Schloss Niederweis

くるみ | ブロートチップス | ラズベリードレッシング; お好みで:

ポーランド風 | 卵 | グリュイエール | メスクランサラダ

野菜ビネグレット | パプリカ | フェンネル | ローズマリー ポテト

野菜カスレ | オリーブ | タコ | ソース・ショロン | リゾーニヌードル

シメンタール牛 | アーリオリオ | ベーコン豆 | ポルチーニ | ローストポテト

マイスクリーム | ニンニク | ニンジン-ビネグレット | カルトッフェルクラプフェン

ジャガイモとキュウリのサラダ | クランベリー | メスクランサラダ

ロースト | グリーンアスパラガス | スイートポテト | ハーブクラスト

ロースト | ブリース | シュモーカロッテン | ディル | ベルクチーズポテトピューレ

シャロットクリームフレッシュ | ラディッシュアスパラガス | クレソン

ゲベイツト | キュウリ | ライム | コリアンダーアイス

コンフィテトマト | ピニョン | バジル

バウムクーヘン | ポートワイン | ヘーゼルナッツ | ブリオッシュ

ヴァイングート ニック ワイス, ライヴェン

エルプセン | ゲツプフテス ハンチェンフライシュ

冷たいサーブ | オリーブオイル | クロスティーニ

サフラン | ブショットムスケルン

プラリネ | 半焼きのケーキ | アイス | ムース

セクトスープ | マンゴー | メレンゲ | パッションフルーツソルベ

サンブーカ | ムース | カカオボーネアイス

カフェ、エスプレッソまたはカプチーノ、3つのヴァルローナプラリーヌ

フロマージュ アフィヌール モンS; バター | アプリコットマスタード | ブロート

くるみ | ブロートチップス | ラズベリードレッシング; お好みで:

ポーランド風 | 卵 | グリュイエール | メスクランサラダ

野菜ビネグレット | パプリカ | フェンネル | ローズマリー ポテト

野菜カスレ | オリーブ | タコ | ソースショロン | リゾーニヌードル

シメンタール牛 | アーリオリ | ベーコン豆 | ポルチーニ | ローストポテト

マイスクリーム | ニンニク | ニンジン-ビネグレット | カルトッフェルクラプフェン

ジャガイモときゅうりのサラダ | クランベリー | メスクランサラダ

ロースト | グリーンアスパラガス | スイートポテト | ハーブクラスト

ロースト | ブリース | シュモルカロッテン | ディル | ベルクチーズポテトピューレ

シャロットクリームフレッシュ | ラディッシュアスパラガス | クレソン

ゲベイツト | キュウリ | ライム | コリアンダーアイス

コンフィテトマト | ピニョン | バジル

バウムクーヘン | ポートワイン | ヘーゼルナッツ | ブリオッシュ

ヴァイングート ニック ワイス, ライヴェン

エルプゼン | ゲツプフテス ハンチェンフライシュ

冷たいサーブ | オリーブオイル | クロスティーニ

サフラン | ブショットムスケルン

プラリネ | 半焼きのケーキ | アイス | ムース

セクトスープ | マンゴー | メレンゲ | パッションフルーツソルベ

サンブーカ | ムース | カカオボーネアイス

カフェ、エスプレッソまたはカプチーノと3つのヴァルローナプラリーヌ

熟成チーズ モンS; バター | アプリコットマスタード | パン