ザ・コモドア・バー&レストラン

カレー風味のマヨネーズ、ハーブサラダ

ビールバッター、チポトレハニー、ハーブアイオリのディッピングソース

ビーフ / チキン / BBQプルドポーク

海塩、ハーブアイオリ、ハウススパイストマトケチャップ

フムス、各種新鮮およびピクルス野菜、ピタパン

特製クラッカー、付け合わせ、ローテーションセレクション

火曜日にリストから任意のボトルワインが半額になります。午後4時から閉店まで利用可能です。

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サーバーにお問い合わせください

ワンダーノースジンとミズーラのイブニングティー、シンプルシロップ、ライムジュース

オールドオーバーホルトライウィスキー、レモンジュース

J.W.ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイシャウド、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイ カプコルス ルージュ、ペイシャウド、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

ブルーチーズ、ラズベリーガストリック

クリームチーズ、ハーブ、きゅうりのスライス

チリオイル

スパイシーサワークリーム

ハウスガーニッシュ

トマトジャム

黒胡椒とディルのクレームフレーシュ

ハウスガーニッシュ

カレーアイオリ

グリーンゴッデスドレッシング

グラノーラ、ミント

手作りの地元および輸入チーズの詰め合わせ、自家製チャツネ、保存食、ラバッシュ

クラシックソーセージ、パテ、 cured meats、ガーニッシュ

ブラックペッパーサワークリーム

ペストビネグレット

キューバサンドイッチ、BBQポーク、グリルチーズ

クラシックカクテルソースと新鮮なレモン; 約4ダースのシュリンプ

コルニション、ケイパー、黒胡椒とディルのクレームフレーシュ

ブラッディ・メアリー・クレームフレーシュ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルのポテトサラダ

カレー風味のマヨネーズ、ハーブサラダ

ワイルドライス・ポブラーノ・ピラフ、サンチョーク・ピューレ、レモンハーブ・ビネグレット

フェンネル、ジンジャー、赤ピーマン、レモン、タルタルソース

パルメザン、マリナーラソース

ホースラディッシュビネグレット、フライドエッグ

自家製の付け合わせ

特製クラッカー、自家製の付け合わせ

キッチンの日替わり創作

ラディッシュ、キャロットリボン、レモンハーブビネグレット

ジェムレタス、ベーコン、チェリートマト、キュウリ、ブルーチーズドレッシング

洋梨、ゴーダチーズ、アプリコット、セロリアック、キャラメルナッツ、クレームフレーシュドレッシング

サルタナ、コリアンダー、カシューナッツ、ほうれん草、ココナッツブロス

ストロッツァプレティパスタ、プロシュート、トマト、パルメザン

カブ、ズッキーニ、バターナッツ、黄ズッキーニ、リコッタ、ハーブ、トマトソース

グレーズドターンips、グレービー、マッシュレタス

チポレトロースト野菜、バルサミコシポリーニ、ガーリッククリーム

クスクス、パールオニオン、ロースト赤ピーマンソース

トーストしたくるみ、ドライフルーツ、グリルしたどんぐりかぼちゃ、魚のフュメ

ポテトピューレ、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース、コモドールステーキソース；オプション：フライの代替 無料

クリームチーズ、ストルーゼル、ルバーブキャラメル

ゴールドスポンジ、チョコレートパストリークリーム、チョコレートガナッシュ、ヘーゼルナッツクランブル

ホワイトチョコレートケーキ、カシューツイル、ストロベリーグラセ

オレンジスイスバタークリーム、オレンジゼリー、ロールトリュフ

バニラアイスクリーム、ポートチェリー、キャンディナッツ、チョコレートチャンク、キャラメルソース、シャンティクリーム

イベントルームには、追加の設営料金が含まれた小さなバーがあります。バーには、標準的なスピリッツ、ミックス、そして私たちの選んだスピリッツの小さなセレクションが揃えられます。メニューから最大2種類の追加スピリッツを選択することができ、最大2種類のハウスカクテルも含まれます。最大4種類の異なるワインと4本の瓶ビールを選択できます。選択肢と価格については、現在のメニューをご参照ください。

