ハイ・ストリート・カフェ

玉ねぎ、ニンニク、カジュンスパイスでソテーしたもの。サワークリームと一緒に提供されます

クレオールフライドクローフィッシュの尾をクレオールマスタードでトッピングしたもの

クレオールソースとシェーブルチーズがかかったご飯と一緒に提供されます

ハウススモークウィングを甘辛いアガベソースで和えたもの

手切りフライには、煮込みショートリブ、ベーコン、チェダー、スモークゴーダ、およびブードゥーがトッピングされています

クローフィッシュの尾を、アンクル・ファンクのXXXスパイシーなハバネロバーベキューソースで炒めたもの。痛みを和らげるためにサワークリームを添えてご飯の上に盛り付けます。

ハニーマスタード添え

スモークゲーターソーセージ、アンドゥイユソーセージ、新鮮な挽き肉を使用し、ごま醤油ディッピングソースと一緒に提供されます

カジュンスパイスでトッピングされたフレッシュカットポテトを揚げたもの

メープルバーボンアイオリ添え

ベビールーコラとポーチドペア、カシューナッツ、ベーコン、シャンパンビネグレットと一緒に提供されます

ハウスメイドチミチュリーを添えたホワイトビーン＆アルグラサラダの上にグリルドハンガーステーキが乗っています

当店のシーザーサラダは、新鮮なロメインレタス、トマト、パルメザンチーズ、クルトンを使用した当店自慢のシーザードレッシングで提供しています。以下のようにご利用いただけます:

クレオールランチドレッシングを添えたチェリートマト、ベーコン、ブルーチーズ、春のグリーンと一緒に提供されます

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、エビ、玉ねぎ、ピーマンを黒焼きにして、グリーンとライスの上にハニーマスタードで提供される

新鮮なベビースピナッチにトマトとクランブルチェーブルをトッピング。温かいアンドゥイユビネグレットソースと一緒に提供されます

レタス、トマト、クレオールマスタードを添えて提供されます

ベーコン、ブルーチーズ、ヴードゥーソースが添えられています

ハーブトルティーヤに巻かれたブラックチキン＆エビ、玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユライス＆チェダーチーズ。最後にハニーマスタードで仕上げました。

ハウススモークチキン、ベーコン、スモークゴーダ、ライス、＆ハウススロー

ベーコン、レタス、トマト、＆ハウスルムラード

ベーコン、レタス、トマト、自家製ピクルス、チェダー、＆ルムラード添え

小麦粉トルティーヤ2枚で1セット。ハウススロー入りのブラックンホワイトフィッシュまたはスモークチキン。ハウスキムチ、& ピーナッツ

当店自家製のスローと一緒に提供されます

レタス、トマト、ベーコン、メープルバーボンアイオリー添え

アーティチョーク、赤ピーマン、新鮮な地元の野菜を、新鮮なペストソースと新鮮なモッツァレラチーズの上に盛り付けた料理

ゴルゴンゾーラチーズのクランブルとイチジクバルサミックアルグラサラダがトッピングされています

ベーコン、玉ねぎ、チェダー＆スモークモッツァレラ

シャーププロボローネ、ローストしたピーマン、自家製マリナーラ、ペストオイルで仕上げました

チキン、アンドゥイユ、ピーマン、玉ねぎをクレオールハニーマスタードでトッピングした料理

チキンジャンバラヤと一緒に提供されます

白豆サラダと一緒に振りかけたベビーアルグラの上に提供されます

ペカン、赤玉ねぎ、ネギと一緒にスパイシーなクレオールガーリックソースで炒めた鶏肉に、バーボンと少量のクリームを加えてフレームアップしたもの。ご飯の上に提供されます。

クレオールソースでしっかりと味付けされたライス料理。トマト、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、アンドゥイユソーセージを選んだ材料と一緒に炒めたものです。

液体に窒息させる。私たちのエトフェは、マホガニールーで窒息させ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ネギ、トマト、ワイン＆ウスターソースを使用して作られています。以下の種類のエトフェから選ぶことができます。

