ソット・ソップラ
Sotto Sopra
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魅力的な空間で楽しむ洗練されたイタリアン
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メニュー
かぼちゃ / クリーム / イチジクバルサミコグレーズ
ミックスグリーン / チェリートマト / すりおろしフェンネル / パルミジャーノ / ディジョンシャンパンビネグレット
ロメインレタス / チェリートマト / トスカーナクルトン / パルメザンチーズ
ルッコラ / ベビービーツ / ハートオブパーム / そぎ切りフェンネル / ゴートチーズフリッター / チェリートマトタンジェリンドレッシング
焼き赤ビーツ / モッツァレラ / バジルペスト / アルグラ / フェンネル
揚げたポレンタ / トリュフ海塩 / 燻製パプリカアイオリ
揚げたイカ / 野菜のミックス / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナラ
モッツァレラ / プロボローネ / ルッコラ / プロシュート・サン・ダニエーレ / トリュフオイル
プロシュートフィノッキオーナ/ソットチェネーレ/パルミジャーノ・レッジャーノ/フライドアーティチョーク
ソテーカラマリ / ブロッコリーニ / 黒オリーブ / ガーリックバター / 白ワイン / トスカーナパン
オールドベイクリーム / ココナッツミルク / リーキ
ハーブバター/ブロッコリーニ/シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
トリュフ入り野生キノコのリゾット
トマト&ロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / ハマグリ / ムール貝 / イカ / エビ
マッシュルームとモッツァレラチーズで詰めた鶏肉 / ポテトグラタン / ブロッコリーニ / クリーミーなマッシュルームとシャロットのソース
パン焼きサーモン / ハニー / ラベンダー / ソテーブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
ロブスター / ムール貝 / クラム / シュリンプ / カラマリ / 季節の魚 / トスカーナパン
ムラールダックの胸肉 ポテトオーグラタン / ブロッコリーニ / 赤いチェリーワインソース
焼き赤ビーツ / バジルピューレ / チェリートマト / サルモリーリオ
ほうれん草とリコッタチーズのラビオリ / 新鮮なトマトソース
フェットチーネ / ボロネーゼ / パルメザン
かぼちゃのラビオローニ / アマレッティクッキー / クリームソース / 刻んだソーセージ
スモークベーコン / 卵 / クリーム / パルメザン
リコッタチーズのニョッキ / ペストクリームソース / チェリートマト
ショートリブ詰めラビオリ / 椎茸 / パンチェッタ / セージ / トリュフバターソース
フェットチーネ / 乾燥トマト / ほうれん草 / パルメザン / クリームソース
イカ墨スパゲッティ / カラマリ / シュリンプ / チェリートマト / ロブスターのブロス
牛 / ナッティー / 塩辛い / 大胆
牛 / しっかりとした / 甘い / トリュフ
熟成 / まろやかで塩味が効いている
フェンネルサラミ / 黒胡椒
焼きかぼちゃ / アルグラ / フェンネル / ピクルス玉ねぎ / ほぐした山羊チーズ / ザクロの種 / ハニーディジョンドレッシング
ナスのラザニア / フレッシュモッツァレラ / バジル / フレッシュトマト / パルメザン
スイートポテト入りラビオリ / クリスピーベーコン / ブラウンバター / セージ / パルメザン
手作りかぼちゃのニョッキ / 仔牛のオッソブーコラグー / パルメザンチーズ / グレモラータ
パン焼きダックブレスト / トリュフ入りワイルドマッシュルームリゾット / 子牛のデミグラスソース / パルメザンチーズ
焼かぼちゃ / パルメザンチーズ / ゴルゴンゾーラ / バルサミコグレーズ
詰め物マッシュルーム&モッツァレラチキンブレスト/ガーリックマッシュポテト/サuteedほうれん草/クリーミーマッシュルームシャロットソース
16オンスのグリルリブアイ / パンプキン&ゴルゴンゾーララザニア / ソテーブロッコリーニ / バローロワインソース
焼かぼちゃ / きのこミックス / にんにく / ゴルゴンゾーラチーズ
かぼちゃ / クリーム / イチジクバルサミコグレーズ
ミックスグリーン / チェリートマト / シェーブドフェンネル / パルミジャーノ / ディジョンシャンパンビネグレット
ロメインレタス / チェリートマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ
アルグラ / ベビービーツ / パームハート / スライスしたフェンネル / ヤギのチーズフリッター / チェリートマトタンジェリンドレッシング
ローストした赤ビート / モッツァレラ / バジルペースト / ルッコラ / フェンネル
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / スモークパプリカアイオリ
揚げたカラマリ / 混ぜた野菜 / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / トリュフオイル
プロシュート フィノッキオーナ / ソットチェネレ / パルミジャーノ レッジャーノ / フライド アーティチョーク
