讃岐 手打ちうどん 青ノ山

当店人気の鶏天は鬼おろしと相性抜群！あっさりボリューミーな暑い季節にぴったりな一杯です。

昆布を効かせた冷たいお出汁の優しい味わい。大葉と梅のアクセントでさっぱりいただけます。

甘辛く煮た牛肉をうどんにのせた当店自慢の一品です。ジューシーな肉の食感とうどんの弾力が絶妙な組み合わせで病みつきになります

高知から取り寄せた全国一級河川水質ランキング1位の清流・仁淀川の水を使ったこだわりの油揚げを使用したきつねうどんです。

ビタミン豊富なブランド卵「奥久慈卵赤玉」とうどんが絡み合った濃厚でコクのある味わいが人気のうどんです。一緒についてくる韓国海苔・粉チーズで味を変化させながらお楽しみください。

茹で上がったうどんを水で締めずにそのまま食べるうどんです、独特のモチモチとした食感をお楽しみください

本場さぬきの味を守り、原材料にこだわった自慢のだし汁をかけたシンプルな温かいうどんです。トッピングやセットとご一緒にお楽しみください。

青ノ山の看板メニューは甘辛く煮た国産牛肉を贅沢に使用した1品。コシのある冷たいうどんとの相性は抜群です。

当店こだわりの醤油をかけていただく、とてもシンプルで讃岐うどんの醍醐味がストレートに伝わるうどんです。薬味の柑橘と大根おろしをかけていただくとまさに「うどんの刺身」という表現がぴったりの一品です

ザルに盛られたうどんをつゆにつけて食べます。ツルツルとした食感をお楽しみください。

濃いめの冷たいダシをかけたシンプルなうどんです。トッピングやセットとご一緒にお楽しみください。

青ノ山こだわりの自家製出汁で炊き上げた茶飯です。うどんとセットでご注文いただくと50円お得になります。肉うどんとのお肉を乗せて食べていただくのもおススメです。