博多もつ鍋専門店 山笠 池袋店

柔らかくなるまで煮込んだモツと夏野菜の冷やしおでん。

豆乳ベースのスープに、温泉水で炊き上げる豆腐を合わせました。温泉豆腐がスープに溶け込むことで、スープはよりクリーミーに、豆腐はより滑らかに。もつの旨みを引き立てる、まろやかで優しい「飲む美容鍋」。〆のうどんまでオススメの一品です。

数量限定商品になります。

丁寧に巻打ちした串を手間と時間をかけて丹念に焼き上げた自慢の「とりかわ」！口に入れた瞬間から薫りが広がり表面はカリッと中は噛めば噛むほど旨味も広がる逸品です。

これぞ博多っ子の心意気！まずは「とりかわ 5本！」でスタートですね♪

ぷりぷりの海老とジューシーな豚バラを巻きつけました。大葉の香りがアクセントです。

さぁ来ました。博多人が昔からこよなく愛する「豚バラ」！安定と信頼の「豚バラ」！希少な糸島豚を使用してます！

とろとろに煮込んだ軟骨を焼いた一品。やみつき間違いなし。

黄身まで浸み込んだ甘い醤油ダレが旨い！！

本場、博多の味。上質な数種類の醤油を秘伝の割合でブレンドあっさりですがコクのある飽きのこない上品な味二人前からの注文を承っております。

極上黒毛和牛から取れたもつ肉と、産地直送の新鮮な野菜をふんだんに使い、秘伝の味噌味スープで食べる本格博多もつ鍋二人前からの注文を承っております

白いもつ鍋専用の〆の料理。余ったスープをかけて、お召し上がりください。

（味噌、醤油）

（味噌限定）

（味噌、醤油）スープ付き

(醤油味限定)

ボリューム満点、お得！！

当店ダントツ一番人気♪もつ鍋屋の絶品珍味、焼酎によく合うとです！この味にファン多し・・・リピーター続出！！！

やみつき！

数種類の部位のもつをブレンドした絶品の酢もつ

ポン酢でさっぱりと