ソテーしたカラマリ / ブロッコリーニ / ブラックオリーブ / ガーリックバター / ホワイトワイン / トスカーナブレッド
オールドベイクリーム / ココナッツミルク / ポロネギ
ハーブバター / ブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
トリュフ入り野生キノコリゾット
トマトとロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / アサリ / ムール貝 / イカ / エビ
鶏肉のマッシュルームとモッツァレラ詰め / グラタンポテト / ブロッコリーニ / クリーミーなマッシュルームとシャロットソース
パンシアードサーモン / ハニー / ラベンダー / ソテーブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
ロブスター / ムール貝 / ハマグリ / エビ / イカ / 季節の魚 / トスカーナパン
ムーラードダックブレスト ポテトオーグラタン / ブロッコリーニ / 赤チェリーワインソース
ロースト・レッド・ビーツ / バジル・ピューレ / チェリートマト / サルモリリョ
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース
フェットチーネ / ボロネーゼ / パルメザン
かぼちゃのラビオリーニ / アマレッティクッキー / クリームソース / 砕いたソーセージ
スモークベーコン / 卵 / クリーム / パルメザン
リコッタニョッキ / ペストクリームソース / チェリートマト
ショートリブの詰まったラビオリ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバターソース
フェットチーネ / サンドライトマト / ホウレンソウ / パルメザン / クリームソース
イカ墨スパゲッティ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
牛 / ナッツのような / 塩辛い / 大胆な
牛 / 硬い / 甘い / トリュフ
熟成 / マイルドで塩辛い
フェンネルサラミ / ブラックペッパー
ローストパンプキン / アルグラ / フェンネル / ピクルドオニオン / クランブルゴートチーズ / ザクロの種 / ハニーディジョンドレッシング
ナスラザニア / フレッシュモッツァレラ / バジル / フレッシュトマト / パルメザン
詰め物のスイートポテトラビオリ / クリスピーベーコン / ブラウンバター / セージ / パルメザン
自家製パンプキンニョッキ / 子牛のオッソブーコラグー / パルメザン / グレモラータ
パンシアードダックブレスト / トリュフ入りワイルドマッシュルームリゾット / 子牛のデミグラス / パルメザン
ローストパンプキン / パルメザン / ゴルゴンゾーラ / バルサミコグレーズ
詰め物マッシュルームとモッツァレラの鶏胸肉 / ガーリックマッシュポテト / ソテーしたほうれん草 / クリーミーマッシュルームシャロットソース
16オンスのグリルリブアイ / パンプキンとゴルゴンゾーラのラザニア / ソテーブロッコリーニ / バローロワインソース
ローストパンプキン / ミックスマッシュルーム / ガーリック / ゴルゴンゾーラチーズ
ストラッチャテッラチーズ
ミックスグリーン / フェンネル / チェリートマト / マンダリンドレッシング / シェーブパルメザン
ロメインレタス / ローマトマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ / 自家製シーザードレッシング
アルグラ / ローストした赤ビーツ / 赤玉ねぎ / チェリートマト / 新鮮なヤギのチーズ / マンダリンドレッシング
新鮮なトマト / 新鮮なブッラータ / ルッコラ / 赤玉ねぎ / ゴールドバルサミコ / エクストラバージンオリーブオイル
スライスした子牛肉 / ツナソース / ケイパーベリー / ルッコラ / ピクルスオニオン
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / パプリカアイオリ
P.E.Iムール貝 / オールドベイクリーム / ココナッツミルク / ポロネギ / トスカーナブレッド
ロードアイランドのフライドカラマリ / ミックス野菜 / レモンの輪切り / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
揚げたジャガイモ / スパイシーなトマトソース / スモークパプリカアイオリ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / ホワイトトリュフ - レモンドレッシング
ショートリブの詰め物パスタ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバター / パルメザン
リコッタニョッキ / 自家製ボロネーゼミートソース / パルメザン
スパゲッティ / 卵 / スモークアップルウッドベーコン / クリーム / パルメザン
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース / パルメザン
かぼちゃの詰め物をしたパスタ / 砕いたイタリアンソーセージ / アマレッティクッキーのクリームソース / パルメザン
自家製フェットチーニ / 新鮮バジルペスト / チェリートマト / クリームソース / ストラッチャテッラチーズ
