サイアム セラドン ポートシティ竹芝店
サイアム セラドン トウキョウポートシティタケシバテン / SIAM CELADON
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本場タイの味と雰囲気を楽しめるタイ料理店
評価
口コミ
メニュー
人気のタイ料理を集めました!生春巻きやカニの卵カレー、えびすり身揚げなど、辛いものが苦手な方でも楽しめるラインナップです。 香り豊かなハーブやスパイスを使い、本場の味わいをそのままお届けします。 タイ料理が初めての方にも安心しておすすめできるバランスの良い内容で、グループでもお一人様でもご満足いただけます。 迷ったらまずはこちらのコースがおすすめです◎ ※辛さの調整はご相談受けたわまります。
タイを代表とするスピリッツメコン川にちなんで名付けられた、ラム酒ベースのスピリッツ。ハーブやスパイスの芳醇な香りと、スパイシーで甘い味わいが特長。独特の風味 95%糖蜜と5%の米を原料に、伝統的な製法で丁寧に作られています。スパイシーさをベースに、ハニー、ジンジャー、バニラの香りなどが絶妙に調和。幅広い楽しみ方ストレートやロックはもちろんソーダ割りや様々なカクテルのベースとしても楽しめます。「メコンタイサバイ」など、タイならではの飲み方もおすすめです。タイ料理との相性抜群スパイシーなタイ料理との相性が良く、色を更に豊かにします。
アサヒスーパードライ生:650円
シンハービール:750円チャーンビール:720円リオビール:720円
マンゴービール:720円カシスビール:720円シャンディガフ:720円
アサヒドライゼロ:610円キリッとのど越し、そのままに
モンシャム(タイ焼酎):720円メコンウィスキー:720円山猫(芋焼酎):650円山猿(麦焼酎):650円各 グラス(ロック or 水割り)
ハイボール:580円ジンジャーハイボール:580円コークハイボール:580円タイボール:720円 *メコンウィスキー使用
ウーロンハイ:580円ジャスミンハイ:580円レモンサワー:650円グレープフルーツサワー:650円ザクロサワー : 650円ミントサワー : 650円ジャスミンハイは是非おすすめです。各
ガンチア・グラン・レアレ・ブリュット(イタリア)Gancia Gran Readle Brut (Italy)しっかりとした泡立ちとフルーティさを兼ね備えた辛口のスパークリング
Monsoon Valley Classic (Thailand)ボトル 4,950円 グラス 850円
Cotrte Adami Soave(Italy)ガルガーネ90%、トレッビアーノ10%黄色リンゴや柑橘系の果実の要素、直線的でシャープな味わいと果実の熟度を感じさせる程よい凝縮感。長い余韻。グラス 850円ボトル 4,950円
Veramonte Organic Sauvignon Blanc(Chille)ソーヴィニヨン・ブラン95%、セミヨン5%ライムのような柑橘類やトロピカルフルーツなど様々なフレーツのアロマ。ほのかな白い花が混じりあい、滑らかでフレッシュな口当たりと長い余韻。
Ramon Bilbao Verdejo(Spain)ベルテホパイナップルのような深い香りと完熟した黄桃を思わせる味わい。フレッシュで綺麗な酸、深みのある味わい。
Terrzas Reserva Chardonnay(Argentina)シャルドネ黄桃と洋梨のジューシーな香りに、グレープフルーツ、砂糖漬けの柑橘類の皮や白いハチミツのニュアンス。魅力的な洋梨の明るい果実味とバランの取れた酸味。タイ料理とのマリアージュは最高です。
De Bortail Organic Shiraz Field Blend(Australlia)シラーズ88.8%、プティ・ヴェルド11.2%レッドチェリーやブラックベリーなど赤系と黒系両方の果実が共に感じられ、白胡椒等スパイスの魅力的な香りが複雑性をもたらす。マイルドな酸とタンニンが印象的。グラス 850円ボトル 4,950円
Chateau Ste Michelle Stimson Estate Cellas Cabernet Sauvignonカベルネ・ソーヴィニョン 76%,メルロー 22%,カベルネ・フラン 2%赤い果実のアロマにトースト、ナツメグなどのスパイスのヒント。チェリーやブルーべリーのフレーバーが心地良い、柔らかくバランスの取れたスタイル。肉料理全般とベストマッチ。
Celebrities Merlot(Spain)メルロ100%ルビーレッドの色調。ダークチェリーの様な凝縮感のあるべリーのアロマ。ほのかにハーブやシナモンのスパイシーなニュアンス。穏やかな酸とタンニンのバランスも良くスタンダードなメルロ。
Terrazas Reserva Malbec(Argentina)メルロ100%ブラックベリー、プラム、ストロベリーなど黒系と赤系の果実の風味に加え、寒冷地マルベックの典型的なスミレや山のスパイスのニュアンス。生き生きととして厚みがあり、口当たりはフレッシュで洗練されています。
ラ・サングリア(スペイン)白・赤
ジントニックジンバック
モスコミュールウォツカトニックスクリュードライバー
カシスソーダカシスオレンジカシスグレープフルーツカシスウーロンカシス&ラッシーカシス&マンゴーラッシーカシスラッシーは女性に大人気!
