ランゴロ・リストランテ・イタリアーノ

伝統的なナスのパルメザン、薄切りのナスをトマト、モッツァレラ、ゆで卵と重ねた料理

削ったパルメザンチーズ、ホワイトバルサミコビネグレット

ハーブオリーブオイルとレモンでグリル

ソテーしたムール貝、赤または白

焼き野生キノコ、ローズマリー、フォンティーナ

エビとバルサミコを減らしたプロシュートで包んだグリルアスパラガス

モッツァレラ、トマト、ローストペッパー

自家製リコッタニョッキ、軽いクリームソース、エビ

shredded duck, 白ワイン, 削ったパルメザンチーズ

自家製パッパルデッレ、ラディッキオ、アスパラガス、ゴールデンレーズン、ホワイトバルサミコ

ナスとトマトソース

自家製のロブスターラビオリ、軽いクリームソース

オーブンで焼いたトマトとニンニク、リコッタサラータ

ムール貝、イカ、アサリ、エビ、白または淡い赤

ミートソース

グリルした鶏の胸肉、マリネしたキノコ

薄く叩かれたグリルした子牛肉、ハーブオリーブオイル

バルサミコ酢でソテーした鶏胸肉

鶏胸肉をパンチェッタ、ローズマリー、白ワインでソテーした料理

パン粉をまぶし、薄く叩いたもので、ホワイトバルサミコビネグレットのベビーグリーン添え