居酒屋 いずみ

ねぎ油に生姜を入れた特製のたれが豆腐の上にたっぷり。醤油などは一切必要ありません。たれが豆腐の甘さを引き立て、お酒が進みます。

一見すると豆腐ですが、味はクリームチーズに近く、一度食べるとやみつきに。女性に大人気の逸品です。甘いお酒には特にぴったり。

いずみの天ぷらでは一番人気。おつまみの定番となっています。仕入や釣果によっては、メニューにないものが天ぷらとして出ることも。

レバー独特の臭みがなく、レバー嫌いのお客様でも食べられる方がいるほどです。味だけでなく健康効果も高いレバーを是非どうぞ。