チャート・コーナー
Chaat Corner
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インドのストリートフードと地域の名物
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メニュー
自家製チップス、レンズ豆のダンプリング、ひよこ豆、ジャガイモ、ヨーグルト、タマリンドチャツネ、スパイス、そしてセーブをトッピング。
ライスパフ、クリスピーヌードル、ポテト、グリーンチリ、玉ねぎ、コリアンダーをタマリンドチャツネ、ミントチャツネ、スパイスと混ぜたもの。
カリカリの殻、ジャガイモとひよこ豆、スパイスをトッピングし、スパイシーなタマリンド水と一緒に提供されます。
マッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイス、セブ、パパディ、チャツネでトッピングされた平らなシェル。
クリスピーなシェルにマッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイスとチャツネをかけたヨーグルトが詰められ、セブがトッピングされています。
ヨーグルトに浸した冷たいレンズ豆のダンプリングで、チャツネやスパイスがトッピングされています。
混ぜた野菜のパコラにタマリンド、ミントチャツネ、風味のあるスパイスとセブをトッピングしたもの。
緑の唐辛子と玉ねぎでスパイスを効かせたポテトパティ、チョレー(ひよこ豆)とチャツネと一緒に提供されます。
唐辛子、玉ねぎ、コリアンダーを詰めたポテトカットレット。ひよこ豆のバッターに浸して提供されます。
刻んだアロウティッキにチョレイをかけ、ヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理です。
ローストしたクミンポテトを詰めた揚げパイ生地で、チョレーとチャツネと一緒に提供されます。
刻んだサモサにチョレーをかけ、ヨーグルト、ミント、チャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理です。
インドのスパイスと混ぜた揚げたジャガイモのボール。
ターメリックパウダーで揚げた茹でジャガイモをパンに挟み、スパイシーなガーリックチャトニーと共に提供します。
スパイスで味付けされたひよこ豆に玉ねぎとコリアンダーをトッピング。2つの新鮮に揚げたバトゥーラ(揚げナン)と一緒に提供されます。
パヴ・バジは、バジ(ジャガイモをベースにしたカレー)とパヴ(バンズ)で構成されており、コリアンダーと刻んだ玉ねぎで飾られています。
玉ねぎ、グリーンピース、スパイスで調理された味付けされた挽き肉のラム。パヴバンと一緒に提供されます。
味付けされたポテトパティ、きゅうり、トマト、コリアンダー、玉ねぎ、細切りロメイン、ミントとタマリンドのチャツネ、ミントマヨネーズ。
味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミント、タマリンドチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えた揚げ豆腐。
タンドリーパニール(チーズ)と味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミント、タマリンドチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えています。
タンドリーボーンレス太もも肉、きゅうり、ミントマヨネーズ。
タンドリーチキン、グリルオニオン、トマト、グリーンチリ、コリアンダー、ミントチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えています。
タンドリーチキンをミントチャツネとスライスした玉ねぎを詰めた卵ベースのパランタで包んだ料理。
すべて自然なタンドリーチキンの胸肉をナンにレタス、トマト、玉ねぎ、ミントマヨネーズと共に重ねました。
バトゥーラにチキンティッカまたはパニール、カレーソース、新鮮な玉ねぎ、トマト、コリアンダーを巻いたもの。
グラウンドラムカバブに青唐辛子、生姜、スパイスを加え、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズを添えた料理です。
ミントチャトニーとスライスした玉ねぎを詰めた卵ベースのパランタに包まれた挽き肉のラム。
グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントマヨネーズを添えたフリーレンジのタンドリーレッグ。
味付けされた揚げナマズ、細切りレタス、コリアンダー、玉ねぎ、タマリンドとミントのチャツネ、ミントマヨネーズ。
鶏肉のカバブを青唐辛子、生姜、スパイスで味付けし、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズを添えた料理です。
タンドリーチキンのサーモン、玉ねぎ、トマト、コリアンダーをミントマヨネーズと一緒にナンで包みました。
タンドリエビ、玉ねぎ、トマトをミントマヨネーズで包んだナンに入れています。
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを爽やかなミントシーザードレッシングで和えたもの。
ロメインレタス、レンズ豆チップ、スパイシーなひよこ豆ヌードル、コリアンダーとスパイスをタマリンドとミントソースで和えたもの。