イカ墨パスタ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
16オンスのグリルリブアイ / 自家製トリュフフレンチフライ / ガーリックハーブバター
トマトロブスターブロスリゾット / 季節の魚 / ムール貝 / イカ / エビ
ハニとラベンダーで焼いたサーモン / ガーリックマッシュポテト / ブロッコリーニ
地中海のスズキ / ローストした赤ピーマンソース / グリルズッキーニ / チミチュリソース
オーガニックチキンのマッシュルーム詰め モッツァレラ / 子牛のマッシュルームソース / ブロッコリーニ / ガーリックマッシュポテト
プロシュート / フィノッキオーナ / パルミジャーノ / ペコリーノ / フライドアーティチョーク / クロスティーニ / グリーンオリーブ / ケイパーベリー / ペペロンチーノ
バニラ / エスプレッソ / マスカルポーネ / マルサラ / ココアパウダー / ミント ラズベリー
ミントとラズベリーのガーニッシュ
ミント / ストロベリーマーマレード
ミント / ストロベリーマーマレード
セレクションは異なります
かぼちゃ / クリーム / イチジクバルサミコグレーズ
ミックスグリーン / チェリートマト / シェーブドフェンネル / パルミジャーノ / ディジョンシャンパンビネグレット
ロメインレタス / チェリートマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ
アルグラ / ベビービーツ / パームハート / スライスしたフェンネル / ヤギのチーズフリッター / チェリートマトタンジェリンドレッシング
ローストした赤ビート / モッツァレラ / バジルペースト / ルッコラ / フェンネル
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / スモークパプリカアイオリ
揚げたカラマリ / 混ぜた野菜 / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / トリュフオイル
プロシュート フィノッキオーナ / ソットチェネレ / パルミジャーノ レッジャーノ / フライド アーティチョーク
ソテーしたカラマリ / ブロッコリーニ / ブラックオリーブ / ガーリックバター / ホワイトワイン / トスカーナブレッド
オールドベイクリーム / ココナッツミルク / ポロネギ
ハーブバター / ブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
トリュフ入り野生キノコリゾット
トマトとロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / アサリ / ムール貝 / イカ / エビ
鶏肉のマッシュルームとモッツァレラ詰め / グラタンポテト / ブロッコリーニ / クリーミーなマッシュルームとシャロットソース
パンシアードサーモン / ハニー / ラベンダー / ソテーブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
ロブスター / ムール貝 / ハマグリ / エビ / イカ / 季節の魚 / トスカーナパン
ムーラードダックブレスト ポテトオーグラタン / ブロッコリーニ / 赤チェリーワインソース
ロースト・レッド・ビーツ / バジル・ピューレ / チェリートマト / サルモリリョ
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース
フェットチーネ / ボロネーゼ / パルメザン
かぼちゃのラビオリーニ / アマレッティクッキー / クリームソース / 砕いたソーセージ
スモークベーコン / 卵 / クリーム / パルメザン
リコッタニョッキ / ペストクリームソース / チェリートマト
ショートリブの詰まったラビオリ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバターソース
フェットチーネ / サンドライトマト / ホウレンソウ / パルメザン / クリームソース
イカ墨スパゲッティ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
牛 / ナッツのような / 塩辛い / 大胆な
牛 / 硬い / 甘い / トリュフ
熟成 / マイルドで塩辛い
フェンネルサラミ / ブラックペッパー
ローストパンプキン / アルグラ / フェンネル / ピクルドオニオン / クランブルゴートチーズ / ザクロの種 / ハニーディジョンドレッシング
ナスのラザニア / フレッシュモッツァレラ / バジル / フレッシュトマト / パルメザン
詰め物のスイートポテトラビオリ / クリスピーベーコン / ブラウンバター / セージ / パルメザン
自家製パンプキンニョッキ / 子牛のオッソブーコラグー / パルメザン / グレモラータ
パンシアードダックブレスト / トリュフ入り野生キノコリゾット / 子牛のデミグラス / パルメザン
ローストパンプキン / パルメザン / ゴルゴンゾーラ / バルサミコグレーズ
詰め物マッシュルームとモッツァレラの鶏胸肉 / ガーリックマッシュポテト / ソテーしたほうれん草 / クリーミーマッシュルームシャロットソース
16オンスのグリルリブアイ / パンプキンとゴルゴンゾーラのラザニア / ソテーブロッコリーニ / バローロワインソース
ローストパンプキン / ミックスマッシュルーム / ガーリック / ゴルゴンゾーラチーズ
ストラッチャテッラチーズ
