伊勢屋かま田

餅の中に赤えんどう豆をふんだんに入れ、北海道小豆で炊いたつぶしあんを包んだ手作りの一品。

柔らかい中にコシのある団子を焼いて甘じょっぱいタレをつけて仕上げた手作りの一品。

柔らかい中にコシのある団子に柔らかめのあんこをたっぷりつけた手作りの一品。

コーヒーあんに生クリームを包み、ココア風味の餅で包みました。冷凍販売ですので1時間常温で置いてもらいますと程よいかたさで食べられます。

寒天を溶かし、あんこ入れて冷やし固めたお菓子。冷やしてお召し上がり下さい。

わらび餅を丹念に練ってツルンとして滑らかなお餅にしました。黒蜜をかけてお召し上がり下さい。

寒天、求肥、あんこ、赤えんどう豆は全部自家製で作り上げました。

15個の団子を柔らかくコシがありそのまま食べても美味しいです。アンコ付きですので一緒に頂くと一段と美味しいです。

うさぎのまんじゅうと月見まんじゅうをセットで販売しております。

紅あずまを使い、芋感を残しつつ仕上げました。

桃風味の水まんじゅうの中に桃果肉入りのあんこを入れて流しました。ツル〜ンとして喉越しいいお菓子になってます。

月毎にデザインを変えて作っていきます。練り切りには大和芋が入ってますので、風味が一段と違います。季節によって気まぐれに好きなように作っております(笑)4個、6個、8個セットの販売です。

クッキー生地を粒あんにつけて焼き上げました。バターの風味がありサクっとした食感であんことの相性抜群のお菓子です。

フワッとしてしっかりしたカステラ生地に北海道産の小豆で煮たアンコを挟んで仕上げました。

油揚げを煮て自家製のタレで味付けして酢飯で仕上げました。

かんぴょうを自家製のタレで煮て味付けしました。

築地直送で鮭を仕入れ一から焼いてほぐし手作りで仕上げたこだわりの一品。

自家製の味付けでできたおにぎり。

かんぴょう、玉子、桜でんぶ、きゅうりが入った具を巻いて仕上げました。