ルイズ・ステーキハウス・アンド・ラウンジ

アヒツナ、ピコ・デ・ガヨ、自家製ポン酢、アボカド、キュウリ、ワンタンチップ、コーンチップ

白ワイン、ニンニク、シャロット、クリーム、フォカッチャ

ペルノクリーム、赤唐辛子、クロスティーニ

薄切りの牛肉が詰められたヨークシャープディング、ホースラディッシュアイオリとオージュと共に提供

味付けされたテンダーロイン、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、バルサミコ reduction、アルグラ、マンダリンバルサミコビネグレット

牛肉と豚肉のミートボール、ゴルゴンゾーラポモドーロソース

パン粉で覆われたダンジネスクラブの肉、チポトレアイオリ、マンゴーサルサ

揚げ和牛餃子、コチュジャン、ハチミツ、ネギ、チリライム醤油、ゴマ

フィロ生地で包まれたベイクドブリー、ラズベリーコリス、バルサミコの減少、エクストラバージンオリーブオイル、バゲットクロスティーニ

アルボリオ米、季節のキノコ、トリュフオイルで仕上げ

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、ニンジン、ビーツ、サンドライドトマトビネグレット。スターターサイズは$11.00で提供可能

シャキシャキのロメインレタス、自家製ドレッシング、フォカッチャクルトン、グラナ・パダーノ。スターターサイズは$12.00で提供可能

ベビーアルグラ、ポーチドペア、スパイスウォルナッツ、ゴートチーズ、ピクルス赤玉ねぎ、バルサミコクランベリービネグレット

ごまの衣をまとったレアのアヒツナ、ポン酢と生姜の reduction、枝豆、チンゲン菜、赤ピーマン、マイルドなわさびエマルジョン

ビール衣のロックフィッシュ、ピコ・デ・ガヨ、フライと自家製タルタルソース付き

手作りのパッパルデッレパスタ、牛肉とトマトのラグー、レッジャーノ、パセリ、ガーリックブレッド付き

ワイルドマッシュルーム、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、パセリ、ブラウンバターのブールブラン、手作りのフェットチーニ（レッジャーノチーズ入り）、ガーリックトースト付き

自家製AAAビーフパティ、ベーコン、スイスチーズ、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、マイルドハラペーニョアイオリ

豚の背中のリブをじっくりと調理し、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜を添えました。ハーフラックは27.00ドルでご利用いただけます。

骨なしリブの煮込み、スティルトンカベルネデミ、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜

ブラックベリー・ゲヴュルツトラミネールのコンポート、プロシュート、グリュイエール、セージを詰めた放し飼いの骨付き鶏胸肉、ガーリッククリーム、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

野生のソッカイサーモン、ロブスタークリームソース、レモン、バジルとアーモンドペストのリゾット、季節の野菜

究極のバーガー体験 - 5オンスのフィレミニョン、ブリオッシュバン、プロシュート、ゴーダチーズ、ベーコンジャム、ダックファットマヨネーズ、グリルトマト、エンドウの芽、ポムフリット

ローズマリー、フェタチーズ、ドライトマト、ローストガーリック、ブラックオリーブ

ポーチドペア、プロシュート、ゴートチーズ、アルグラ、バルサミコリダクションのドリズルと砕いた黒胡椒

カピコラ、ブリーチーズ、キャラメライズドオニオン、マイルドチリオイルの drizzle

グリーンペストのベース、新鮮なトマトのスライス、水牛のモッツァレラ、バルサミコの reduction をかけて

NYストリップライオンは良いサシと素晴らしい脂肪の帽子を持っており、調理するとジューシーさと風味が加わります。ステーキスパイスで味付けし、お好みに合わせてグリルします。8オンス

私たちのニューヨーク ストリップリオンは、たっぷりの黒胡椒をまぶされ、鋳鉄製のフライパンで焼かれて、ステーキの外側に胡椒のクラストが作られ、サイドにはペッパーコーンソースが添えられます

チャーブロイルまたはブラックエンデッドからお選びいただけます。リブアイは非常に柔らかく、脂肪が豊富で、好みに応じて調理すると非常に風味豊かになります。

最も脂肪が少なく、柔らかい牛肉の部位で、穏やかなバター風味があります

オスカーは、カニ肉とベアルネーズソースをトッピングしたフィレミニョンステーキで、リッチで贅沢な食事です

天ぷらエビ、バンバンソース、グリルレモン

マリネしたブッラータチーズ、ピクルスしたエアルームトマト、グリルしたピーチ、新鮮なハーブ、ペピタ

ダックコンフィ、ナパキャベツ、ニンジン、セロリ、ペッパー、ローストプラムソース、ブラッドオレンジ

生ハムとチーズの盛り合わせ、オリーブ、自家製ピクルス、フレッシュバゲット、クロスティーニ

8オンス AAA アンガスストリップロイン、フライ、ブロッコリーニ、デミグラス、ビートのホースラディッシュ

パンシアードBC野生捕獲サーモン、焦がしハニー味噌グレーズ、ベルーガレンズ、チンゲンサイ、グリルキャロットエマルジョン

低温調理した鴨の脚、紫キャベツのピューレ、サワーチェリーのガストリック、シュペッツレ

ワイルドマッシュルーム、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、パセリ、ブラウンバター・ブールブラン、手作りフェットチーニ、レッジャーノ、ガーリックトースト