ミックスグリーン / フェンネル / チェリートマト / マンダリンドレッシング / シェーブパルメザン
ロメインレタス / ローマトマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ / 自家製シーザードレッシング
アルグラ / ローストした赤ビーツ / 赤玉ねぎ / チェリートマト / 新鮮なヤギのチーズ / マンダリンドレッシング
新鮮なトマト / 新鮮なブッラータ / ルッコラ / 赤玉ねぎ / ゴールドバルサミコ / エクストラバージンオリーブオイル
スライスした子牛肉 / ツナソース / ケイパーベリー / ルッコラ / ピクルスオニオン
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / パプリカアイオリ
P.E.Iムール貝 / オールドベイクリーム / ココナッツミルク / ポロネギ / トスカーナブレッド
ロードアイランドのフライドカラマリ / ミックス野菜 / レモンの輪切り / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
揚げたジャガイモ / スパイシーなトマトソース / スモークパプリカアイオリ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / ホワイトトリュフ - レモンドレッシング
ショートリブの詰め物パスタ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバター / パルメザン
リコッタ・ニョッキ / 自家製ボロネーゼミートソース / パルメザン
スパゲッティ / 卵 / スモークアップルウッドベーコン / クリーム / パルメザン
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース / パルメザン
かぼちゃの詰め物パスタ / 砕いたイタリアンソーセージ / アマレッティクッキークリームソース / パルメザン
自家製フェットチーニ / 新鮮バジルペスト / チェリートマト / クリームソース / ストラッチャテッラチーズ
イカ墨パスタ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
16オンスのグリルリブアイ / 自家製トリュフフレンチフライ / ガーリックハーブバター
トマトとロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / ムール貝 / イカ / エビ
ハニとラベンダーで焼いたサーモン / ガーリックマッシュポテト / ブロッコリーニ
地中海のスズキ / ローストした赤ピーマンソース / グリルズッキーニ / チミチュリソース
オーガニックチキンのマッシュルームとモッツァレラ詰め / 子牛のマッシュルームソース / ブロッコリーニ / ガーリックマッシュポテト
プロシュート / フィノッキオーナ / パルミジャーノ / ペコリーノ / フライドアーティチョーク / クロスティーニ / グリーンオリーブ / ケイパーベリー / ペペロンチーノ
バニラ / エスプレッソ / マスカルポーネ / マルサラ / ココアパウダー / ミント & ラズベリー
ミントとラズベリーのガーニッシュ
ミント / ストロベリーマーマレード
ミント / ストロベリーマーマレード
セレクションは異なります
NV, ヴェネト, イタリア 14 グラス / 52 ボトル
2023年、トレンティーノ=アルト・アディジェ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2024年、ソノマ、CA 14グラス / 52ボトル
2024年、マールボロ、ニュージーランド 15グラス / 56ボトル
2023年、サルデーニャ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2023年、ピエモンテ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2024年、プロヴァンス、フランス 15グラス / 56ボトル
2021年, ロエロ, イタリア (ボトルのみ)
2021年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2023年, マルケ, イタリア (ボトルのみ)
2022 ピエモンテ、イタリア (ボトルのみ)
2022年、カンパニア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、シチリア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、サルデーニャ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、アルト・アディジェ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、サレント、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ウンブリア、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ロンバルディア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、フリウリ・ヴェネツィア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、カリフォルニア(ボトルのみ)
