レ・レコルタント

レ・レコルタントは、近くの農場から仕入れた季節の有機食材を強調し、新鮮さと風味のバランスを考えた料理に変身させます。牛肉のケフタと穀物、創造的なデザートなどの皿は、丁寧に盛り付けられ、ボリュームもあります。チームは食事制限にも対応しており、店内の小さなショップでは地元の有機製品を販売しています。