チュンファボクチュン サロン シグニチャー

5〜11種類の料理で構成されており、最高の時間を楽しんでいただけるように提供します。(3日前予約)

大陸の正統な方法で作られ、蒸し上げた東坡肉を蓮の葉で包み、もう一度蒸した高級料理です。

南京の伝統的な鴨料理で、漢方薬材を使用して丁寧に処理された鴨を漬け込んで熟成させた前菜料理

ボクチュンが自慢する海鮮ガーリックソースに活きホタテとエビをのせて蒸した料理です。

漢方で熟成させた鴨と様々な野菜、海鮮を一緒に炒め、フヨウゲサルのスープで仕上げたメイン料理

甘くて香ばしい復春のレモンクリームソースをコットンキャンディの揚げ方で揚げた大きなエビと一緒に提供する料理

三種類の薬材で煮込んだボクチュン特製の海鮮醤油で、新鮮に蒸し上げた活ウルックと共に提供します。

すべての家族の幸福を願い、実現した伝統的な方法の全家福で、本土の方法そのままに提供します。

福春の真心を込めて、安徽省の伝統的な方法で作られたアロンサテの五香酱肉です。

福春特製の黒酢ソースと様々な海鮮、野菜、薬膳で熟成した鴨が融合した逸品料理です。

28種類の体に良い良い材料を選別し、鹿茸や霊芝などの薬材と共に煮込んだ保養食料理

[4日前予約料理] 豚の前足のみを使用し、漢方薬材で10時間以上調理されます。

蘇州漢方蓮の葉もち米蒸しご飯 / ジエン[煎]ビン / パオズ＆マントウ / フアジュエン

五香揚州炒飯/魚香茄子丼/五香白湯麺/紅焼肉湯麺/福春超麻辣麺/担々麺/雲吞粉絲湯麺など

ノンアルコール炭酸/高粱酒ハイボール/ハウスホワイトワイン/本土高粱酒/ビール/国産焼酎