文化洋食店 松坂屋店
Bunka Yoshokuten Matsuzakaya
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看板スープとカニクリームコロッケが光る新生洋食店
評価
口コミ
メニュー
文化洋食店の飲み放題付きの宴会コース 当店の人気メニューを詰め込んだコースでございます。 料理のみ¥4400-(込)
文化洋食店の飲み放題付きの宴会コース 当店の人気メニューを詰め込んだコースでございます。 料理のみ¥6600ー(込)
主菜の価格+¥1,980-で、お好きな・前菜・ライスorパン・デザート・ドリンクをお選び頂ける、文化洋食店を漫喫して頂けるコースです。
旬の食材を使った多彩な味わいを少しずつ楽しめる、シェフおすすめの贅沢な一皿です。
豚挽肉、鶏の白レバーなどを詰めてテリーヌ型で仕上げた当家自家製のパテドゥカンパーニュ。ワインとの相性も抜群の一品です。
フランス産鴨のロースを使用。じっくりスモークした鴨ロースは、香ばしさとしっとりとした食感が魅力。旨味が凝縮された贅沢な一皿です。
その日仕入れた新鮮な鮮魚を薄くスライスし、素材の旨味を引き立てるように仕上げたイタリア風のお刺身です。季節ごとの味わいをお楽しみください。
海の幸を香草入りバターで香ばしく焼き上げた一品。ガーリックの香りとバターのコクが食欲をそそります。
繊細にカットされた生ハムにたっぷりのチーズを合わせた贅沢な一品。お口直しのピクルスがさらに食欲をそそります。
季節の葉野菜をたっぷりチーズとヴィネグレットソースでお召し上がりください。
季節の野菜をシンプルに楽しむフランス風サラダ。素材の味を引き立てる爽やかなドレッシングで仕上げています。
ハーフサイズ 770円飴色になるまで炒めた玉ねぎの甘みと旨味が溶け込んだスープに、バケットとチーズをのせて香ばしく焼き上げた文化洋食店人気の一品です。熱々の状態でどうぞ。
文化洋食店の中でも人気のカニコロッケと、4日かけて作る自家製デミグラスソースのハンバーグに目玉焼きを添えた文化洋食店の王道を一皿で楽しめる一品。ボリュームも満足の一皿です。
丸4日間火にかけ続けて作る深い味わいの自家製デミグラスソースをたっぷりとかけた文化洋食店定番のメニュー。
蟹の強いコクと風味でクリームが超濃厚な唯一無二の一品。さっぱりとした甘めのトマトソースとの相性抜群。
ジューシーな豚ロースにメンチ肉とチーズを挟み込み、香草のパン粉をたっぷりまぶして焼き上げた当店オリジナルの一皿。自家製デミグラスソースをかけてどうぞ。
牛ヒレ肉が薄くのばし手のひらより大きなカツレツ。カリッとした衣で中は柔らかくしっとりジューシー。強いコクのアンチョビバターソースとマッシュポテトと合わせて口に頬張れば幸せな気分に。松坂屋店限定メニュー。
三河牛の柔らかくジューシーなサーロインの部位を使用し、香ばしくカリッと焼き上げた贅沢なビーフカツレツ。さっぱりとしたオニオンソースでお肉本来の旨みをお楽しみ下さい。
4ピース 3520円ジューシーな骨付き仔羊ロースに、爽やかな酸味のケッパーソースを合わせた贅沢な一皿。香り豊かな味わいが楽しめます。
300g 3850円旨味を引き出した熟成アンガス牛を香ばしく焼き上げ、コク深いエスカルゴバターと玉ねぎの甘みを引き立てたオニオンソースを添えました。150gと300gの2サイズからお選びいただけます。
深いコクと香ばしさが調和した、まろやかな味わいのプレミアム生ビール。ゆったり楽しみたい一杯です。
深いコクと香ばしさが調和した、まろやかな味わいのプレミアム生ビール。ゆったり楽しみたい一杯です。
ロースト麦芽の香ばしさと、まろやかなコクが広がる上質な黒ビール。食事とも相性抜群の一杯です。
華やかな香りと滑らかな口当たりが特徴のブレンデッドスコッチウイスキー。熟成によるまろやかなコクとほのかな甘みが広がります。お好きな割り方で。
ラムの爽やかな風味にミントとライムが香る、キューバ生まれの定番カクテル。すっきりとした味わいで食前にもおすすめ。こちらもお好きな割り方でどうぞ。
フレッシュな果実味と繊細な泡立ちが魅力のスパークリングワイン。食前酒や乾杯にぴったりの一本です。
オーストリア産の白ワイン。青りんごや白胡椒を思わせる爽やかな香りと、キレのある辛口が魅力。375ml 2145円 750ml 4180円
イタリア・ピエモンテ産の赤ワイン。やわらかなタンニンと程よい果実味が心地よく、親しみやすい味わいが特徴です。375ml 2145円 750ml 4180円
料理に寄り添う、飲みやすくバランスのとれた味わい。気軽に楽しめる当店おすすめのグラスワインです。375ml 1650円 750ml 3190円
北海道・余市産の白ワイン。爽やかな酸味とやさしい果実味が特徴で、海の幸や前菜と相性抜群の一本です。
北海道・余市産の赤ワイン。ほどよい酸味と豊かな果実味が調和し、肉料理やチーズとよく合うバランスの良い味わいです。
すっきりとした飲み口で、アルコールゼロながらビールの味わいをしっかり楽しめるノンアルコールビールです。
アルコール0.00%、カロリーゼロで気軽に楽しめるノンアルコールビール。爽やかな味わいが特徴です。
大麦とホップの自然な味わいを大切にした、アルコール0.00%のノンアルコールビール。爽快で飲みやすい一杯です。
有機ぶどう由来の爽やかな泡とフルーティーな香りが楽しめる、ナチュラルなノンアルコールスパークリングワインです。
リンゴストレート果汁の雑味のない瑞々しい味わいと酸味が絶妙なバランスのスパークリング。すっきり甘すぎない味わいはウェルカムドリンクや食事に合わせてなど、様々なシーンにマッチします。
フルーツの香り豊かで、甘さ控えめなノンアルコールサングリア。食事にも合わせやすく、さっぱり楽しめます
香り高く、すっきりとした味わい。食後やくつろぎのひとときにぴったりの一杯です。
コーヒーのコクにミルクのやさしさをプラス。まろやかで飲みやすい一杯です。
深いコクと香りを凝縮した本格ショット。少量でしっかりとした満足感を味わえる一杯です。
ベルガモットの爽やかな香りが広がる、人気のフレーバーティー。リラックスタイムにぴったりです。
すっきりとした味わいで、暑い日にぴったりの冷たい紅茶。リフレッシュにおすすめです。
フランス産の天然炭酸水。爽やかな泡とすっきりとした味わいで、食事との相性も抜群です。
富士山の清らかな自然が育んだ、まろやかでクセのない軟水。どんな料理にもよく合います。
すっきりとした後味とほのかな香ばしさが楽しめる、中国茶の定番。食事と一緒にどうぞ。
石川県加賀地方で丁寧に焙じられた香ばしいほうじ茶。すっきりとした味わいで、食後のひとときにおすすめです。
旬の果実をたっぷり使った、自然な甘みと爽やかな味わい。ビタミン補給にもぴったりです。
生姜のピリッとした刺激と爽やかな甘さが絶妙に調和した、当店自慢の手作りジンジャエールです。
爽やかな瀬戸内産レモンの酸味と炭酸のシュワッと感が楽しめる、すっきりリフレッシュドリンクです。