ご飯またはナンと一緒に。私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そして少しのフェヌグリークを使用して作られたこの人気料理です。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った、中辛のヨーグルトベースのカレー。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用しています。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用しています。
スパイスで味付けされたバスマティライスで調理された新鮮なエビのピース。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
ご飯またはナン付き。この人気料理の私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そして少しのフェヌグリークを使用して作られています。
ご飯またはナンと一緒に。骨なしのダークミートタンドリーチキンを、シナモン、クローブ、カルダモン、ココナッツパウダーを加えたマイルドなトマトクリームソースで煮込んでいます。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用しています。
ご飯またはナンと一緒に。クリーム、ココナッツパウダー、玉ねぎを使った特製カレーです。
ご飯またはナンと一緒に。私たちのバージョンのこの人気料理は、新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜、コリアンダーを使って作られています。
ご飯またはナン付き。少し甘いゴアの肉のスパイス、醤油、酢、玉ねぎ、たっぷりの生姜、チリ、ニンニク、新鮮なジャガイモを使った、酸味のある非常に辛いカレーです。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った、中辛のヨーグルトベースのカレーです。
ご飯またはナンと一緒に。パンジャブの快適な食べ物で、ほうれん草とマスタードグリーンを新鮮な生姜とニンニクでじっくりと煮込んでいます。
ご飯またはナンと一緒に。この特別な料理は、醤油、新鮮なトマト、コーンフレーバー、チリ、そしてガーリックを使用して作られています。
骨なしの柔らかいダークミートをバスマティライスで調理しました。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
じゃがいも。
チーズ。
カリフラワー。
スパイシーな挽き肉のラム。
ラム肉。
黄色または黒のレンズ豆のスープ。
ご飯。
さまざまなフレーバー。
自家製チップス、レンズ豆のダンプリング、ガルバンゾ豆、ジャガイモ、ヨーグルト、タマリンドチャトニー、スパイス、そしてセブをトッピング。
ライスパフ、クリスピーヌードル、ポテト、グリーンチリ、オニオン、シラントロをタマリンドチャトニー、ミントチャトニー、スパイスで和えたもの。
クリスピーなシェル、ジャガイモとガルバンゾ豆、スパイスをトッピングし、スパイシーなタマリンド水と一緒に提供されます。
マッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイスとセブ、パパディ、チャトニーをトッピングした平らなシェル
クリスピーなシェルにマッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイスとチャトニーをかけたヨーグルトが詰められ、セブがトッピングされています。
冷たいレンズ豆のダンプリングをヨーグルトに浸し、チャトニーとスパイスをトッピングしたもの。
混合野菜のパコラにタマリンド、ミントチャツネ、風味豊かなスパイスとセブをトッピングしたもの。
ジャガイモのパティに青唐辛子と玉ねぎを加え、チョレイ(ひよこ豆)とチャツネと一緒に提供されます。
じゃがいもコロッケに唐辛子、玉ねぎ、コリアンダーを詰め、ひよこ豆のバッターに浸したもの。チョレーと一緒に提供されます。
刻んだアローティッキにチョレイをかけ、ヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理。
揚げたペストリーシェルにローストしたクミンポテトを詰め、チョレイとチャツネを添えて提供します。
刻んだサモサにチョレーをかけ、ヨーグルト、ミント、チャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理。
インドのスパイスと混ぜた揚げたジャガイモのボール。
ゆでたジャガイモをターメリックパウダーで揚げて、パンに挟み、スパイシーなガーリックチャトニーと一緒に提供します。
スパイスで味付けされたガルバンゾ豆に玉ねぎとコリアンダーをトッピング。2つの新鮮に揚げたバトゥーラ(揚げナン)と一緒に提供されます。
パヴバジは、バジ(ジャガイモベースのカレー)とパヴ(バン)で構成されており、コリアンダーと刻んだ玉ねぎで飾られています。
玉ねぎ、グリーンピース、スパイスで調理された味付けされた挽き肉のラム。パヴバンと一緒に提供されます。
味付けされたポテトパティ、きゅうり、トマト、コリアンダー、玉ねぎ、細切りロメイン、ミント、ミントマヨネーズ入りのタマリンドチャツネ。
味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミント、タマリンドチャツネを新鮮なナンとミントマヨネーズで包んだ揚げ豆腐。
タンドリーパニール(チーズ)と味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミント、タマリンドチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えた料理。
タンドリーボーンレス太もも肉、きゅうりとミントマヨネーズ。
タンドリーチキン、グリルオニオン、トマト、グリーンチリ、シラントロ、ミントチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えています。