NV、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
NV、イタリア(ボトルのみ)
NV, CA(ボトルのみ)
NV、フランス(ボトルのみ)
NV, CA(ボトルのみ)
NV, CA (ボトルのみ)
ボンベイ ジン / エルダーフラワー / レモン / シンプル シロップ / ザクロ
ハウス ウォッカ / エックスレイテッド / レモン / プリックリーペア / エルダーフラワー / ルバーブ
ハウスウイスキー / ソレルノ / アマレット / レモン / デメララ / オレンジビターズ
キャプテン・モラグンラム / ローズシロップ / レモン / エルダーフラワー / チェリービターズ
儀式用ノンアルコールジン / レモン / パッションフルーツ / クランベリー
リチュアルノンアルコールテキーラ / ライムシンプルシロップ / ブルーベリー
ケンタッキー74 ノンアルコール スパイスウイスキー / レモン / デメララ / ピーチ
2021年、トスカーナ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2021年、ピエモンテ 15グラス / 56ボトル
2022年、ニューバーグ、オレゴン 14グラス / 52ボトル
2019年、プーリア、イタリア 14グラス / 52ボトル
2022年、トスカーナ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2021年、コロンビア・バレー、ワシントン州 15グラス / 56ボトル
2023年、ピエモンテ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2019年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、エトナ、イタリア(ボトルのみ)
2021年、プーリア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ソノマコースト、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2021年、シチリア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、モンタルチーノ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2021年、カリフォルニア、アメリカ合衆国(ボトルのみ)
2020年、サルデーニャ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2018年、カンパニア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、ナパバレー、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2018年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ナパバレー、カリフォルニア(ボトルのみ)
2017年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ウィンザー、カリフォルニア(ボトルのみ)
2019年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2018年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
かぼちゃ / クリーム / イチジクバルサミコグレーズ
ミックスグリーン / チェリートマト / シェーブドフェンネル / パルミジャーノ / ディジョンシャンパンビネグレット
ロメインレタス / チェリートマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ
アルグラ / ベビービーツ / パームハート / スライスしたフェンネル / ヤギのチーズフリッター / チェリートマトタンジェリンドレッシング
ローストした赤ビート / モッツァレラ / バジルペースト / ルッコラ / フェンネル
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / スモークパプリカアイオリ
揚げたカラマリ / 混ぜた野菜 / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / トリュフオイル
プロシュート フィノッキオーナ / ソットチェネレ / パルミジャーノ レッジャーノ / フライド アーティチョーク
ソテーしたカラマリ / ブロッコリーニ / ブラックオリーブ / ガーリックバター / 白ワイン / トスカーナブレッド
オールドベイクリーム / ココナッツミルク / リーキ
ハーブバター / ブロッコリーニ / シトラスとロブスターのインフューズドマッシュポテト
トリュフ入り野生キノコリゾット
トマトとロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / アサリ / ムール貝 / イカ / エビ
鶏肉のマッシュルームとモッツァレラチーズの詰め物 / グラタンポテト / ブロッコリーニ / クリーミーなマッシュルームとシャロットのソース
パンシアードサーモン / ハニー / ラベンダー / ソテーブロッコリーニ / シトラスとロブスター風味のマッシュポテト
ロブスター / ムール貝 / ハマグリ / エビ / イカ / 季節の魚 / トスカーナのパン