キャラメリゼしたエシャロットとデミグラスソース添え

ブラッドオレンジとマンゴーのブールブランと一緒に提供されます

タッソワイルドマッシュルームデミグラスソースと一緒に提供されます

ハニーマスタード添え

自家製テリヤキ＆ワサビアイオリ添え

アンドゥイユ、玉ねぎ、ネギを甘辛いハバネロソースでソテーし、ご飯の上に盛り付けました

ポータベラにブラックン・クラブケーキとクレオールマスタードをトッピング

ハニーマスタードをかけて

ご飯の上に砕いたシェーブルとクレオールソースをかけて提供

ベビーアルグラ、クレイジンズ、トーストした松の実、パイナップルレリッシュ

マンゴーチリディッピングソース

ごま醤油ディッピングソース

クレオールハニーマスタードと一緒に提供されます

自家製のXXXスパイシーバーベキューソースでソテーしたシュリンプを、サワークリームと一緒にご飯の上に盛り付けました

揚げたザリガニの尾にケイジャンスパイスをまぶし、クレオールハニーマスタードを添えたもの

玉ねぎ、ネギ、トマトをスパイシーなレモンペッパークリームでソテーしたクロウフィッシュを、ご飯の上に盛り付けて提供します

ハニーマスタードをかけて

ハニーマスタードと一緒に提供されます

干しトマト、玉ねぎ、ニンニクを赤唐辛子ハーブのブールブランでソテーしました

ケイジャンガーリックバターソース、サワークリーム添え

温かいアンドゥイユビネグレットと共に提供されます

クレオールフライドクロウフィッシュテールを、クレオールハニーマスタードを使った当店独自のシーザーサラダの上に乗せて提供します

黒焼きチキン、エビ、玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユソーセージを新鮮なグリーンとご飯の上に盛り付け、ハニーマスタードで仕上げました

新鮮なトマトとバルサミコビネグレットを添えたグリーンの上に盛り付けられています

ポーチドペアを砕いたブルーチーズ、キャラメルナッツ、ベビーアルグラとラズベリービネグレットで和えたもの

鶏肉、アンドゥイユ、玉ねぎ、ピーマン、クレオールソース、チェダーチーズ、ハニーマスタード

ベーコン、オニオン、チェダー、スモークモッツァレラ、ハウスエールバーベキューソース

野菜、モッツァレラ、ペストオイル

ゴルゴンゾーラ、イチジクバルサミコシロップ、アルグラ

シャーププロボローネ、ローストレッド、マリナーラ

私たちのジャンバラヤは、スパイシーなトマトソースで味付けされた非常に風味豊かなご飯料理で、「ホーリートリニティ」とアンドゥイユソーセージが含まれています。

液体で覆われたことを意味します：私たちのエトゥフェは、ダークライスオイルのルーと「ホーリートリニティ」の玉ねぎ、ピーマン、セロリで覆われ、ご飯の上に提供されます

鶏肉、アンドゥイユ、クローフィッシュをクレオールレッドソースの聖なる三位一体で炒め、クリームのひとしずくで仕上げました

エビ、ザリガニ、イカを自家製のブラックンド・ブードゥー・ラガー・フラ・ディアブロソースでソテーし、フェットチーネとパルメザンチーズと和えました

チキン、シュリンプ、カシューナッツをケイジャンガーリックバーボンクリームソースで炒め、ご飯の上に盛り付けました

パン焼きチキン、ホワイトトリュフのポーチドサンドライトマト、アーティチョーク、プロシュート、ほうれん草を白ワインのチキンブロスで。ペンネパスタとパルメザンと和えました。