Jカーバー・ジン、ハウスサワー、レモンホイール、アンゴスチュラビターズ。F・スコット・フィッツジェラルドは、ジンを飲むことで知られており、息にそれを検出できないと主張していました。一方、アーネスト・ヘミングウェイは、フィッツジェラルドの息にアルコールを検出できないのは、彼に影響を与えるのに必要なアルコールが非常に少なかったからだと主張しました。このカクテルは、アメリカのバーシーンの現代的な復活に重要な役割を果たし、その創作はニューヨークのレインボールームのバーテンダー、デール・デグロフに帰属しています。

カヴァスパークリング、LMマッテイ・カプコルス・ブラン、レモンジュース、ライムツイスト。このカクテルはクラシックなシャンパンカクテルの私たちのひねりです。泡立ちに満ち、強さと酸味のヒントがあり、これらの特性の生きた化身であった比類なきゼルダ・フィッツジェラルドに勝る名前はありません。『グレート・ギャツビー』の中で、フィッツジェラルドはギャツビーがデイジー・ブキャナンが住む湖の向こう側から緑の光を見ることができたと書いています（彼女のキャラクターはゼルダにインスパイアされています）、このカクテルのライムツイストで呼び起こされる参照です。

J.W.ダントバーボン、クレーム・ド・カカオ、タッタースールサワーチェリーリキュール、クレーム・ド・カカオに浸したボルドーチェリー。このカクテルは1935年に出版されたオールド・ウォルドルフ・アストリア・バー・ブックの中で初めて登場し、バーボン、ホワイトクレーム・ド・カカオ、レモンジュース、グレナデンのスプラッシュがほぼ同量の飲み物として紹介されました。この昔ながらの飲み物の現代版は、シトラスを省き、ディナー後のスタイルのカクテルでウイスキーを前面に押し出しています。

ビクレ湖のスーペリア・ウォッカ、デュノール・アップルスピリット、エルダーフラワー、レモン、ローズウォーター。ジョセフ・P・モラン博士は禁酒法時代の医師でした。彼はその時代の多くの有名なギャングスターを治療しただけでなく、カーピス・バーカーギャングの周辺メンバーでもありました。彼はおそらく、致命傷を負ったジョン・ディリンジャーを治療しようとした最後の人物であり、アルビン・カーピスの指紋を成功裏に除去したため、ギャングスターは後にパスポートを取得するのに苦労しました。この花と柑橘のノートを持つ若返りカクテルは、あなたの悩みを癒してくれるでしょう。

J.W.ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイシャウド、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイ カプコルス ルージュ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サービススタッフにお問い合わせください

ヴィクレ「ボヤジュール」コニャック樽熟成アクアビット、タイム風味のシンプルシロップ、レモンジュース、ルバーブビター、新鮮なタイムのスプリッグ

テンプルトンライウイスキー、レモンジュース、シンプルシロップ、ペルノリンス、ペイショウビターズフロート

デュ・ノール・カフェ・フリーダ・ビターコーヒーリキュール、メープルシロップ、オレンジオイル

メスカル、ザクロジュース、ピエール・フェラン・ドライ・オレンジ・キュラソー、アンゴスチュラ・ビターズ、ライムジュース

ノースマンラム、生砂糖、セントエリザベスのオールスパイスダラム、熱湯、月桂樹の葉

ミラグロ アニェホ テキーラ、イエロー シャルトリューズ、シダー リッジ ペア ブランデー、ヤハラ ベイ アップル ブランデー、トーストしたカルダモンポッド

シードリップ ガーデン 108、フィーバーツリー プレミアムトニック、レモンジュース

シードリップスパイス94、Qジンジャービア、ライム、キュウリ

シードリップグローブ42、オレンジスライスを混ぜたもの、ソーダ

ライムとミントを混ぜたジンジャービア

新鮮なレモンジュース、ローズマリーの抽出物、クリーム、ソーダ、ローズマリーのスプリグ

ジンジャーインフュージョン、フレッシュミント、ソーダ、ピーチスライス

クランベリージュース、ライムジュース、シンプルシロップ、ミントの葉、きゅうりのスライス

ハイビスカスアイスティー、レモン、シンプルシロップ、オレンジブロッサムトニックウォーター

冷たいコーヒー、タマリンドシンプルシロップ、ソーダ、ハーフ＆ハーフ、ボルドーチェリー、ビタキューブチェリーバークバニラビター、大きな氷。ビターから少量のアルコールを含みます

