カルナヴァル
Carnaval
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上品でカジュアルなビストロ体験
おすすめポイント
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メニュー
クリスマス期間限定のコースお1人様11000円(税込)。お席2時間となります。
シャルキュトリーやキッシュなどビストロらしい料理をカジュアルにお楽しみいただけるコースです♪ ● アミューズ● 前菜 (シャルキュトリー)● 前菜 (キッシュ)● 魚料理● 肉料理 (1組につき1種選択)● デザート『 肉料理 』① 豊橋産 秀麗豚肩ロースのロティ② 合鴨胸肉のロティ③ 鴨もも肉のコンフィ④ 仔猪のロティ⑤ エゾシカのロティ ⑥ 和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み (+1,100)⑦ 和牛ランプ肉のロティ (+1,100)⑧ オーストラリア産 仔羊背肉のロティ (+1,100)
厳選した季節の食材をビストロフレンチらしい料理に仕上げた当店おすすめのコースです。♪選べる肉料理もグレードアップしております。 ● アミューズ盛り合わせ● 前菜 1● 前菜 2● 魚料理● 肉料理 (1組につき1種選択)● デザート『 肉料理 』① 黒毛和牛ランプ肉のロティ ② エゾシカのロティ ③ 猪のロティ④ 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み⑤ オーストラリア産 仔羊背肉のロティ
＊8,800円のコースをベースに高級食材を組み込んだ豪華なコースです♪ ● アミューズ盛り合わせ● 前菜 1● 前菜 2● 魚料理● 肉料理 (1組につき1種選択)● デザート『 肉料理 』① 黒毛和牛フィレステーキ② エゾシカと猪のロティ盛り合わせ③ ランド産ピジョン(鳩)のロティ(二名様単位での選択限定)④オーストラリア産仔羊背肉のロティ
人数分でご注文お願いします。
生肉です。
自家製モモ肉のハム・卵・グリュイエールチーズ
コンプレット+ジャガイモのグラタン
豚もつのソーセージ
NVクレマンドブルゴーニュ〈カーヴドリュニー〉12002023ミュスカデセーブルエメーヌ〈ドメーヌガデ〉11002022タントゥムソロ〈ボンスリーヌ〉11002018リムーメディテラネアン〈シュールダルク〉12002020コルビエールラカトリエーム〈サントマリーデクローズ〉10002023アルザスピノノワール〈ジョセフシャルク〉12002018シャトーデベルタン〈メドック〉11002020ジュランソンモワルーバレドクトーブル1200
約50種 5,000円～ご用意しております
ヴァルドランスクリュブルトン 1100
キリンハートランド生ビール770牡蠣に合う白ビール〈独歩ビール〉1100おさるIPA〈箕面ビール〉1100
ブラッドオレンジジュース660自家製ジンジャーエール770富士プレミアムスパークリングウォーター660キリンノンアルコールビール660ノンアルコールスパークリングワイン1100ノンアルコール白ワイン880
クレームドカシス770／カンパリ770／エルダーフラワー1100／ミスティア880／ペルノー990
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