ザ・ハイウッド・キッチン + バー

ザ・ハイウッドはSAITにある白いリネンのトレーニングレストランで、料理とホスピタリティの学生によって準備され、提供される現代的な料理を特徴としています。ゲストは、サラダやシーフードからステーキ、スープ、丼物まで、丁寧に盛り付けられた料理を称賛しています。豊富な冷菜コーナーとエレガントなデザート（ペストリーやムースなど）を備えた人気のビュッフェは、キッチンの味とプレゼンテーションへのこだわりを示しています。