アヒツナ、ピコ・デ・ガヨ、ハウスメイドポン酢、アボカド、キュウリ、ワンタンチップ、コーントルティーヤチップ

シェーブル、ダイスカットトマト、赤玉ねぎ、自家製アーモンドペストスプレッド、ガーリック、バルサミコリダクション

ペルノクリーム、赤唐辛子、クロスティーニ

ヨークシャープディングに薄切りの牛肉を詰め、ホースラディッシュアイオリとオージュを添えて提供

味付けされたテンダーロイン、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、バルサミコ reduction、アルグラ、マンダリンバルサミコビネグレット

パン粉で覆われたダンジネスクラブの肉、チポトレアイオリ、マンゴーサルサ

揚げ和牛ビーフダンプリング、コチュジャン、ハチミツ、ネギ、チリライム醤油、ゴマ

フィロ生地で包まれたベイクドブリー、ラズベリークーリ、バルサミコ減少、エクストラバージンオリーブオイル、バゲットクロスティーニ

アルボリオ米、季節のキノコ、トリュフオイルで仕上げ

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、ニンジン、ビーツ、サンドライトマトビネグレット。スターターサイズは11.00ドルで利用可能

シャキシャキのロメイン、手作りドレッシング、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ。スターターサイズは$12.00で提供可能

ベビーアルグラ、ポーチドペア、スパイスウォルナッツ、ゴートチーズ、ピクルスレッドオニオン、バルサミッククランベリービネグレット

ごまの衣をまとったアヒツナをレアで焼き、ポン酢と生姜の reduction、エダマメ、チンゲン菜、赤ピーマン、マイルドなわさびエマルジョン

ビールバッターのロックフィッシュ、ピコ・デ・ガヨ、フライと自家製タルタルソース付き

手作りのパッパルデッレパスタ、牛肉とトマトのラグー、レッジャーノ、パセリ、ガーリックブレッドと共に提供

ワイルドマッシュルーム、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、パセリ、ブラウンバターのブールブラン、手作りのフェットチーニとレッジャーノ、ガーリックトースト付き

自家製AAAビーフパティ、ベーコン、スイスチーズ、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、マイルドハラペーニョアイオリ

豚の背中のリブをじっくり調理し、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜を添えました。ハーフラックは27.00ドルで提供しています。

煮込んだ骨なしリブ、スティルトンカベルネデミ、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜

ブラックベリー ゲヴュルツトラミネール コンポート、プロシュート、グリュイエール、セージを詰めたフリーレンジ 骨付きサプルーム ブレスト、ガーリッククリーム、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

野生のソッカイサーモン、ロブスタークリームソース、レモン、バジルとアーモンドペストのリゾット、季節の野菜

あなたの究極のバーガー体験 - 5オンスのフィレミニョン、ブリオッシュバン、プロシュート、ゴーダ、ベーコンジャム、ダックファットマヨネーズ、グリルトマト、ピースプラウト、ポムフリット

ローズマリー、フェタ、サンドライドトマト、ローストガーリック、ブラックオリーブ

ポーチドペア、プロシュート、ゴートチーズ、アルグラ、バルサミコリダクションドリズルとクラッキングペッパー

カピコラ、ブリー・チーズ、キャラメライズド・オニオン、マイルド・チリ・オイル・ドリズル

グリーンペストベース、スライスした新鮮なトマト、バッファローモッツァレラ、バルサミコリダクションをかけた

NYストリップリオンは良いサシと素晴らしい脂肪のキャップを持ち、調理するとジューシーさと風味が加わります。ステーキスパイスで味付けされ、お好みに合わせてグリルされます。8オンス

私たちのニューヨーク ストリップロインは、たっぷりの黒胡椒をまぶされ、鋳鉄製のフライパンで焼かれ、ステーキの外側に胡椒のクラストが作られ、サイドにペッパーコーンソースが添えられます

チャーブロイルまたはブラックエンドからお選びいただけます。リブアイは非常に柔らかく、脂肪が豊富で、お好みに応じて調理すると非常に風味豊かになります。

最も脂肪が少なく、柔らかい牛肉の部位で、穏やかなバター風味があります

オスカーは、カニ肉とベアルネーズソースをトッピングしたフィレミニョンステーキで、リッチで贅沢な食事です

天ぷらエビ、バンバンソース、グリルレモン

マリネしたブッラータチーズ、ピクルスしたエアルームトマト、グリルしたピーチ、新鮮なハーブ、ペピタ

ダックコンフィ、ナパキャベツ、ニンジン、セロリ、ペッパー、ローストプラムソース、ブラッドオレンジ

生ハムとチーズの盛り合わせ、オリーブ、自家製ピクルス、フレッシュバゲット、クロスティーニ

8オンス AAA アンガスストリップロイン、フライ、ブロッコリーニ、デミグラス、ビートのホースラディッシュ

パンシアードBC産の野生のサーモン、焦がしハニーミソグレーズ、ベルーガレンズ、チンゲンサイ、グリルしたニンジンエマルジョン

低温調理された鴨の脚、紫キャベツのピューレ、サワーチェリーのガストリック、シュペッツレ

ワイルドマッシュルーム、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、パセリ、ブラウンバター・ブールブラン、手作りフェットチーニ、レッジャーノ、ガーリックトースト

