こだん 天満橋

「こだん 天満橋」のおすすめコースは、鮨とおつまみが楽しめるコース。新鮮なネタは大きめで、シャリも絶品。特に雲丹は甘くてクリーミーで最高。多彩な料理が18品もあり、どれも美味。手作りプリンは優しい味わいで、食事の締めくくりにぴったり。

天満橋駅からすぐの寿司屋。新鮮な素材にこだわり抜いた寿司を提供している。落ち着いた雰囲気の中、上質な食材を使った様々な種類の寿司が楽しめる。カウンター席からは職人の技を間近で見ることができ、一皿一皿丁寧に握られる寿司は、目でも味でも楽しめる作品。

以前はカナダで日本料理店を長年営んでいた店主が、帰国して天満橋で再始動した本格派。全て天然の魚介を厳選した江戸前スタイル。