Tsubamesanjo Bit 新潟店

新潟・燕三条の⾷材を使ったコース料理をものづくりの街 燕三条の⾦属洋⾷器でお楽しみください ・本日のサラダ・本日のスープ・選べるパスタ・選べるメインセレクトメニューのお⿂料理⼜はお⾁料理より⼀品お選びください・本日のデザート・小菓子・食後のお飲み物セットドリンクよりお選びくださいセットドリンク●雪室熟成コーヒー ホットorアイス●雪室熟成コーヒー エスプレッソ●自家製ジンジャエール●村上冨士美園 紅茶 ホットorアイス●津南 にんじんジュース●自家製レモネード

トリュフとフォアグラの絶品卵かけご飯※お⽶の炊き上がりまで30分お時間いただきます。セットドリンク●雪室熟成コーヒー ホットorアイス●雪室熟成コーヒー エスプレッソ●自家製ジンジャエール●村上冨士美園 紅茶 ホットorアイス●津南 にんじんジュース●自家製レモネード

・一口の前菜・本日の冷菜・本日のスープ・旬のおすすめパスタ・お魚料理・新潟和牛・デザート・小菓子・食後のお飲み物セットドリンクよりお選びくださいセットドリンク●雪室熟成コーヒー ホットorアイス●雪室熟成コーヒー エスプレッソ●自家製ジンジャエール●村上冨士美園 紅茶 ホットorアイス●津南 にんじんジュース●自家製レモネード

季節の食材を使用し、前菜・魚料理・肉料理・パスタ・デザートなど全8品をご用意したコース 「飲み放題内容」■VINO ROSSO※赤ワイン（常時軽めと重めの2種ご用意しています。）■VINO BIANCO※白ワイン（常時すっきりとしっかりの2種ご用意しています。）■VINO SPMANTE※泡ワイン■BIRRA※生ビールサッポロ風味爽快ニシテ■SAKE　GIAPPONES※日本酒 【新潟地酒】麒麟山超辛口／清酒 八海山■UMESYU※梅酒八海山梅酒（ロック・水割り・炭酸割り・お湯割り）■COCKTAIL※カクテル【ベースカクテル】新潟の焼酎やリキュールを多数ご用意上記【ベースカクテル】とお好きな組み合わせでクラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■BIBITE※ソフトドリンククラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■サワー麒麟山レモンサワー／忍ハイボール／雪国紅茶サワー

Bit人気メニューが集結 魚介の盛り合わせ「マーレ」季節の前菜盛り合わせ季節の生ハムフルーツ季節の温菜渡り蟹のトマトクリームパスタKOMINで作るお肉の盛り合わせBit人気NO.1料理TKG-トリュフの卵かけご飯Bitデザート盛り合わせ「飲み放題内容」■VINO ROSSO※赤ワイン（常時軽めと重めの2種ご用意しています。）■VINO BIANCO※白ワイン（常時すっきりとしっかりの2種ご用意しています。）■VINO SPMANTE※泡ワイン■BIRRA※生ビールサッポロ風味爽快ニシテ■SAKE　GIAPPONES※日本酒 【新潟地酒】麒麟山超辛口／清酒 八海山■UMESYU※梅酒八海山梅酒（ロック・水割り・炭酸割り・お湯割り）■COCKTAIL※カクテル【ベースカクテル】新潟の焼酎やリキュールを多数ご用意上記【ベースカクテル】とお好きな組み合わせでクラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■BIBITE※ソフトドリンククラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■サワー麒麟山レモンサワー／忍ハイボール／雪国紅茶サワー

品数を減らし、量が食べられない方やお時間が決まっている方に最適なショートコースです。

品数を減らし、量が食べられない方やお時間が決まっている方に最適なショートコースです。

シェフが厳選した新潟の食材、お皿やカトラリーまで新潟にこだわり 新潟を全て体感して頂けるコースです。

シェフが厳選した新潟の食材、お皿やカトラリーまで新潟にこだわり 新潟を全て体感して頂けるコースです。

新潟、燕三条が誇るプロダクトとお食事の最後には 京都八代目儀兵衛が厳選した新潟のご飯をお召し上がり頂けるコースです。

大好評につき延長決定！是非この機会にBitにお立ち寄りください。 ～ある日の一例～前菜盛り合わせ鮮魚のカルパッチョ生ハムとフルーツ本日のサラダ季節の温菜本日のパスタ※使用する食材はその日の仕入れ状況により異なります。「飲み放題内容」■VINO ROSSO※赤ワイン（常時軽めと重めの2種ご用意しています。）■VINO BIANCO※白ワイン（常時すっきりとしっかりの2種ご用意しています。）■VINO SPMANTE※泡ワイン■BIRRA※生ビールサッポロ風味爽快ニシテ■SAKE　GIAPPONES※日本酒 【新潟地酒】麒麟山超辛口／清酒 八海山■UMESYU※梅酒八海山梅酒（ロック・水割り・炭酸割り・お湯割り）■COCKTAIL※カクテル【ベースカクテル】新潟の焼酎やリキュールを多数ご用意上記【ベースカクテル】とお好きな組み合わせでクラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■BIBITE※ソフトドリンククラフトジンジャーエール、クラフトレモネード、村上茶など新潟のソフトドリンクをご用意■サワー麒麟山レモンサワー／忍ハイボール／雪国紅茶サワー