串酒場 そねすけ

鮮度抜群の鶏レバーを強炭火で一気に旨味を閉じ込めレア感を残しつつ丁寧に仕上げた「特レバー」タレでは勿論！塩でも素材の良さがしっかりわかる一品です。そねすけ特製みそとの相性も抜群。七味／わさび／山椒／ゴマ油／ゆず胡椒…等々も用意しています。「特レバー」をそれぞれの最高の味を見つけてください。