ザ・メインズ・オブ・スコットスタウン・イン

黄金のパン粉でコーティングされたミニロブスターフィッシュケーキとソテーされたロブスターの尾、エンドウ豆のピューレとブランチしたエンドウ豆の上にクリスピーパンチェッタを添え、リッチなロブスタービスクで仕上げました。（私たちのロブスターはクレールで捕獲され、ポートソイの港で購入されています）

地元産のインヴェリュリー・ハギスとパースシャー・スイートポテトを手作りで詰めた、カリカリの黄金色の春巻き。滑らかでマイルドなカレー風味のマッシュと自家製のハニー・ロースト・ニープ・ドランブイ・チャツネを添えて提供します。

オーブンで焼いたミニスコティッシュブリーラウンド、冬のスパイスオレンジ、ジンジャー、クランベリーチャツネとオーブンで焼いたチャバタクロスティーニと共に提供

オートミールスカーレイの詰め物をベーコンで包んだターキーブレストムースで囲み、クランベリーグレイビーをかけた料理。ハニーローストスプラウトピューレを添え、ポテトストローをトッピング。

伝統的なスコットランドのスモークハドックとポテトのクリーミーブロスで、自然にスモークされたポートソイのハドックを使用しています。スライスした温かいバゲットとバターと一緒に提供されます。（スコットランドの海岸にあるカレンの町に由来します。）

少しのサラダと赤玉ねぎ ビートルートドレッシングを添えて提供されます

私たちのスープは、スコットランドの食材を使って毎日作られています。温かいチャバタとイギリスのバターを添えて提供します。

サクサクのトルティーヤチップスにサワークリーム、ピリッとしたマイルドサルサ、溶けた熟成チェダーチーズをトッピング

スライスした北海のマンクフィッシュの尾にライムジュース、ダイスした赤唐辛子、コリアンダーの葉、ライト醤油を加え、軽いカリカリのケイジャンバッターで揚げ、手切りのスイートポテトチップスと少し辛みのある自家製トマトソースを添えて提供します

イギリスの鶏むね肉にストーナウェイのブラックプディングを手で詰め、ベーコンで包みました。12年熟成のブナハーブンモルトウイスキーと栗のマッシュルームグレービーでコーティングされています。潰したポテトと季節の野菜が添えられています。

北海のタラのフィレをバブルアンドスクイークの上に盛り付け、軽くコーティングされた熟成チェダーチーズソースをかけた自由範囲のポーチドエッグをトッピング。バターを塗った冬野菜と共に提供されます。

スコットランドのパンで焼いたレッドディアのベニソンロインにチリのロス・エスピノスのフルーティーなメルロー赤ワイン、砕いたジュニパーベリーとタイムのマリネが infused されています。ビートルートピューレとマリネの reduction と赤カラントのグレービーが添えられています。クリーミーなマッシュポテトにホースラディッシュのヒントを添えて提供されます。

ポートソイのスモークハウスからの美味しいスモークハドックの切り身に、細かく刻んだ玉ねぎ、リーク、スコットランドのマリスパイパーポテトを加え、クリーミーなスモークハドックソースに金色のパフペストリーをトッピングし、手切りのチップスと野菜を添えて提供します。カレンスキンクを少し違ったスタイルで

ビンテージチェダーチーズのペストリーケースにクリーミーなバターナッツスクワッシュと赤ピーマンのソース、ほうれん草、チャイブを詰め、くるみをトッピングし、バターで和えたベビーポテトとルッコラサラダを添えています

プライムアバディーンアンガスをお好みに調理し、本物の手切りチップス、天ぷら衣のオニオンリング、ソテーしたボタンマッシュルーム、グリルしたチェリートマトを添えて提供します

