Krutt
クルット
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本場仕込みのタイ屋台料理を気軽に味わえる新店
評価
口コミ
メニュー
豚肉を発酵させたソーセージ“ネーム” タイビールのお供に、酸味がクセになります。
鶏レバーを低温調理しました。パクチー好きにはおすすめです。
低温調理でしっとり仕上げた鶏ももにタイの味噌や醤油を合わせました。程良くピリ辛です。
タイの東北部イサーン地方が発祥の“ソムタム” ビタミンたっぷりのサラダです。
タイの定番サラダ“ヤムウンセン” ウンセンとはタイ語で春雨のこと。
たっぷりのレモングラスやハーブと一緒にエビをお召し上がりください。殻ごとお召し上がりいただけます
ナンプラーとオリーブオイルのソースで仕上げた人気メニュー。
細麺パスタ"カッペリーニ"を使用。トムヤム風味の冷静パスタ仕立て。
米を炒って細かく砕いたカオクアの香りがポイント“ナムトックコームー”
米を炒って細かく砕いたカオクアの香りがポイント。 “ラープガイ”
ひねりのあるユニークな形状のサイドワインダーポテトをオリジナルのトムヤム味のマヨネーズで和えました。
レッドカレーペーストを練りこんだピリ辛の魚のすり身揚げ “トートマンプラー”5個入り
カリッサクットロッと食感が楽しい揚げ春巻き5個入り※中身が熱いのでお気を付けください
オリジナルのガーリックソースに絡めた海老は殻ごとお召し上がりいただけます。“クントードガティアム”
トムヤム味の骨付きチキン“ピークガイトード“
カラッと揚げたタイ式唐揚げ"ガイトード"にレモングラスと数種のハーブをたっぷりのせました。
タイ東北地方イサーンの名物ソーセージ“サイウア”付け合わせとご一緒にお召し上がりください。
エビのすり身とチーズをパンで挟み、バターで焼き上げた新感覚エビトースト4個入り
グリーンカレーと相性がいいゴルゴンゾーラをモチモチニョッキと合わせました。ワインとのマリアージュをお楽しみください。
ガイヤーンとはタイ語で焼き鳥のこと“ガイ”は鶏“ヤーン”は焼くという意渋谷CONROW創業からの人気メニュー
シーフードがたっぷり入った濃厚なトムヤムスープ
タイではメジャーな蟹の卵カレー"プーパッポンカリー”をカキフライでアレンジしました。牡蠣好きはぜひ。
“ガイパットメットマムアン”
“コームーヤーン”
タイの定番焼きそば。タマリンドの甘酸っぱさとナンプラーの風味をお楽しみください。
旨辛酸っぱい濃厚トムヤムスープに米麺が絡みます。
蒸し鶏ごはん
ガパオとはバジルの一種です。濃いめのソースと相まってタイ米がとまらない!
グリーンカレーとチーズの相性がとても良いのでリゾットにしてみました。絶品です。
隠し味にバターを使っています。ナンプラーとバターは相性が良いんです。
辛い!キーマオとはタイ語で酔っ払いを意味しており、酔っ払い炒めという一説もあり。
香り高いタイ米、ジャスミンライス
品種:ピノグリージョ
品種:マルヴァジア
品種:モンテプルチアーノ
※こちらはお酒です甘めのタイティーに焼酎(甲類)を加えました。
一言で説明するとレモンサワーの進化版。レモングラスにはビタミンCが豊富でデトックス効果もあります。
※こちらはお酒ですリキュールのパッソアをマンゴージュースと合わせたカクテルです。
※こちらはお酒ですヨーグリートリキュールと濃厚マンゴージュースを使ったラッシー的なカクテルです。
パクチー好きにはオススメのサワーです。
爽やかな香りと清涼感が特徴的なスパイスサワーです。
ミルクタイプのココナッツジュースで割りました。スパイシーなお料理にピッタリです。
焼酎をグアバジュースで割りました。
とりあえず、ジャスハイ!
330ml
330ml
330ml
タイ×ハイボール=タイボール初心者はまずこちらのメコンから。香りは甘く芳醇な味わい。
メコンに比べると甘さは少なめでスッキリした味わい。こちらはラム酒です。
タイ×ハイボール=タイボールスモーキー香りが特徴。日本のウイスキーに近いテイスト。
ベトナムの蒸留酒“ネップモイ”をソーダで割ったもの。ナッツやコーンを思わせる香りで後味スッキリ。コーン茶が好きな方にはハマるテイスト。
ジャスミンライスから造られた泡盛のルーツとされているタイ焼酎
瓶ビール(330ml)タイ南部特産のジンジャーフラワーの香りが特徴的な白ビール(ヴァイツェン)スパイシーなタイ料理との相性が良し。アルコール度数4.7%
瓶ビール(330ml)6種のホップから生まれる苦味とライチの風味や香りのバランスが絶妙なペールエールアルコール度数4.7%
瓶ビール(330ml)アメリカ産「シトラ」とオーストラリア産「ギャラクシー」のホップを贅沢に使用。苦味のあとにフルーティーさを感じるテイスト。アルコール度数5.2%
品種:シャルドネ 辛口。白桃、パイナップルなどフルーツやナッツの香り。コクと酸のバランスが良い飲み心地。
品種:カベルネソーヴィニヨン メルロー ミディアムボディカベルネソーヴィニヨンとメルローのブレンドで甘みとしっかりしたボディのあるスタイル。
品種:マカベウ、パレリャーダ、チャレロ優しい飲み口。1.5倍の瓶熟成で泡にまで葡萄の旨みが溶け込んでいます。
品種:ヴィオニエ
品種:テンプラニーリョ
品種:マカベオ・シャルドネ
品種:ピノノワールピノってます!赤と言ったらピノ。いつでも美味しいジューシーな味わい。
品種:チャレッロ、マカベウ青リンゴや杏のニュアンスに加えてハーブを感じられる。軽快で飲みやすいのにうまみの余韻も健在している。
品種:ピニョレット"大人のジンジャエール"ドライでほろ苦く、切れ味バツグン!
品種:マカベウミントやホワイトペッパーのような香りに金柑のほろ苦さがアクセントに。ヤムウンセン、トムヤムなどの魚介系と相性良し。
品種:ピニョレットまるでシングルモルトウィスキー。ギュッと引き締まったタンニン。力強い。
品種:モステカルガレゴオレンジの美泡。蜜柑や八朔、フルーツ感たっぷりでSO2無添加
品種:グルナッシュブラン・シュナンブランクセになる悪魔的な味わい。兄弟2人、内緒で造ったオレンジワイン。
品種:グラナッシュ、シラー赤ワインなのにシャインマスカットを口いっぱい頬張ったような幸福感!
自家製のマンゴージュースにミルクを加えて濃厚に仕上げました。
香りの良い甘めのタイティーにミルクを加えました。
当店のココナッツジュースはミルクタイプです。※ココナッツウォーターではございません。
お食事との相性が良いジャスミン茶はタイ語で“チャ マリー”と言います。