ムーラードダックブレスト ポテトオーグラタン / ブロッコリーニ / 赤チェリーワインソース
ロースト・レッド・ビーツ / バジル・ピューレ / チェリートマト / サルモリリョ
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース
フェットチーネ / ボロネーゼ / パルメザン
かぼちゃのラビオリーニ / アマレッティクッキー / クリームソース / 砕いたソーセージ
スモークベーコン / 卵 / クリーム / パルメザン
リコッタニョッキ / ペストクリームソース / チェリートマト
ショートリブの詰まったラビオリ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバターソース
フェットチーネ / サンドライトマト / ホウレンソウ / パルメザン / クリームソース
イカ墨スパゲッティ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
牛 / ナッツ / 塩辛い / 大胆
牛 / 硬い / 甘い / トリュフ
熟成 / マイルドで塩辛い
フェンネルサラミ / ブラックペッパー
ローストパンプキン / アルグラ / フェンネル / ピクルドオニオン / クランブルゴートチーズ / ザクロの種 / ハニーディジョンドレッシング
ナスラザニア / フレッシュモッツァレラ / バジル / フレッシュトマト / パルメザン
詰め物のスイートポテトラビオリ / クリスピーベーコン / ブラウンバター / セージ / パルメザン
自家製パンプキンニョッキ / 子牛のオッソブーコラグー / パルメザン / グレモラータ
パンシアードダックブレスト / トリュフ入り野生キノコリゾット / 子牛のデミグラス / パルメザン
ローストパンプキン / パルメザン / ゴルゴンゾーラ / バルサミコグレーズ
詰め物マッシュルームとモッツァレラの鶏胸肉 / ガーリックマッシュポテト / ソテーしたほうれん草 / クリーミーマッシュルームシャロットソース
16オンスのグリルリブアイ / パンプキンとゴルゴンゾーラのラザニア / ソテーブロッコリーニ / バローロワインソース
ローストパンプキン / ミックスマッシュルーム / ガーリック / ゴルゴンゾーラチーズ
ポリーニマッシュルーム / ストラッチャテッラチーズ
ミックスグリーン / フェンネル / チェリートマト / マンダリンドレッシング / シェーブパルメザン
ロメインレタス / ローマトマト / トスカンクルトン / パルメザンチーズ / 自家製シーザードレッシング
アルグラ / ローストした赤ビーツ / 赤玉ねぎ / チェリートマト / 新鮮なヤギのチーズ / マンダリンドレッシング
新鮮なトマト / 新鮮なブッラータ / ルッコラ / 赤玉ねぎ / ゴールドバルサミコ / エクストラバージンオリーブオイル
スライスした子牛肉 / ツナソース / ケイパーベリー / ルッコラ / ピクルスオニオン
揚げポレンタ / トリュフ海塩 / パプリカアイオリ
ミックスワイルドマッシュルーム / トリュフオイル / パルメザン / パプリカアイオリ
P.E.Iムール貝 / オールドベイクリーム / ココナッツミルク / ポロネギ / トスカーナブレッド
ロードアイランドのフライドカラマリ / ミックス野菜 / レモンの輪切り / ガーリックアイオリ / スパイシーマリナーラ
モッツァレラ / プロヴォーネ / ルッコラ / プロシュート サン ダニエーレ / ホワイトトリュフ - レモンドレッシング
ショートリブの詰め物パスタ / シイタケ / パンチェッタ / セージ / トリュフバター / パルメザン
自家製フェットチーネ / 自家製ボロネーゼミートソース(豚肉、子牛肉、牛肉) / パルメザン
スパゲッティ / 卵 / スモークアップルウッドベーコン / クリーム / パルメザン
ほうれん草とリコッタのラビオリ / フレッシュトマトソース / パルメザン
かぼちゃの詰め物をしたパスタ / 砕いたイタリアンソーセージ / アマレッティクッキーのクリームソース / パルメザン
自家製リコッタジェノッキ / チェリートマト / クリーミーペストソース / ブッラータ
イカ墨パスタ / カラマリ / エビ / チェリートマト / ロブスターブロス
16オンスのグリルリブアイ / 自家製トリュフフレンチフライ / ガーリックハーブバター
ムーラードダックの脚 / 野生のミックスキノコリゾット / トリュフオイル / パルメザン / 子牛のデミグラス
トマトとロブスターのブロスリゾット / 季節の魚 / ムール貝 / イカ / エビ
ハニとラベンダーで焼いたサーモン / ガーリックマッシュポテト / ブロッコリーニ
地中海のスズキ / ローストした赤ピーマンソース / グリルズッキーニ / チミチュリソース
オーガニックチキンのマッシュルームとモッツァレラ詰め / 子牛のマッシュルームソース / ブロッコリーニ / ガーリックマッシュポテト
プロシュート / フィノッキオーナ / パルミジャーノ / ペコリーノ / フライドアーティチョーク / クロスティーニ / グリーンオリーブ / ケイパーベリー / ペペロンチーノ
バニラ / エスプレッソ / マスカルポーネ / マルサラ / ココアパウダー / ミント & ラズベリー
ミントとラズベリーのガーニッシュ
ミント / ストロベリーマーマレード
ミント / ストロベリーマーマレード
セレクションは異なります
NV, ヴェネト, イタリア 14 グラス / 52 ボトル