ハウス照り焼きとわさびアイオリと一緒に提供されます

ハニーマスタードをかけた

ベビーアルグラの上に白い豆のサラダとシトラスのドリズルを添えて提供

ダーティライスの上にクレオールハニーマスタードを添えて

自家製チミチュリと共に提供

玉ねぎ、にんにく、ケイジャンスパイスでソテー。サワークリームと一緒に提供

クレオール風の揚げたザリガニの尾にクレオールマスタードをトッピング

クリオールソースとシェーブルチーズをかけたご飯の上に提供されます

ハウススモークウィングに甘辛アガベソースを絡めたもの

手切りのフライにブレイズドショートリブ、ベーコン、チェダー、スモークゴーダ、ヴードゥーをトッピング

クロウフィッシュの尾をアンクル・ファンクのXXXスパイシー・ハバネロ・バーベキューソースでソテーしました。ご飯の上にサワークリームを添えて、痛みを和らげます。

ハニーマスタードと一緒に提供されます

スモークガーターソーセージ、アンドゥイユソーセージ、新鮮な挽き肉の豚肉、ゴマ醤油のディッピングソースと共に提供

新鮮なカットポテトをディープフライし、ケイジャンスパイスをトッピング

メープルバーボンアイオリと一緒に提供

ベビーアルグラ、ポーチドペア、カシューナッツ、ベーコン、シャンパンビネグレットと一緒に提供されます

グリルしたハンガーステーキをホワイトビーンズとアルグラのサラダの上に乗せ、ハウスメイドのチミチュリを添えました

私たちのシーザーサラダは、新鮮なロメインレタス、トマト、パルメザンチーズ、クルトンを自家製のシーザードレッシングで提供します。以下のものと一緒にご利用いただけます:

チェリートマト、ベーコン、ブルーチーズ、春のグリーンとクレオールランチドレッシングを添えて提供

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、エビ、玉ねぎ、そして黒こしょうで焼かれたピーマンが、グリーンとご飯の上に盛り付けられ、ハニーマスタードと共に提供されます

新鮮なベビースピナッチにトマトとクランブルチーズをトッピング。温かいアンドゥイユビネグレットと共に提供されます

レタス、トマト、クレオールマスタードを添えて

ベーコン、ブルーチーズ、ブードゥーソース付き

ブラックチキンとエビをハーブトルティーヤで巻き、玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユライス、チェダーを加えました。ハニーマスタードで仕上げました。

ハウススモークチキン、ベーコン、スモークゴーダ、ライス、ハウススロー

ベーコン、レタス、トマト、ハウスレムラード

ベーコン、レタス、トマト、自家製ピクルス、チェダー、レムラード付き

フラワートルティーヤのオーダーは2つ。ハウススローまたはスモークチキンの黒焼き白身魚。ハウスキムチ、ピーナッツ

自家製スローと一緒に提供

レタス、トマト、ベーコン、メープルバーボンアイオリと一緒に提供されます

アーティチョーク、赤ピーマン、新鮮な地元の野菜を、新鮮なペストスプレッドと新鮮なモッツァレラの上に盛り付けました

砕いたゴルゴンゾーラとイチジクバルサミコのアルグラサラダをトッピング

ベーコン、玉ねぎ、チェダー、スモークモッツァレラ

シャーププロボローネ、ローストペッパー、ハウスマリナーラ、ペストオイルで仕上げ

鶏肉、アンドゥイユ、ピーマン、玉ねぎにクレオールハニーマスタードをトッピング

チキンジャンバラヤと一緒に提供

ベビーアルグラに白いんげんのサラダを混ぜて提供されます

ダイス状の鶏肉をピーカン、赤玉ねぎ、スカリオンと共にスパイシーなクレオールガーリックソースで炒め、バーボンとクリームを加えてフランベしました。ご飯の上に盛り付けられています。

クレオールソースで強く味付けされたご飯料理です。トマト、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、そしてアンドゥイユソーセージが含まれ、以下の材料の中からお好みのものと一緒にソテーされます。

液体に覆われています。私たちのエトゥフェは、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ネギ、トマト、ワイン、ウスターソースで作ったマホガニールーで覆われています。以下のエトゥフェの種類から選ぶことができます。

