ザ・ヘルマンド

砂糖で味付けされたパンフライと焼きのベビーパンプキンをヨーグルトガーリックソースの上に提供します。

新鮮なトマトスパイスで味付けされたパンフライドナスをヨーグルトガーリックソースの上に焼き上げて提供します。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトとミントの上に盛り付けられ、挽肉ソースがかけられています。（ベジタリアンアウシャクも利用可能です）。

新鮮なニンニク、トマト、ピーマンと一緒に煮込んだナスをヨーグルトとコリアンダーのソースで提供します。

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングした料理です。（ベジタリアンマントゥもあります）。

ネギとスパイスの効いたジャガイモを詰めたパンフライのツインペストリーシェル、ヨーグルトとミントで飾られています。

自家製のブードルと新鮮な野菜のスープ、ヨーグルトミントソースと共に提供されます。

ジャガイモ、ヒヨコマメ、ネギのサラダにコリアンダーのビネグレットドレッシングを添えて。

牛肉、ムング豆、ひよこ豆、黒目豆とヨーグルトのスープ。

アフガニスタン風のミックスグリーンとトマトをザクロドレッシングまたは赤玉ねぎビネグレットで和えたもの。

羊肉、新鮮な野菜と豆のスープ。

(アフガンスタイルのご飯) ラムのテンダーロインの塊、レーズン、グレーズした千切りの人参と一緒に焼かれた。

ほうれん草と牛肉の塊をアフガニスタンの香辛料で炒め、チャロウと一緒に提供します。

ラムと牛肉のミートボールを、干しブドウ、パプリカ、ターメリック、辛い青唐辛子、グリーンピース、新鮮なトマトソースで味付けし、チャロウと一緒に提供します。

玉ねぎで調理された羊のテンダーロインを、黄色い割れエンドウ豆と一緒にソテーし、酢で軽くマリネした玉ねぎと混ぜた料理。パロウと一緒に提供されます。

マリネした骨なし鶏むね肉、パロウとマリネした野菜と一緒に提供されます。

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングした料理。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトの上に盛り付けられ、挽き肉とミントがトッピングされています。

黄色のスプリットピーと新鮮なトマトで炒めた鶏肉、チャロウと一緒に提供されます。

炭火焼きのマリネしたラムテンダーロインとパロウを添えて

調味された野菜と豆を詰めたピーマンを、干しトマトとルバーブソースで煮込みました。チャロウとサイドオーダーのサブジ（ほうれん草）と一緒に提供されます。

野菜と玉ねぎを詰めたペストリーシェルを蒸し、ヨーグルトの上に盛り付け、黄色のスプリットピーと人参のソースをトッピング。パロウと一緒に提供されます。

特製のスパイスとハーブで調理されたさまざまな野菜料理のサンプラー。チャロウと一緒に提供されます。

干しぶどう、ハーブ、アフガンのスパイスで煮込まれた様々な野菜。ほうれん草とチャロウと一緒に提供されます。

ほうれん草を詰めたベビーなすを、干しトマトとハーブソースで煮込みました。チャロウと一緒に提供されます。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰まっており、ミントヨーグルトの上に盛り付けられ、黄色の割れたエンドウ豆とニンジンソースがトッピングされています。パロウと一緒に提供されます。

スパイス、新鮮なトマト、コーン、グリーンピースソースでソテーした全体のマッシュルームに、ヨーグルト/サワークリームドレッシングをトッピング。ほうれん草とチャロウと一緒に提供されます。

デーツ、ドライイチジク、フレッシュマンゴー入り

砂糖で味付けされたパンフライと焼きのベビーパンプキンをヨーグルトガーリックソースの上に提供します。

新鮮なトマトスパイスで味付けされたパンフライドナスをヨーグルトガーリックソースの上に焼き上げて提供します。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトとミントの上に盛り付けられ、挽き肉ソースがかけられています。（ベジタリアンアウシャクも利用可能です）。

新鮮なニンニク、トマト、ピーマンと一緒に煮込んだナスをヨーグルトとコリアンダーのソースで提供します。

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングしています。（ベジタリアンマントゥも利用可能です）。

ネギとスパイスを効かせたジャガイモを詰めた、パンフライのツインペストリーシェル。ヨーグルトとミントで飾られています。

自家製のブードルと新鮮な野菜のスープ、ヨーグルトミントソース添え。

ジャガイモ、ヒヨコマメ、ネギのサラダにコリアンダーのビネグレットドレッシングを添えて。

牛肉、ムング豆、ひよこ豆、黒目豆とヨーグルトのスープ。

アフガニスタン風のミックスグリーンとトマトをザクロドレッシングまたは赤玉ねぎビネグレットで和えたもの。

羊肉、新鮮な野菜と豆のスープ。

(アフガンスタイルのご飯) ラムテンダーロインの塊、レーズン、グレーズした千切りの人参と一緒に焼かれた。

ほうれん草と牛肉の塊をアフガンの香辛料で炒め、チャロウと一緒に提供します。

ラムと牛肉のミートボールの組み合わせで、干しブドウ、パプリカ、ターメリック、辛い青唐辛子、グリーンピース、新鮮なトマトソースで味付けされ、チャロウと一緒に提供されます。

玉ねぎで調理されたラムの柔らかいロースト、黄色の割れたエンドウ豆と一緒にソテーし、酢で軽くマリネした玉ねぎと混ぜ合わせた料理。パロウと一緒に提供されます。

マリネした骨なし鶏むね肉、パロウとマリネした野菜と一緒に提供されます。

自家製のペストリーシェルに玉ねぎと牛肉を詰め、ヨーグルトの上に盛り付け、ニンジン、黄色のスプリットピー、牛肉ソースをトッピングした料理。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰められ、ヨーグルトの上に盛り付けられ、挽き肉とミントがトッピングされています。

黄色の割れたエンドウ豆と新鮮なトマトで炒めた鶏肉、チャロウと一緒に提供されます。

炭火焼きのマリネしたラムテンダーロインとパロウを添えて提供されます。

調味された野菜と豆を詰めたピーマンを、干しトマトとルバーブソースで煮込みました。チャロウとサイドオーダーのサブジ（ほうれん草）と一緒に提供されます。

野菜と玉ねぎを詰めたペストリーシェルを蒸し、ヨーグルトの上に盛り付け、黄色のスプリットピーと人参のソースをトッピング。パロウと一緒に提供されます。

特製のスパイスとハーブで調理されたさまざまな野菜料理のサンプラー。チャロウと一緒に提供されます。

干しぶどう、ハーブ、アフガンの香辛料で煮込んだ assorted vegetables。ほうれん草とチャロウと一緒に提供されます。

ほうれん草を詰めたベビーなすを、干しトマトとハーブソースで煮込みました。チャロウと一緒に提供されます。

アフガニスタンのラビオリで、リークが詰まっており、ミントヨーグルトの上に盛り付けられ、黄色の割れたエンドウ豆とニンジンソースがトッピングされています。パロウと一緒に提供されます。

スパイス、新鮮なトマト、コーン、グリーンピースソースでソテーした全体のマッシュルームに、ヨーグルト/サワークリームドレッシングをトッピング。ほうれん草とチャロウと一緒に提供されます。

デーツ、ドライイチジク、フレッシュマンゴー入り