鮨 ほしやま

鮨 ほしやまは、季節ごとの豊かな海の幸を駆使した握りが魅力のお店です。繊細で美しい歯切れのある墨烏賊や、風味豊かな鱸、熟成された中トロの味わいは格別。店主が丹念に仕上げる一貫一貫には、四季を感じる香りと甘みが豊かに広がります。訪れるたびに新たな発見があり、何度でも訪れたくなる心温まる鮨店です。