グランピアンハギスと溶けた熟成チェダーチーズがたっぷり。マイルドなマスタードマヨネーズを添えて提供

自家製のハンバーガーにチポラッタ、スコティッシュブリー、クランベリーチャツネをトッピングしました。リッチなグレービーを添えて提供します。

マイルドなチリビーフの上に溶けた熟成チェダーチーズをトッピングし、サイドにたっぷりのサワークリームを添えています

3つの天ぷらバッターのオニオンリングとベーコンを重ね、私たちの特製の粘り気のあるBBQソースを添えています

レタスとトマトを添えた野菜バーガーで、サイドには特に濃厚なクリーミーなマヨネーズが付いています

甘いチリソースで調理された衣をつけた鶏の胸肉、グリルしたパイナップルの上に盛り付け、サイドにクレームフレーシュを添えています

ハギスとグレイビーを少し加え、溶けたチーズをトッピングした料理

スライスしたボタンマッシュルーム、グランピアンブリーをホットベイクドポテトに盛り付け、サイドにクランベリーコンポートを添えています

溶けたチーズが入ったシンプルなお気に入りで、サイドにコールスローが添えられています

スコッチビーフの上質な塊とグレービーが詰まっていて、スカーレイがトッピングされています

ハインツのベイクドビーンズと溶けたチーズが詰まったシンプルなお気に入り

チリビーフと溶けたチェダーチーズが詰まっていて、サワークリームのトッピングがされています

鶏胸肉のストリップ、サラダ、スイートチリドレッシング

ジューシーな鶏むね肉のストリップ、熟成チェダーのすりおろし、バーベキューソースのサラダ

鶏胸肉のストリップ、ベーコン、サラダ、クルトン、シーザーソース

伝統的なクリスマスの好物で、じっくりとローストされ、オートミールスカリー、チポラタ、クランベリーソース、リッチなパングレイビーと共に提供されます。そしてもちろん、ローストポテトと伝統的な冬野菜もあります。

北海のハドックを手作りの黄金天ぷら衣で揚げ、新鮮に調理されたチップス、マッシュピー、手作りのタルタルソース、新鮮なレモンのくし切りと共に提供します

炒めた野菜とヌードルをハニー、ガーリック、スイートチリソースで和えました。エビクラッカーと一緒に提供されます

クラシックは決して消えません... マカロニパスタは熟成チェダーチーズソースで結ばれ、手切りのチップポテトが添えられています

バタフライした鶏の胸肉にイギリスのベーコン、BBQソース、溶けた熟成チェダーチーズをトッピングし、サラダと手切りのポテトチップスを添えています

自家製の煮込みステーキパイで、農場保証のスコッチステーキを使用し、濃厚なグレービーソースをかけ、黄金色のパフペストリーで覆われ、手切りのチップスとエンドウ豆を添えて提供されます

パン粉をまぶしたジューシーな尾付きスキャンピを軽く焼き、手切りのポテトチップス、マッシュピー、タルタルソースを添えて提供します

ダークチョコレートオレンジクリスプトリュフスライスは、リッチで贅沢なチョコレートムースと層になっており、チョコレートコーティングされたポッピングキャンディ、トーストマシュマロ、オレンジとジンジャーマーマレード、クリーミーなコアントローアイスクリームで仕上げられています

自家製のレシピによるお祝いのチーズケーキ、ジンジャービスケットのベースにセットされ、ブランデーソースのアイスクリームと共に提供されます

キャラメルで煮たスライスバナナとホイップクリームを詰めた甘いクレープ。バナナチョコレートハニカムアイスクリームと共に提供され、トフィーソースと砕いた塩キャラメルがかかっています。

バターが豊富なペストリーにイチジクのコンポートとクリーミーなホワイトチョコレートフィリングを重ねました。ドランブイアイスクリームと共に提供されます。

自家製のプディングレシピにスティッキー・トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

手作りアイスクリームの中からお好きな3つのスコープを選んで、ミニマシュマロをトッピングします：バナナ、チョコレート、ハニカム；ラグジュアリーバニラ；チョコレートインダルジェンス；ドランブイデライト；ブランデーソース；ラズベリーホワイトチョコレート；クルーティーダンプリング；バブルガム；シンプルストロベリー；アイアンブルー

