾ鹿と鴨肉のラグー）4 赤エビとヤリイカのイカスミソース5 フィレンツェ風トリッパ（ハチノス）のトマト煮6 ズワイガニとオマール海老風味のトマトソース（+550円）7 自家製ニョッキ ゴルゴンゾーラソース イタリア産夏トリュフを添えて（+550円）【メイン料理】1 本日の鮮魚の一皿2 木更津産 林SPFポークの一皿3 ハンガリー産 鴨胸肉のロースト バルサミコソース（+330円）4 北海道 松野さんの射止めたエゾ鹿のローストフランボワーズソース（+550円）5 希少 茨城県霞ヶ関 ホロホロ鳥の低温調理（+550円）6 山形牛A5ランク ランプのタリアータ 赤ワインソース（+880円）7 ハンガリー産フォアグラとホワイトアスパラガスのグリル（+550円）

特製ティラミスとろけるパンナコッタイタリア産 ジャンドゥイヤのチョコレートのガトーショコラスフレチーズケーキ本日のデザート本日のジェラート

コーヒー/紅茶/エスプレッソ

スープ・オードブル・スパゲティ・デザート・ジュース