キャラメリゼしたシャロットデミグラス

ブラッドオレンジとマンゴーのブールブランと共に提供

タッソー・ワイルドマッシュルームデミと共に提供

ハニーマスタード添え

自家製テリヤキ・ワサビ・アイオリと共に提供

アンドゥイユ、玉ねぎ、ネギを甘くて辛いハバネロソースで炒め、ご飯の上に盛り付けられています

ポータベラにブラックン・クラブケーキとクレオールマスタードをトッピング

ハニーマスタードをかけて

ご飯の上にクランブルチーズとクレオールソースをかけて提供

ベビーアルグラ、クレイジンズ、トーストした松の実、パイナップルレリッシュを添えて

マンゴーチリディッピングソース

ごま醤油ディッピングソース

クレオールハニーマスタードと一緒に提供されます

自家製のXXXスパイシーバーベキューソースでソテーしたシュリンプを、サワークリームと一緒にご飯の上に盛り付けました

フライドクロウフィッシュテールにケイジャンスパイスとクレオールハニーマスタードをまぶしたもの

玉ねぎ、ネギ、トマトをスパイシーなレモンペッパークリームで炒めたクロウフィッシュを、ご飯の上に乗せて提供します

ハニーマスタードをかけて

ハニーマスタードと一緒に提供されます

干しトマト、玉ねぎ、ニンニクを赤唐辛子ハーブのブールブランでソテーしました

ケイジャンガーリックバターソース、サワークリームのサイド付き

温かいアンドゥイユビネグレットと共に提供されます

クレオールフライドクロウフィッシュテイルが、クレオールハニーマスタードを使った私たちのスタイルのシーザーサラダの上に提供されます

ブラックンチキン、シュリンプ、玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユソーセージを新鮮なグリーンとご飯の上に盛り付け、ハニーマスタードで仕上げました

新鮮なトマトとバルサミコビネグレットを添えたグリーンの上に盛り付けられています

ポーチドペアを砕いたブルーチーズ、キャラメルナッツ、ベビーアルグラとラズベリービネグレットで和えたもの

鶏肉、アンドゥイユ、玉ねぎ、ピーマン、クレオールソース、チェダーチーズ、ハニーマスタード

ベーコン、オニオン、チェダー、スモークモッツァレラ、ハウスエールバーベキューソース

野菜、モッツァレラ、ペストオイル

ゴルゴンゾーラ、いちじくバルサミコシロップ、アルグラ

シャーププロボローネ、ローストレッド、マリナーラ

私たちのジャンバラヤは、スパイシーなトマトソースで味付けされた非常に風味豊かなご飯料理で、「ホーリートリニティ」とアンドゥイユソーセージが含まれています

液体で覆われたことを意味します：私たちのエトゥフェは、ダークライスオイルのルーと「ホーリートリニティ」の玉ねぎ、ピーマン、セロリで覆われ、ご飯の上に提供されます

鶏肉、アンドゥイユ、そしてザリガニをクレオールレッドソースの聖なる三位一体で炒め、クリームのひとしずくで仕上げました

エビ、ザリガニ、イカを自家製のブラックン・ブードゥー・ラガー・フラ・ディアブロソースでソテーし、フェットチーネとパルメザンと和えました

チキン、シュリンプ、カシューナッツをケイジャンガーリックバーボンクリームソースで炒め、ご飯の上に盛り付けました

パン焼きチキン、ホワイトトリュフのポーチドサンドライトマト、アーティチョーク、プロシュートとほうれん草を白ワインのチキンブロスで。ペンネパスタとパルメザンと和えました。

ハウス照り焼きとわさびアイオリと一緒に提供されます

ハニーマスタードをかけた

ベビーアルグラと白いんげんのサラダとシトラスドリズルの上に提供されます

ダーティライスの上にクレオールハニーマスタードを添えて提供

自家製チミチュリと共に提供

玉ねぎ、にんにく、ケイジャンスパイスでソテーしました。サワークリームと一緒に提供されます

クレオール風の揚げたザリガニの尾にクレオールマスタードをトッピング

クレオールソースとシェーブルチーズをかけたご飯の上に提供されます

ハウススモークウィングにスイート＆スパイシーアガベソースを和えたもの

手切りのフライにブレイズドショートリブ、ベーコン、チェダー、スモークゴーダ、そしてヴードゥーをトッピング

クロウフィッシュの尾をアンクル・ファンクのXXXスパイシー・ハバネロ・バーベキューソースでソテーしました。痛みを和らげるためにサワークリームを添えてご飯の上に提供します。