ミニロブスターフィッシュケーキに黄金のパン粉をまぶし、ソテーしたロブスターの尾を添え、エンドウ豆のピューレとブランチしたエンドウ豆の上にクリスピーパンチェッタをのせ、リッチなロブスターのビスクで仕上げました。（私たちのロブスターはクレールで捕獲され、ポートソイの港で購入されています）

地元産のインバルーリーハギスとパースシャーのスイートポテトを手作りで詰めた、カリカリの黄金色の春巻き。滑らかでマイルドなカレー風味のマッシュと自家製のハニーローストニープとドランブイのチャツネを添えて提供します。

オーブンで焼いたミニスコティッシュブリー、冬のスパイスを効かせたオレンジ、ジンジャー、クランベリーのチャツネとオーブンで焼いたチャバタのクロスティーニと共に提供されます

オートミールスカーレイの詰め物をベーコンで包んだターキーブレストムースで囲み、クランベリーグレイビーをかけた料理。ハニーローストスプラウトピューレを添え、ポテトストローをトッピング。

伝統的なスコットランドのスモークハドックとポテトのクリーミーブロスで、自然にスモークされたポートソイのハドックを使用しています。スライスした温かいバゲットとバターと一緒に提供されます。（スコットランドの海岸にあるカレンの町に由来します。）

少しのサラダと赤玉ねぎとビートルートのドレッシングを添えて提供されます

私たちのスープは、スコットランドの食材を使って毎日作られています。温かいチャバタとイギリスのバターを添えて提供します。

サクサクのトルティーヤチップスにサワークリーム、ピリッとしたマイルドサルサ、溶けた熟成チェダーチーズをトッピング

スライスした北海のマンクフィッシュの尾にライムジュース、ダイスした赤唐辛子、コリアンダーの葉、ライト醤油を加え、軽くカリカリのケイジャンバッターで揚げ、手切りのスイートポテトチップスと少し辛みのある自家製トマトソースを添えて提供します

イギリスの鶏むね肉にストーナウェイのブラックプディングを手で詰め、ベーコンで包みました。12年熟成のブナハーブンモルトウイスキーと栗のマッシュルームグレービーでコーティングされています。潰したポテトと季節の野菜が添えられています。

ノースシーのタラのフィレをバブルアンドスクイークの上に盛り付け、軽くコーティングされた熟成チェダーチーズソースをかけた自由範囲のポーチドエッグをトッピング。バターを塗った冬野菜と一緒に提供されます。

スコットランドのパンで焼いたレッドディアのベニソンロインにチリのロス・エスピノスのフルーティーなメルロー赤ワイン、砕いたジュニパーベリーとタイムのマリネが infused されています。ビートルートピューレとマリネの reduction と赤カラントのグレービーが添えられています。クリーミーなマッシュポテトにホースラディッシュのヒントを添えて提供されます。

ポートソイのスモークハウスからの美味しいスモークハドックの切り身に、細かく刻んだ玉ねぎ、リーク、スコットランドのマリスパイパーポテトを加え、クリーミーなスモークハドックソースに金色のパフペストリーをトッピングし、手切りのチップスと野菜を添えて提供します。カレンスキンクを少し違ったスタイルで

ビンテージチェダーチーズのペストリーケースにクリーミーなバターナッツスクワッシュと赤ピーマンのソース、ほうれん草とチャイブを詰め、くるみをトッピングし、バターを塗ったベビーポテトとルッコラサラダを添えています

プライムアバディーンアンガスをお好みに調理し、本物の手切りチップス、天ぷら衣のオニオンリング、ソテーしたボタンマッシュルーム、グリルしたチェリートマトを添えて提供します

