鮨と炉端 響炎 新横浜店

旬の食材と職人の技が光る全7品の贅沢コース。彩り豊かな前菜や新鮮野菜の豆腐と海苔のゴマサラダ、ねぎとろたくあんの手巻き寿司、濃厚な蟹クリームコロッケ、香ばしい炉端焼きのつくねや天使のえび、そして〆ののどぐろ赤だしまで、味わいのバランスを考え抜いた逸品の数々をお楽しみいただけます。

旬の食材と職人の技が光る全8品の贅沢コース。前菜やキョウエンサラダ、ねぎとろの手巻き寿司、蟹クリームコロッケ、のどぐろ出汁茹で牛タンや天使のえび、〆のどぐろ赤だし、そして趣向を凝らした甘味まで、最後まで味わい豊かにお楽しみいただけます。

旬の恵みと職人技が織りなす贅沢な和の饗宴。前菜から甘味まで、一品一品に季節の彩りと繊細な味わいを込めたコースです。脂ののったねぎとろの手巻き寿司や、炭火で香ばしく焼き上げた天使のえび、メインの選べる鍋など、厳選素材を贅沢に使用した大切な日にふさわしいコース。

旬の食材と職人の技が光る11品コース。前菜2種盛りやキョウエンサラダ、ごまカンパチ、響鮨ちらし寿司、蟹クリームコロッケ、いくら乗せ出汁巻き卵、のどぐろ出汁茹で牛タンと天使のえび、〆のどぐろ赤だし、そして趣向を凝らした甘味まで、最後まで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。

アラカルトと組み合わせて楽しめる単品飲み放題プランをご用意しています。お好きな料理を自由に選びながら、プレミアム日本酒や厳選焼酎、ビールやカクテルなど、多彩なお酒を心ゆくまで堪能可能。デートや友人との食事、会社のちょっとした集まりにも最適で、自分のペースでゆったりとお酒と料理を楽しめるプランです。

旬の食材と職人の技が光る全12品の贅沢コース。前菜2種盛りやキョウエンサラダ、ごまカンパチ、響炎ちらし寿司、う巻き、いくら乗せ蟹クリームコロッケ、里芋と生麩の揚げ出しと天使のえび、〆のどぐろ赤だし、そして趣向を凝らした甘味まで、最後まで贅沢な味わいをお楽しみいただけます。