Les Recoltants

เลอ เรโคเลอแตง เน้นวัตถุดิบออร์แกนิกตามฤดูกาลที่จัดหาจากฟาร์มใกล้เคียง และเปลี่ยนให้เป็นจานอาหารที่คำนึงถึงความสดใหม่และความสมดุลของรสชาติ จานต่างๆ เช่น เคฟต้าเนื้อวัวและธัญพืช รวมถึงของหวานที่สร้างสรรค์ ถูกจัดเสิร์ฟอย่างพิถีพิถันและมีปริมาณมาก ทีมงานยังรองรับข้อจำกัดด้านอาหาร และในร้านมีร้านเล็กๆ ที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกจากท้องถิ่นอีกด้วย