Les Récoltants

雷·雷科爾坦強調使用來自附近農場的季節性有機食材，將其轉化為考慮新鮮度和風味平衡的料理。牛肉肉丸和穀物、創意甜品等菜餚精心擺盤，份量十足。團隊也能應對各種飲食限制，店內的小商店還販售當地的有機產品。