ハッカサン

パイナップルチリソース

カリカリの唐辛子、青ねぎ、コリアンダーとライムのディッピングソース

アーモンド、麻辣五香

トーストしたチリ、ホットハニーソイ、漬け大根

ハチミツと黒胡椒ソース

カルーガキャビア、唐辛子

茶色バター黒豆ソース

わさびソース、とびこ

ピクルスキャロット、パパイヤ

オセトラキャビア

オセトラキャビア

キャビア、黒酢ミニョネット

チリジンジャーカクテルソース

ごまマスタード、チリジンジャーカクテルソース

ごまマスタード、チリジンジャーカクテルソース

アラスカ産キングクラブの脚、冷えたエビ、牡蠣、ポーチドロブスター、スカロップクルード、黒酢ミニョネット、チリジンジャーカクテルソース、ごまマスタード

エビとバークシャーポーク

ニンニクのニラ、ホイシンソース

豚肉、ごま、ラー油、黒酢、ピーナッツ

アプリコットソース、ホットマスタード

ロブスター、キャビア

黒胡椒ソース

甘いチリグレーズ

ワイルドマッシュルームとトリュフ、枝豆ジェイド、クリスタル野菜、豆苗

ロイヤルジェイドキングクラブ、ランゴスティンハーガウ、シューマイ、ワイルドマッシュルームとトリュフ

しょうがとエシャロットのオリーブオイル、マカダミア、チェリートマト、ほうれん草のクラッカー

ポメロ、松の実、玉ねぎ

酢と唐辛子オイル

枝豆豆腐

最初のコースはパンケーキ、きゅうり、ねぎと一緒に提供され、第二のコースは生姜ねぎソース、黒トリュフソース、または黒豆ソースを選んで炒めたものです

サクサクした鶏胸肉、唐辛子、ごま

黒酢、醤油、クンクァット

パイナップル、ピーマン、玉ねぎ、ザクロ

エビ、ホタテ、シーバス、ナス、ココナッツ

しょうが、ねぎ、パクチー、ごま醤油ソース

新鮮なカレーリーフソース、ヒカマ、スナップエンドウ

バンブルビーハニー

アスパラガス、ピーマン、メルローソース

豌豆のカスタード、ロブスター、エビ、イカ、イングリッシュピー、モレルマッシュルーム

エノキ茸、長い甘い唐辛子

甘いグレーズ、漬けロータス根

黒にんにくソース、キングオイスターマッシュルーム、大根の芽

アスパラガス、スイートピー、卵、レモン、ミント、チリソース

しめじ、卵、もやし

エビ、豚肉、アスパラガス、炒めた卵

舞茸、椎茸、えのき、ナス、長豆、赤唐辛子、ビーガンXOソース

上海風スパイシーソース

しょうが

百合根、乾燥唐辛子

炒め物、にんにく

四川風甘辛いチリソース、アスパラガス、ヒクマ、シメジ茸、豆腐

椎茸、チリ黒豆ソース

各1.5オンス以上

百年先を考える

オールドフォレスターバーボンウイスキー、梅酒、グレープフルーツビターズ、ヒッコリースモーク

ニューアムステルダム マンゴー ボドカ、アペロール アペリティーボ、コアントロー、冷圧搾りレモン、グリーンアップル

ケテルワンウォッカ、純米酒、ライチ、ココナッツ、パッションフルーツ

ジムビームライウイスキー、ファレルナム、搾り柚子マーマレード、ぶどう、白バルサミコ、ミント

アブソルートエリクスウォッカ、ソジュ、ルクサードマラスキーノ、冷圧搾りライム、パイナップル、ラズベリー

カサドーレス・ブランコ・テキーラ、グアバ、タイバジル、コールドプレスライム、カシス

レミーマルタン1738コニャック、クアントロ ノワール、ペイショーズ ビターズをチョコレートシガー、ヘーゼルナッツプラリネ、塩キャラメルと共に提供

Patrón Silver Tequila、ロックメロン、タマリンド、冷圧搾ライム、ファイアウォータービターズ、メスカルの霧化

ベルヴェデーレウォッカ、純米酒、パクチー、生姜、ライムの絞り汁

ヘンドリックス ジン、リモンチェッロ、新鮮なライム、ジンジャーネクター、スパークリングワイン

Lyre's London Dry、アペリティフ・ロッソ、イタリアンオレンジ

シードリップ グローブ42、ザクロ、ライム

ライアーズ・アガベ・スピリット、イタリアンオレンジ、ライム、フィーバーツリー・ピンクグレープフルーツ

柚子カード、カラマンシゲル、バニラケーキ

ローズインフュージョン、ごまのガナッシュ

チェリーコンポート、バニラクレム、チョコレートムース

ストロベリーグラニータ、クレームフレッシュ、バタフライピー茶

ココナッツメレンゲ、トロピカルコンポート、マンゴーソルベ

シーソルトキャラメル、セミフレッド、チョコレートクラム

人気のデザートのミニバージョン5種盛り合わせ

季節のフレーバー3つのスクープ

クアレンタ・イ・トレスリキュール、エスプレッソ

Ketel One Oranjeウォッカ、コーヒーリキュール、エスプレッソ、エッセンシャルオイル

レミーマルタン1738コニャック、クアントロ ノワール、ペイショーズ ビターズをチョコレートシガー、ヘーゼルナッツプラリネ、塩キャラメルと一緒に提供

エキゾチックなコンポート、パッションフルーツクリーム、ココナッツパール；ハッカサンのスイートキャビアデザートの特別バージョン。LOUIS XIIIの2オンスグラスと一緒に、テーブルサイドの儀式とお土産が提供されます。