タンドリーチキンをミントチャトニーとスライスした玉ねぎを詰めた卵ベースのパランタで包んだ料理。
すべて自然なタンドリーチキンの胸肉をナンにレタス、トマト、玉ねぎ、ミントマヨネーズと一緒に重ねました。
バトゥーラにチキンティッカまたはパニール、カレーソース、新鮮な玉ねぎ、トマト、コリアンダーを巻いたもの。
挽き肉のラムカバブに青唐辛子、生姜、スパイスを加え、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズを添えた料理。
挽き肉のラムを卵ベースのパランタで包み、ミントチャトニーとスライスした玉ねぎを詰めた料理。
フリーレンジのタンドリーレッグラム、グリルオニオン、シラントロ、ミントマヨ入りのカレーソース
味付けされた揚げナマズ、細切りレタス、コリアンダー、玉ねぎ、タマリンドとミントチャツネ、ミントマヨネーズ
チキンカバブは緑の唐辛子、生姜、スパイスで味付けされ、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズと共に提供されます。
タンドリーバーザムン、オニオン、トマト、シラントロをナーンに包み、ミントマヨネーズを添えました。
タンドリシュリンプ、オニオン、トマト、ミントマヨ入りのナンで包まれています。
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを爽やかなミントシーザードレッシングで和えたもの。
ロメインレタス、レンズ豆チップ、スパイシーなひよこ豆ヌードル、コリアンダーとスパイスをタマリンドとミントソースで和えたもの。
ご飯またはナン付き。この人気料理の私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そしてフェヌグリークのひと振りを使って作られています。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った中辛のヨーグルトベースのカレー。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
ご飯またはナン付き。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
香辛料で味付けされたバスマティライスで調理された新鮮なエビのピース。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
ご飯またはナン付き。この人気料理の私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そして少しのフェヌグリークを使用して作られています。
ご飯またはナンと一緒に。骨なしのダークミートタンドリーチキンを、シナモン、クローブ、カルダモン、ココナッツパウダーを加えたマイルドなトマトクリームソースで煮込んだ料理。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
ご飯またはナン付き。クリーム、ココナッツパウダー、玉ねぎを基にした特製カレー。
ご飯またはナンと一緒に。私たちのバージョンは、新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜、コリアンダーを使って作られています。
ご飯またはナン付き。少し甘いゴアの肉のスパイス、醤油、酢、玉ねぎ、たっぷりの生姜、チリ、ニンニク、新鮮なジャガイモを使った、酸味のある非常に辛いカレー。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った中辛のヨーグルトベースのカレー。
ライスまたはナンと一緒に。パンジャブのコンフォートフード、ほうれん草とマスタードグリーンを新鮮な生姜とニンニクでじっくり煮込んだ料理。
ご飯またはナンと一緒に。この特別な料理は、醤油、新鮮なトマト、コーンフレーバー、チリ、そしてニンニクを使って作られています。
骨なしの柔らかいダークミートをバスマティライスで調理しました。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
じゃがいも。
チーズ。
カリフラワー。
スパイシーな挽き肉のラム
ラム肉。
黄色または黒のレンズ豆のスープ。
ご飯。
さまざまなフレーバー。
自家製チップス、レンズ豆のダンプリング、ガルバンゾ豆、ジャガイモ、ヨーグルト、タマリンドチャトニー、スパイス、そしてセブをトッピング。
ライスパフ、クリスピーヌードル、ポテト、グリーンチリ、オニオン、シラントロをタマリンドチャトニー、ミントチャトニー、スパイスで和えたもの。
カリカリの殻、ジャガイモとひよこ豆、スパイスをトッピングし、スパイシーなタマリンド水と一緒に提供されます。
マッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイスとセブ、パパディ、チャトニーをトッピングした平らなシェル
クリスピーなシェルにマッシュポテト、刻んだ玉ねぎ、スパイスとチャトニーをかけたヨーグルトが詰められ、セブがトッピングされています。
冷たいレンズ豆のダンプリングをヨーグルトに浸し、チャトニーとスパイスをトッピングしたもの。
混合野菜のパコラにタマリンド、ミントチャトニー、風味豊かなスパイスとセブをトッピングしたもの。
ジャガイモのパティに青唐辛子と玉ねぎのスパイスを加え、チョレイ(ひよこ豆)とチャトニーと一緒に提供されます。
じゃがいもを使ったカットレットで、チリ、玉ねぎ、コリアンダーが詰められ、ひよこ豆のバッターに浸されています。チョレーと一緒に提供されます。
刻んだアローティッキにチョレイをかけ、ヨーグルト、ミントチャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理。
