ジャスパーズ・ビストロ
JASPERS BISTRO
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オープンキッチンの親密なビストロ
評価
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メニュー
ソフトブルーチーズと一緒に熟成肉の選りすぐり、トーストしたクロスティーニ、マリネオリーブ、ローストビネトマト、山羊+パルメザンチーズ、新鮮なハーブ、シーソルト+エクストラバージンオリーブオイルで飾り付け
カリカリのパンと一緒に提供されます
新鮮なハーブ+エクストラバージンオリーブオイル、カリカリのパンと一緒に提供されます
シェリーでフランベしたクリスピーベーコンとマッシュルーム、ニンニク、タイム、キャラメリズドプラム、トーストしたクロスティーニと一緒に
ブラックプディングピューレ+グリーンピース添え
(食事を待っている間)エクストラバージンオリーブオイル、バルサミック、そして当店のミステリーバターと一緒に
1オンス。バターで潰したポテト、ガーリックビネトマト、フラットマッシュルームと共に28日熟成させたリブアイ
クリスピーなブラックプディング+ホワイトトリュフと一緒に、潰したポテト、ぶどうトマト、フラットマッシュルームが添えられています
焼き目のついたホタテ、カリカリベーコンのロブスター、レモンとガーリックバターの柔らかいブロッコリーと一緒に
エクストラバージンオリーブオイル+新鮮なハーブ
カニ、エビ、ロブスター、ムール貝+クラムと一緒に
新鮮なハーブ、ほうれん草、パルメザンチーズ+トリュフと一緒に
ホールロブスター、牡蠣、ハマグリ、ムール貝、エビ、カニ+ランゴスティーヌから成るもの。ピンクペッパーマヨネーズ+シャロットビネガーと一緒に提供されます
カスタードをたっぷり添えて提供されます
新鮮なホイップクリーム、チョコレートソース+ドディントンズバニラアイスクリームと一緒に
ドディントンズバニラアイスクリームと一緒に提供されます
トーストしたクロスティーニ、リンゴチャツネ、そしてポートワインの一滴を添えて提供されます