台所料理たまい

旬の食材によく合う地酒を豊富に取り寄せています

やわらかな口あたりでしっかりした旨みがあるバランスの良い甘み・酸味が染みわたるような味わい

スッキリとしたスマートな飲み心地が和食との相性が良い

名水仕込み　伝統に裏うちされた、澄み通った口当たりが特徴です

ふくよかな米の旨味と程よい酸味が心地よい

さわやかな～吟醸香～。酸味、甘み、キレの絶妙なバランスが活きています

酒米“五百万石”のお米だけで、天然の味を最高に生かした～純米吟醸酒～時代の流れをこえた、独自の風格を持つ爽快な酒です。

さすが久保田萬寿　深みのある味わいと調和のとれる華やかな香りを引き出し、上品な華やかさをそのまま実感できます

他にもおすすめの焼酎をご用意しております

北海道の大自然 大雪山の麓でつくられた厳選された香り高い赤しそならではの華やかな香りと爽やかな風味

上品で香ばしく、ほんのり甘い穀物の香りで、キャラメルの様な風味が広がる、程よく軽やかさのある味わい

新しい芋焼酎の世界を拓いた低温管理で丁寧に仕込んだ、柑橘系の爽やかな香りとキレがよくぜいたくな味わい

ほのかな甘さや後に残る上品な旨みは芋を熟成という方向で極めている薄い琥珀色で、長い月日の流れは芋の香りをより深く、より鮮やかに育て上げています

麦の素直で厚みのあるあまさと香ばし麦の油分を多くふくみ、濃厚な旨味や香りを感じることができます

豊かで華やかな香りと柔らかな味わい。吟醸麹と自家培養の酵母によって生まれました

コーク/ラムネ/ジンジャーハイ

・コーラ・ラムネ・ジンジャーエール・メロンソーダ・緑茶・ウーロン茶・オレンジジュース