100年先を考える。各デキャンターは、蔵元の世代の生涯の業績です。

にんにく、ニラ、ホイシンソース

カリュガキャビア、唐辛子

カリカリの唐辛子、青ねぎ、シラントロライムディップソース

エビ入りの甘辛いシンガポールチリソース

サクサクした鶏胸肉、唐辛子、ごま

豚肉、ごま、ピーナッツ、チリオイル、黒酢

エビとバークシャーポーク

パトロンシルバーテキーラ、ライチ、ココナッツ、コールドプレスライム

カサドーレス・ブランコテキーラ、グアバ、タイバジル、コールドプレスライム、カシス

グレイグースウォッカ、ごまシロップ、ファイアビターズ、ライムジュース、ジンジャービール

ローズインフュージョン、ごまのガナッシュ

柚子、カラマンシゼリー、バニラケーキ

シーソルトキャラメル、セミフレッド、チョコレートクラム

ロイヤルジェイドキングクラブ、ランゴスティーヌハーガウ、シューマイ、ワイルドマッシュルームとトリュフ

ワイルドマッシュルームとトリュフ、枝豆ジェイド、クリスタル野菜、豆苗

サクサクした鶏胸肉、唐辛子、ごま

アスパラガス、ピーマン、メルローソース

しょうが、ねぎ、パクチー、ごま醤油ソース

しめじ、卵、もやし

アスパラガス、スイートピー、卵、レモン、ミント、チリソース

しょうが、カリカリに焼いたにんにく

にんにく、チャイブ、ホイシン

カリューガキャビア、トガラシ

クリスピーなチリ、青ねぎ、コリアンダーライムのディッピングソース

エビ入りの甘辛シンガポールチリソース

カリカリの鶏胸肉、チリ、ゴマ

豚肉、ゴマ、ピーナッツ、チリオイル、黒酢

エビとバークシャー豚

パトロン・シルバー・テキーラ、ライチ、ココナッツ、コールドプレスライム

カサドレス・ブランコ・テキーラ、グアバ、タイバジル、コールドプレスライム、カシス

グレイグースウォッカ、ゴマシロップ、ファイアビターズ、ライムジュース、ジンジャービール

バラのインフュージョン、ゴマヌガー

ゆず、カラマンシーゼリー、バニラケーキ

海塩キャラメル、セミフレッド、チョコレートクラム

ロイヤルジェイドキングクラブ、ロブスターのハーガウ、シュウマイ、野生のキノコとトリュフ

わさびソース、飛び子

ブラウンバター黒豆ソース

2コースで提供され、1人あたり4枚のパンケーキ、きゅうり、ネギ、ホイシンソース付き

生姜とネギのソース、黒トリュフソース、または黒豆ソースのいずれかで炒めた

黒ニンニク、しめじ、フレスノペッパー

甘いグレーズ、ピクルスのレンコン

ロマネスコ、ベビーコーン、ニンジン、シイタケ

エビ、豚肉、アスパラガス、炒めた卵

オセトラキャビア

ロイヤルジェイドキングクラブ、ロブスターのハーガウ、シュウマイ、野生のキノコとトリュフ

ポメロ、松の実、シャロット

黒酢、醤油、金柑

バンブルビー蜂蜜

アスパラガス、ベルペッパー、メルローソース

しめじ茸、卵、もやし

ユリの球根、乾燥唐辛子

パイナップルチリソース

バターレタス、ブラックビーンズソース、パイナッツ、ピスタチオ

クリスピーチリ、青ねぎ、コリアンダーライムディッピングソース

アーモンド、マーラ五香粉

トーストしたチリ、ホットハニー醤油、漬物大根