ライチオレンジライチグレープフルーツ
マリブコーラマリブマンゴーキューバリバー
ライム&トニックザクロ&ジンジャー
ホットコーヒー:530円アイスコーヒー:500円アイスジャスミンティー:500円アイスウーロン茶:500円アイスハイビスカスティー(ローゼル):500円
タイミルクティー:680円タイアイスコーヒー:680円ノム・イエン:680円
濃厚なマンゴージュース:580円グァバジュース:580円100%オレンジジュース:530円100%グレープフルーツジュース:530円
ラッシー(アジアンヨーグルトドリンク):580円グァバラッシー:580円マンゴー&ラッシー:580円
コカコーラ:530円ジンジャーエール:530円
レモングラスティーハイビスカスティージャスミンティーロータスティーウーロンティー
人気のタイ料理を集めました!生春巻きやカニの卵カレー、えびすり身揚げなど、辛いものが苦手な方でも楽しめるラインナップです。香り豊かなハーブやスパイスを使い、本場の味わいをそのままお届けします。タイ料理が初めての方にも安心しておすすめできるバランスの良い内容で、グループでもお一人様でもご満足いただけます。迷ったらまずはこちらのコースがおすすめです◎※辛さの調整はご相談受けたわまります。
2〜4名様分 カントーク料理のルーツは、約700年前、北タイを治めたランナー王朝の時代にさかのぼります。「ランナー」とは「百万の稲田」を意味し、その名に象徴される豊かな農耕文化が発展しました。王族や貴族は、重要な賓客や高僧をもてなす際、円形のお膳に色とりどりの料理を並べ、皆で分かち合って食す形式をとっていました。これこそが、現代に続くカントークディナーの原点です。
チェンマイ名物チキンカレーヌードルタイ北部名物の「カオ・ソーイ」は、ミャンマーやイスラムの影響を強く受けた料理。ココナッツミルクを沢山使ったカレーを中華麺にかけ、その上に揚げた麺を散らして薬味と一緒に食べます。カレーの濃厚さ、麺のコシや太さなどは店によって違うので現地では食べ歩き行脚が流行るほどの人気メニューです。
チェンマイ伝統の豚肉煮込みカレータイ北部を代表する濃厚な煮込み料理。ฃ生姜やタマリンド、ニンニクを使い、豚バラ肉を柔らかく煮込んだ甘酸っぱくスパイシーな味わい。深みのあるコクがご飯と相性抜群。北タイの家庭の味をそのままに楽しめる一皿です。
生姜香る北タイ名物チキンスープ鶏肉をたっぷりの生姜やハーブと煮込んだ、身体が温まるスパイシースープ。辛さの中に香り豊かな旨味が広がり、タイ北部で昔から親しまれてきた伝統料理です。寒い日にも、元気をつけたい時にもぴったりの一品。
①選べるメインガパオカオマンガイ海老の炒飯タイ焼きビーフン「パッタイ」トムヤムヌードルあっさりタイ醤油ヌードル※ヌードルは麺が選べます。①中華麺バミー②中細米麵センレック
生ビールグラスワイン(白/赤)濃厚マンゴージュースグアバジュースオレンジジュースグレープフルーツジュースラッシーグアバラッシーマンゴーラッシーコカコーラジンジャエールアイスジャスミンアイスウーロン
ナンプリック・オーン
ナンプリック・ヌム
豚挽肉を使ったラープ、チェンマイスタイル
海鮮と春雨の辛口サラダ
豚ひき肉のレタス包み、レモングラス和え
青パパイヤのヘルシーサラダ
青パパイヤと豚肉のグリルのソムタム
蒸したもち米はソムタムのおともに
森のバターと海老の相性抜群のサラダ
牛肉のグリルのスパイシーサラダ
豚トロのグリルのスパイシー和え豚トロ肉のハーブサラダ。もち米を使った「カオ・クア」が隠し味。
酸っぱ辛いタイソーセージのサラダ