アヒツナ、ピコ・デ・ガヨ、ハウスメイドポン酢、アボカド、キュウリ、ワンタンチップ、コーントルティーヤチップ

シェーブル、ダイスカットトマト、赤玉ねぎ、自家製アーモンドペストスプレッド、ガーリック、バルサミコ reduction

ペルノクリーム、赤唐辛子、クロスティーニ

ヨークシャープディングに薄切りの牛肉を詰め、ホースラディッシュアイオリとオージュを添えて提供

味付けされたテンダーロイン、ピクルスした赤玉ねぎ、ケイパー、ホースラディッシュアイオリ、バルサミコ reduction、アルグラ、マンダリンバルサミコビネグレット

パン粉で覆われたダンジネスクラブの肉、チポトレアイオリ、マンゴーサルサ

揚げ和牛ビーフダンプリング、コチュジャン、ハニー、ネギ、チリライム醤油とごま

フィロ生地で包まれたベイクドブリー、ラズベリークーリ、バルサミコ減少、エクストラバージンオリーブオイル、バゲットクロスティーニ

アルボリオ米、季節のキノコ、トリュフオイルで仕上げ

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、ニンジン、ビーツ、サンドライトマトビネグレット。スターターサイズは11.00ドルで利用可能

シャキシャキのロメインレタス、自家製ドレッシング、フォカッチャクルトン、グラナパダーノ。スターターサイズは$12.00で提供可能

ベビーアルグラ、ポーチドペア、スパイスウォルナッツ、ゴートチーズ、ピクルスレッドオニオン、バルサミッククランベリービネグレット

ごまの衣をまとったレアのアヒツナ、ポン酢と生姜の reduction、エダマメ、チンゲン菜、赤ピーマン、マイルドなわさびエマルジョン

ビールバッターのロックフィッシュ、ピコ・デ・ガヨ、フライと自家製タルタルソース付き

手作りのパッパルデッレパスタ、牛肉とトマトのラグー、レッジャーノ、パセリ、ガーリックブレッド付き

ワイルドマッシュルーム、カラマタオリーブ、ケイパー、トマト、ガーリック、パセリ、ブラウンバターのブールブラン、手作りのフェットチーニとレッジャーノ、ガーリックトースト付き

自家製AAAビーフパティ、ベーコン、スイスチーズ、チェダーチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ、マイルドハラペーニョアイオリ

豚の背中のリブをじっくり調理し、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜を添えました。ハーフラックは27.00ドルで提供しています。

煮込んだ骨なしリブ、スティルトンカベルネデミ、ガーリックマッシュポテトと季節の野菜

ブラックベリー ゲヴュルツトラミナー コンポート、プロシュート、グリュイエール、セージを詰めたフリーレンジ 骨付きスプリーム ブレスト、ガーリッククリーム、ガーリックマッシュポテト、季節の野菜

野生のソッカイサーモン、ロブスタークリームソース、レモン、バジルとアーモンドペストのリゾット、季節の野菜

あなたの究極のバーガー体験 - 5オンスのフィレミニョン、ブリオッシュバン、プロシュート、ゴーダ、ベーコンジャム、ダックファットマヨネーズ、グリルトマト、ピースプラウト、ポムフリット

ローズマリー、フェタ、サンドライドトマト、ローストガーリック、ブラックオリーブ

ポーチドペア、プロシュート、ゴートチーズ、アルグラ、バルサミコリダクションドリズルとクラッキングペッパー

カピコラ、ブリー チーズ、キャラメライズ オニオン、マイルド チリ オイル ドリズル

グリーンペストベース、スライスした新鮮なトマト、バッファローモッツァレラ、バルサミコリダクションをかけた

NYストリップリオンは良いサシと素晴らしい脂肪のキャップを持ち、調理するとジューシーさと風味が加わります。ステーキスパイスで味付けされ、お好みに応じてグリルされます。8オンス

私たちのニューヨーク ストリップロインは、たっぷりの黒胡椒をまぶされ、鋳鉄製のフライパンで焼かれ、ステーキの外側に胡椒のクラストが作られ、サイドにペッパーコーンソースが添えられます

チャーブロイルまたはブラックエンドのいずれかをお選びいただけます。リブアイは非常に柔らかく、脂肪が豊富で、お好みに応じて調理すると非常に風味豊かになります。

最も脂肪が少なく、柔らかい牛肉の部位で、穏やかなバター風味があります

オスカーは、カニ肉とベアルネーズソースをトッピングしたフィレミニョンステーキで、リッチで贅沢な食事です