卵黄、唐辛子、クリスピースイートポテト

ブラウンバター黒豆ソース

わさびソース、飛び子

漬けた人参、パパイヤ

オセトラキャビア

キャビア、黒酢ミニョネット

チリジンジャーカクテルソース

ごまマスタード、チリジンジャーカクテルソース

ごまマスタード、チリジンジャーカクテルソース

アラスカ産キングクラブの脚、冷たいエビ、牡蠣、ポーチドロブスター、スカロップのクルード、黒酢のミニョネット、チリジンジャーカクテルソース、ゴママスタード

エビとバークシャー豚

にんにく chives, ホイシン

豚肉、ゴマ、チリオイル、黒酢、ピーナッツ

アプリコットソース、ホットマスタード

ロブスター、キャビア

ブラックペッパーソース

甘いチリグレーズ

野生のキノコとトリュフ、枝豆の翡翠、クリスタル野菜、エンドウのシュート

ロイヤルジェイドキングクラブ、ロブスターのハーガウ、シュウマイ、野生のキノコとトリュフ --- タオグループホスピタリティは、自閉症啓発、受容、包括の月に参加し、チームメンバーのための感覚的包括トレーニングに投資し、自閉症の学生のためのワークスタディプログラムを継続し、特定の飲食特別メニューからの収益の10％を自閉症スピークス、チャイルドオートイズムUK、エデンIIプログラム、グラントアギフトオートイズム、カルチャーシティなどの慈善団体に寄付しています。

オイスター、シイタケ、シメジ、レタス、アスパラガス、プラムレモングラスドレッシング

ポメロ、松の実、シャロット

酢とチリオイル

アスパラガス

最初のコースはパンケーキ、きゅうり、ネギと共に提供され、2番目のコースは生姜ネギソース、黒トリュフソース、または黒豆ソースのいずれかで炒められます

パイナップル、ピーマン、玉ねぎ、ザクロ

クリスピーな鶏むね肉、チリ、ゴマ

黒酢、醤油、金柑 --- タオグループホスピタリティは、自閉症啓発、受容、包括の月に参加し、チームメンバーのための感覚的包括トレーニングに投資し、自閉症の学生のためのワークスタディプログラムを継続し、特定の飲食特別メニューからの収益の10%を自閉症スピークス、チャイルドオートイズムUK、エデンIIプログラム、グラントアギフトオートイズム、カルチャーシティなどの慈善団体に寄付しています。

エビ、ホタテ、スズキ、ナス、ココナッツ

生姜、ネギ、コリアンダー、ゴマ醤油

しいたけ、ねぎ

バンブルビー蜂蜜

アスパラガス、ベルペッパー、メルローソース

シャングリラの五香粉ソース、クリスピーバターナッツスクワッシュ

ジカマ、シメジ

黒ニンニク、しめじ、フレスノペッパー

甘いグレーズ、ピクルスのレンコン

黄豆、紫芋、フェンネルソース

アスパラガス、スイートピー、卵、レモン、ミント、チリソース

しめじ茸、卵、もやし

エビ、豚肉、アスパラガス、炒めた卵

まいかけ、しいたけ、えのき、なす、いんげん、赤唐辛子、ヴィーガンXOソース

キングクラブのクリスタルスープ、干しホタテ、卵

生姜

ユリの球根、乾燥唐辛子

中華鍋で炒めた、ガーリック

ロマネスコ、ベビーコーン、ニンジン、シイタケ

しいたけ、チリ黒豆ソース

各1.5オンス