ブラウンズ・バーベキュー

ブラウンズ・バーベキューは、オースティンのカジュアルなフードトラックでクラシックなテキサススタイルのバーベキューを提供しています。食事を楽しむ人々は、柔らかくスモーキーなブリスケットやソーセージを絶賛し、しばしば風味豊かなスパイシーソースと組み合わせています。ポテトサラダ、コールスロー、キャベツなどの伝統的なサイドメニューがリッチな肉料理を引き立て、バナナプディングのようなデザートが甘い締めくくりを加えます。