揚げたペストリーシェルにローストしたクミンポテトを詰め、チョレイとチャツネを添えた料理。
刻んだサモサにチョレーをかけ、ヨーグルト、ミント、チャトニー、タマリンドチャトニー、玉ねぎ、コリアンダー、新鮮なスパイスをトッピングした料理。
インドのスパイスと混ぜた揚げたジャガイモのボール。
ゆでたジャガイモをターメリックパウダーで揚げて、パンに挟み、スパイシーなガーリックチャトニーと一緒に提供します。
スパイスの効いたガルバンゾ豆に玉ねぎとコリアンダーをトッピング。2つの揚げたてのバトゥーラ(揚げナン)と一緒に提供されます。
パヴバジは、バジ(ジャガイモをベースにしたカレー)とパヴ(バン)で構成されており、コリアンダーと刻んだ玉ねぎで飾られています。
玉ねぎ、グリーンピース、スパイスで調理された味付けされた挽き肉のラム。パヴバンと一緒に提供されます。
味付けされたポテトパティ、きゅうり、トマト、コリアンダー、玉ねぎ、細切りロメイン、ミントとタマリンドチャツネ、ミントマヨネーズ
味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミントとタマリンドチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えた揚げ豆腐。
タンドリーパニール(チーズ)と味付けされたポテトパティ、レタス、玉ねぎ、きゅうり、トマト、コリアンダー、ミント、タマリンドチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えています。
タンドリーボーンレス太もも肉、きゅうりとミントマヨネーズ。
タンドリーチキン、グリルオニオン、トマト、グリーンチリ、シラントロ、ミントチャツネを新鮮なナンで包み、ミントマヨネーズを添えています。
タンドリーチキンをミントチャトニーとスライスした玉ねぎを詰めた卵ベースのパランタで包んだ料理。
すべて自然なタンドリーチキンの胸肉をナンにレタス、トマト、玉ねぎ、ミントマヨネーズと一緒に重ねました。
バトゥーラにチキンティッカまたはパニールとカレーソース、新鮮な玉ねぎ、トマト、コリアンダーを巻いたもの。
挽き肉のラムカバブを青唐辛子、生姜、スパイスで味付けし、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズを添えた料理。
挽き肉のラムを卵ベースのパランタで包み、ミントチャトニーとスライスした玉ねぎを詰めた料理。
フリーレンジのタンドリーレムとグリルオニオン、シラントロ、ミントマヨ入りのカレーソース。
味付けされた揚げナマズ、細切りレタス、コリアンダー、玉ねぎ、タマリンドとミントチャツネ、ミントマヨネーズ
チキンカバブは、グリーンチリ、生姜、スパイスで味付けされ、グリルした玉ねぎ、コリアンダー、ミントチャツネ、ミントマヨネーズと一緒に提供されます。
タンドリーハマチ、玉ねぎ、トマト、コリアンダーをミントマヨネーズでナンに包みました。
タンドリエビ、玉ねぎ、トマト、ミントマヨネーズで包まれたナン
ロメインレタス、パルメザンチーズ、クルトンを爽やかなミントシーザードレッシングで和えたもの。
ロメインレタス、レンズ豆チップ、スパイシーなひよこ豆ヌードル、コリアンダーとスパイスをタマリンドとミントソースで和えたもの。
ご飯またはナン付き。この人気料理の私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そして少しのフェヌグリークを使用して作られています。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った中辛のヨーグルトベースのカレー。
ご飯またはナンと一緒に。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
ご飯またはナン付き。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
スパイスの効いたバスマティライスで調理された新鮮なエビのピース。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
ご飯またはナン付き。この人気料理の私たちのバージョンは、家庭で焙煎したスパイス、トマト、玉ねぎ、クリーム、そして少しのフェヌグリークを使用して作られています。
ご飯またはナンと一緒に。骨なしのダークミートタンドリーチキンを、シナモン、クローブ、カルダモン、ココナッツパウダーを加えたマイルドなトマトクリームソースで煮込んだ料理。
ご飯またはナン付き。ヨーグルトと玉ねぎをベースにしたカレーで、家で焙煎したスパイスを使用。
ご飯またはナン付き。クリーム、ココナッツパウダー、玉ねぎをベースにした特製カレー。
ご飯またはナンと一緒に。私たちのバージョンは、新鮮なトマト、ピーマン、玉ねぎ、生姜、コリアンダーを使って作られたこの人気料理です。
ご飯またはナン付き。少し甘いゴアの肉のスパイス、醤油、酢、玉ねぎ、たっぷりの生姜、チリ、ニンニク、新鮮なジャガイモを使った、酸味のある非常に辛いカレー。
ご飯またはナンと一緒に。伝統的なインドのピクルススパイスを使った中辛のヨーグルトベースのカレー。
ライスまたはナンと一緒に。パンジャブのコンフォートフード、ほうれん草とマスタードグリーンを新鮮な生姜とニンニクでじっくり煮込んだ料理。
ご飯またはナンと一緒に。この特別な料理は、醤油、新鮮なトマト、コーンフレーバー、チリ、そしてニンニクを使って作られています。
骨なしの柔らかいダークミートをバスマティライスで調理しました。ライタまたはカレーソースと一緒に提供されます。
じゃがいも。
チーズ。
カリフラワー。
スパイシーな挽き肉のラム
ラム肉。
黄色または黒のレンズ豆のスープ。
ライス
さまざまなフレーバー。