焼き茄子のサラダ
シーフードのハーブサラダ
海老のガーリック揚げ(2P)追加1P 500円
鶏肉のハーブ香り揚げ
揚げ春巻き
ぱりっと鶏皮のから揚げ
カリっと豚皮揚げ
タイのえびせん
海老を贅沢に使い食感も楽しくプリプリに!追加1P 500円
ピリッと辛い白身魚のすり身揚げ。人数に合わせてご注文を★追加1P500円
ハーブと辛味を加えたソーセージがビールに良くあいます
イサーンソーセージ
牛ロースのグリル
豚トロのグリル
鶏肉のグリル
ガイ・サテ 鶏肉の串焼き 1本 350円ムー・サテ 豚肉の串焼き 1本 350円ヌア・サテ 牛肉の串焼き 1本 450円クン・パオ 海老の串焼き 1本 420円
塩ゆで落花生
パクチーのおつまみサラダ香味油とレモンにお好みで塩をかけてお召し上がりください。
海老と春雨のあっさり蒸し
ソフトクラブシェルのふんわり玉子カレー炒め殻ごと食べられるやわらかなカニ「ソフトクラブ」をカレー風味のふんわり玉子で炒めました。ライスにも良く合います。
ソフトクラブシェルと香味野菜の黒胡椒炒めソフトクラブシェルをスパイシーな黒胡椒で炒めました。人気の一品です。
海鮮とハーブの炒め物。香り豊か!
空芯菜のガーリック炒め
3種のキノコのオイスター炒め。タイにはキノコも沢山!
白身魚のレッドカレー炒め・チューチー・クン 海老のレッドカレー炒め 1,410円
彩り野菜の炒め物
牛ロースと野菜の黒胡椒炒め
鶏肉とカシューナッツの炒め
豚ひき肉入り玉子焼き
海老とブロッコリーのあっさり炒め
青パパイヤのヘルシー炒め
数種のスパイスとハーブを加えじっくり煮込んだ豚肉のカレー
ゲーン・キョウ・ワーン・ガイ
ゲーン・キョウ・ワーン・ガイ・アボカド
ゲーン・キョウ・ワーン・クン・アボカド
ゲーン・パーメインの具材が選べます 1)牛肉 2)豚肉 3)海老
ゲーン・マッサマン
チェンマイスタイル・チキンスープ
タイの代表的スープ
シーフードのトムヤムスープあっさり辛口のクリアなトムヤムスープ
鶏肉のトムヤムスープ
鶏肉のココナッツミルクスープ
春雨のあっさりスープ
海老の炒飯
タイソーセージの炒飯
トムヤム海老炒飯
グリーンカレー炒飯
牛肉ガパオ炒飯
ジャスミンライスレギュラーサイズ:500円 ジャスミンライスハーフサイズ:250円カオニャオ 蒸したもち米:500円パキヤン サラダリーフ:220円カノムチン そうめん:310円
鶏ひき肉のバジル炒めのせごはん
豚ひき肉のスパイシーバジル炒めのせごはん
タイのチキンライス
麺の種類が選べます。①中華麺 バミー②中細米麺 センレック
チェンマイ名物チキンカレーヌードルタイ北部名物の「カオ・ソーイ」は、ミャンマーやイスラムの影響を強く受けた料理。ココナッツミルクを沢山使ったカレーを中華麺にかけ、その上に揚げた麺を散らして薬味と一緒に食べます。カレーの濃厚さ、麺のコシや太さなどは店によって違うので現地では食べ歩き行脚が流行るほどの人気メニューです。
トムヤムクンスープを使ったラーメン
あっさり系タイのラーメン
タイ焼きビーフン
タイ醤油風味太焼きビーフン
辛口太麺焼きビーフン
タイ汁なしまぜそば
トムヤム太麺汁なしまぜそば
縁起の良いタイのういろうのようなデザート。パンダナスの葉で色付けした薄緑の層(チャン)と透明な層にを上がっていくという意味を持つ縁起の良いお菓子として結婚式や仏事にも食べられています。
①バナナ入り ②タロイモ入り
①ココナッツアイスクリームピーナッツかけ 650円②ココナッツアイスクリーム、コーヒーアフォガード 700円③ピスタチオのアイスクリーム 650円