ハニーマスタードと一緒に提供されます

スモークガーターソーセージ、アンドゥイユソーセージ、そして新鮮な挽き肉の豚肉を、ゴマ醤油のディッピングソースと共に提供

新鮮なカットポテトをディープフライし、ケイジャンスパイスをトッピング

メープルバーボンアイオリと一緒に提供

ベビーアルグラ、ポーチドペア、カシューナッツ、ベーコン、シャンパンビネグレットと一緒に提供されます

グリルしたハンガーステーキをホワイトビーンズとアルグラのサラダの上に乗せ、ハウスメイドのチミチュリを添えています

私たちのシーザーサラダは、新鮮なロメインレタス、トマト、パルメザンチーズ、クルトンを自家製のシーザードレッシングで提供します。以下のものと一緒にご利用いただけます:

チェリートマト、ベーコン、ブルーチーズ、春のグリーンとクレオールランチドレッシングを添えて提供

鶏肉、アンドゥイユソーセージ、エビ、玉ねぎ、そして黒こしょうを効かせたピーマンを、グリーンとご飯の上に盛り付け、ハニーマスタードと共に提供します

新鮮なベビースピナッチにトマトとクランブルチーズをトッピング。温かいアンドゥイユビネグレットと共に提供されます

レタス、トマト、クレオールマスタードを添えて

ベーコン、ブルーチーズ、そしてブードゥーソースが添えられています

ブラックチキンとエビをハーブトルティーヤで巻き、玉ねぎ、ピーマン、アンドゥイユライス、チェダーを加えました。ハニーマスタードで仕上げました。

ハウススモークチキン、ベーコン、スモークゴーダ、ライス、ハウススロー

ベーコン、レタス、トマト、ハウスレムラード

ベーコン、レタス、トマト、自家製ピクルス、チェダー、＆レムラード付き

フラワートルティーヤの上に2つ。ハウススロー付きの黒焼き白身魚またはスモークチキン。ハウスキムチとピーナッツ

自家製スローと一緒に提供

レタス、トマト、ベーコン、メープルバーボンアイオリと一緒に提供されます

アーティチョーク、赤ピーマン、新鮮な地元の野菜を、新鮮なペストスプレッドと新鮮なモッツァレラの上に盛り付けました

砕いたゴルゴンゾーラとイチジクバルサミコのアルグラサラダをトッピング

ベーコン、玉ねぎ、チェダー＆スモークモッツァレラ

シャーププロボローネ、ローストペッパー、ハウスマリナーラ、& ペストオイルで仕上げ

鶏肉、アンドゥイユ、ピーマン、玉ねぎにクレオールハニーマスタードをトッピング

チキンジャンバラヤと一緒に提供

ベビーアルグラに白インゲンのサラダを混ぜて提供されます

ダイス状の鶏肉をピーカン、赤玉ねぎ、スカリオンと共にスパイシーなクレオールガーリックソースで炒め、バーボンとクリームを加えてフランベしました。ご飯の上に盛り付けられています。

クレオールソースで強く味付けされたご飯料理です。トマト、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、そしてアンドゥイユソーセージが含まれており、以下の材料の中からお好みのものをソテーします。

液体に覆われています。私たちのエトゥフェは、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ネギ、トマト、ワイン、ウスターソースで作ったマホガニールーで覆われています。以下のエトゥフェの種類から選ぶことができます。

キャラメリゼしたシャロットとデミグラスソース

ブラッドオレンジとマンゴーのブールブランと共に提供されます

タッソー・ワイルドマッシュルームデミと共に提供

ハニーマスタード添え

自家製テリヤキとワサビアイオリと共に提供