テッラドーノ

トマトソース・バジリコ・モッツァレラ

トマトソース・バジリコ・ブッファラ・

トマトソース・オレガノ・バジルコ・ニンニク

トマトソース・バジルコ・アンチョビ・モッツァレラ

トマトソース・プロシュートコット・黒オリーブ・マッシュルームカルチェーフィ・モッツァレラ

半熟卵(カンナンファーム)・プロシュートコット・マッシュルーム・モッツァレラ

モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・タレッジョ・パルミジャーノ

ハーブチキン・サラミ・モッツァレラ

箱代金 ＋￥100

アンティパスト(Antipastoは単品メニュー)アンティパストティは複数の前菜が選べる。そう「前菜」という意味です。前置きとして、日本の食卓では、まずすべての料理が出されて、何皿かを同時に頂きますが、イタリア料理では一皿ずつ提供されるのがほとんどでこれは家庭でも一緒です。この丹波でイタリアの流れを楽しんでください。

レギュラー　1430円ハーフ　750円

レギュラー　1430円ハーフ　750円

レギュラー　1980円ハーフ　1080円

プリモピアットのPRIMO(プリモ)は第一という意味でPIATTO(ピアット)はお皿を意味。これは第一のお皿と訳されます。アンティパストは料理ではありますが、お腹を満たす料理というわけではありません。アンティパストの助走を終え、このプリモピアットからが食事のスタートとも言えます。プリモピアットは、基本的に炭水化物系のお料理です。

レギュラー　1430円ハーフ　750円

レギュラー　1540円ハーフ　860円

レギュラー　1430円ハーフ　750円

レギュラー　1540円ハーフ　860円

レギュラー　1430円ハーフ　750円

セコンドピアッテトの前がプリモピアットという第一のお皿でしたから、これは第二(セコンド)のお皿と訳されます。このセコンドピアットはいわゆるメインディッシュです。メインディッシュは、シンプルに「魚」か「肉」料理になります。たいてい、家庭では、その日に肉か魚かを決めて調理します。煮込み系もあれば、焼いてあるものもあります。