グランピアンハギスと溶けた熟成チェダーチーズがたっぷり。マイルドなマスタードマヨネーズを添えて提供

自家製のハンバーガーにチポラッタ、スコティッシュブリー、クランベリーチャツネをトッピングしました。リッチなグレービーを添えて提供します。

マイルドなチリビーフに溶けた熟成チェダーチーズをトッピングし、サイドにたっぷりのサワークリームを添えています

3つの天ぷらバッターのオニオンリングとベーコンを重ね、当店特製の粘り気のあるBBQソースを添えています

レタスとトマトを添えた野菜バーガー、サイドには特濃クリーミーマヨネーズ付き

甘いチリソースで調理された衣をつけた鶏の胸肉、グリルしたパイナップルの上に盛り付け、サイドにクレームフレーシュを添えています

ハギスとグレイビーを詰め、溶けたチーズをトッピングした料理

スライスしたボタンマッシュルーム、グランピアンブリーをホットベイクドポテトに盛り付け、サイドにクランベリーコンポートを添えています

溶けたチーズが入ったシンプルなお気に入りで、サイドにコールスローが付いています

スコッチビーフの上質な塊とグレービーが詰まっており、スカーレイがトッピングされています

ハインツのベイクドビーンズと溶けたチーズが詰まったシンプルなお気に入り

チリビーフと溶けたチェダーチーズが詰まっていて、サワークリームがトッピングされています

鶏胸肉のストリップ、サラダとスイートチリドレッシング

ジューシーな鶏胸肉、熟成チェダーチーズ、BBQソース、サラダ添え

鶏むね肉のストリップ、ベーコン、サラダ、クルトン、シーザーソース

伝統的なクリスマスの定番で、じっくりとローストされ、オートミールスカリー、チポラタ、クランベリーソース、リッチなパングレイビーと共に提供されます。そしてもちろん、ローストポテトと伝統的な冬野菜もあります。

北海のハドックを手作りの黄金天ぷら衣で揚げ、新鮮に調理されたチップス、マッシュピー、手作りのタルタルソース、新鮮なレモンのくし切りと共に提供します

炒めた野菜とヌードルをハニー、ガーリック、スイートチリソースで和えました。エビクラッカーと一緒に提供されます

クラシックは決して消えません... マカロニパスタが熟成チェダーチーズソースで結ばれ、手切りのチップポテトが添えられています

バタフライした鶏の胸肉にイギリスのベーコン、BBQソース、溶けた熟成チェダーチーズをトッピングし、サラダと手切りのポテトチップスを添えています

自家製の煮込みステーキパイで、農場保証のスコッチステーキを使用し、濃厚なグレービーソースをかけ、黄金色のパフペストリーで覆い、手切りのチップスとエンドウ豆を添えて提供します

パン粉をまぶしたジューシーな尾付きスキャンピを軽く焼き、手切りのポテトチップス、マッシュピー、タルタルソースを添えて提供します

ダークチョコレートオレンジクリスプトリュフスライス、リッチで贅沢なチョコレートムースと層になっており、チョコレートコーティングされたポッピングキャンディ、トーストマシュマロ、オレンジとジンジャーマーマレード、クリーミーなコアントローアイスクリームで仕上げられています

自家製のレシピによるお祝いのチーズケーキ、ジンジャービスケットのベースの上に乗せ、ブランデーソースのアイスクリームを添えて提供します

キャラメルで煮たスライスバナナとホイップクリームを詰めた甘いクレープ。バナナチョコレートとハニカムアイスクリームを添え、トフィーソースと砕いた塩キャラメルでコーティングされています。

バターが豊富なペストリーにイチジクのコンポートとクリーミーなホワイトチョコレートのフィリングを重ねました。ドランブイアイスクリームと共に提供されます。

自家製のプディングレシピにスティッキー・トフィーソースとバニラアイスクリームを添えて

ミニマシュマロをトッピングした手作りアイスクリームの中から好きな3つのスコープを選んでください：バナナ、チョコレートとハニカム；ラグジュアリーバニラ；チョコレートインダルジェンス；ドランブイデライト；ブランデーソース；ラズベリー＆ホワイトチョコレート；クルーティーダンプリング；バブルガム；シンプルストロベリー；アイアンブルー