2023年、トレンティーノ=アルト・アディジェ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2024年、ソノマ、CA 14グラス / 52ボトル
2024年、マールボロ、ニュージーランド 15グラス / 56ボトル
2023年、サルデーニャ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2023年、ピエモンテ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2024年、プロヴァンス、フランス 15グラス / 56ボトル
2021年, ロエロ, イタリア (ボトルのみ)
2021年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2023年, マルケ, イタリア (ボトルのみ)
2022 ピエモンテ、イタリア (ボトルのみ)
2022年、カンパニア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、シチリア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、サルデーニャ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、アルト・アディジェ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、サレント、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ウンブリア、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ロンバルディア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、フリウリ-ヴェネツィア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、カリフォルニア(ボトルのみ)
NV、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
NV、イタリア(ボトルのみ)
NV, CA(ボトルのみ)
NV、フランス(ボトルのみ)
NV, CA(ボトルのみ)
NV, CA(ボトルのみ)
ボンベイ ジン / エルダーフラワー / レモン / シンプル シロップ / ザクロ
ハウス ウォッカ / エックスレイテッド / レモン / プリックリーペア / エルダーフラワー / ルバーブ
ハウスウイスキー / ソレルノ / アマレット / レモン / デメララ / オレンジビターズ
キャプテン・モーガンラム / ローズシロップ / レモン / エルダーフラワー / チェリービターズ
儀式用ノンアルコールジン / レモン / パッションフルーツ / クランベリー
リチュアルノンアルコールテキーラ / ライムシンプルシロップ / ブルーベリー
ケンタッキー74 ノンアルコール スパイスウイスキー / レモン / デメララ / ピーチ
2021年、トスカーナ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2021年、ピエモンテ 15グラス / 56ボトル
2022年、ニューバーグ、オレゴン 14グラス / 52ボトル
2019年、プーリア、イタリア 14グラス / 52ボトル
2022年、トスカーナ、イタリア 15グラス / 56ボトル
2021年、コロンビア・バレー、ワシントン州 15グラス / 56ボトル
2023年、ピエモンテ、イタリア 14グラス / 52ボトル
2019年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、エトナ、イタリア(ボトルのみ)
2021年、プーリア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、トレンティーノ・アルト・アディジェ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ソノマコースト、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2021年、シチリア、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、モンタルチーノ、イタリア(ボトルのみ)
2022年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2023年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2021年、カリフォルニア、アメリカ合衆国(ボトルのみ)
2020年、サルデーニャ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2018年、カンパニア、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ソノマ郡、カリフォルニア州(ボトルのみ)
2022年、ナパバレー、CA(ボトルのみ)
2018年、ヴェネト、イタリア(ボトルのみ)
2021年、ナパバレー、カリフォルニア(ボトルのみ)
2017年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)
2020年、ウィンザー、カリフォルニア(ボトルのみ)
2019年、トスカーナ、イタリア(ボトルのみ)
2018年、ピエモンテ、イタリア(ボトルのみ)