サーバーに問い合わせる

ライムとミントを混ぜたジンジャービア

ジンジャービール - オレンジブロッサムトニック

クリーム - レモンサワー - クリーミーオレンジ - ブラックチェリー - ルートビア

スパークリング

静水

地元で焙煎された

ティーソース

トニック、レモンジュース

ジンジャービア、ライム、キュウリ

サーバーに問い合わせる

ローストガーリック、スモークハイファットバター

ローストガーリックフムス、チリオイル、新鮮な野菜とピクルス、ピタブレッド

カレーアイオリ、ハーブサラダ

ビールバッター、チポトレハニー、ハーブアイオリディッピングソース

レモン、ハーブ、タルタルソース

オイルポーチドシュリンプ、レモン、カクテルソース

カブのマッシュ、リンゴのレリッシュ

特製クラッカー、付け合わせ、ローテーションセレクション

海塩、ハーブアイオリ、ハウススパイストマトケチャップ

キッチンの日替わり創作

ハウスピメントチーズ、スカリオン

大根、ニンジンリボン、ドレッシングの選択

ジェムレタス、ベーコン、グレープトマト、キュウリ、ブルーチーズドレッシング

ジェムレタス、アンチョビ、パン粉、パルメザン、シーザードレッシング

グラニースミスアップル、セロリ、ブドウ、ローストクルミ、シェパーズホープチーズ

挽き肉、ホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン、ベーコン、レタス、トマト

トマト、レタス、ベルペッパーソース

衣をつけた鶏むね肉、カレーアイオリ、レタス、トマト

フライドシャロット、コールスロー

キャラメライズドオニオン、ハーブアイオリ

骨なし鶏もも肉、カレー風味のマヨネーズ

コールスロー、BBQ

新鮮なピクルス野菜、タヒニ、ピタ

マッシュルーム、サワークリーム、エッグヌードル

クリームほうれん草、ローストフィンガーリングポテト

ワイルドライス、マッシュルーム、ケール、マッシュルームブロス

コールスロー、フライ、タルタルソース、レモン

バター、パセリ

ピメントチーズ、ベーコン、スカリオン

ハーブ、ニンニク、シャロット、白ワイン、バター

オリーブ、大きな森のブルー、ペピタ

ピューレ、リコッタ、スパイスナッツ

ベーコンステーキ、焼きブリュッセルスプラウト、ハニーバルサミコ

チェリークリーマ、ヘーゼルナッツチュイル。ペアリング：アレクシス・ベイリー、ポート、ヘイスティングスリザーブ、ヘイスティングス、ミネソタ - $17

バニラアイスクリーム、キャラメルチーズソース。ペアリング：キオナヴィンヤード、レイトハーベストリースリング、コロンビアバレー、ワシントン - $19

ブラウンバターケーキ、キャンディピーカン、塩キャラメル。ペアリング：シャトー・ド・オーガニック、ピノー・デ・シャラント、コニャック、フランス $20

バターナッツムース、ペピタグラノーラ、トーストマシュマロ。ペアリング：セントクロイワイナリー、フロンテナックグリス「アイススタイル」、ミネソタ - $21

バニラアイスクリーム、ポートチェリー、キャンディナッツ、チョコレートチャンク、キャラメルソース、シャンティクリーム。ペアリング：センターリ、モスカート・デ・パビア、ロンバルディア、イタリア - $20

スペシャリティクラッカー、自家製の付け合わせ。ローテーションセレクション

火曜日に私たちと一緒に、リストからのワインボトルを半額でお楽しみください。午後4時から閉店まで利用可能

バーとラウンジで提供。午後4時から午後6時まで / 午後9時から閉店まで。ハッピーアワー / レイトナイトメニューをご覧ください

カレー マヨネーズ、ハーブ サラダ

ビールバッター、チポトレハニー、ハーブアイオリディッピングソース

ビーフ / チキン / BBQプルドポーク

海塩、ハーブアイオリ、ハウススパイストマトケチャップ

フムス、各種新鮮およびピクルス野菜、ピタブレッド

スペシャリティクラッカー、アカンパニメント、ローテイティングセレクション

火曜日にリストから任意のワインボトルを半額でご利用いただけます。午後4時から閉店まで

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サーバーにお問い合わせください

ワンダーノーストジンとミズーラのイブニングティー、シンプルシロップ、ライムジュース

オールドオーバーホルトライウィスキー、レモンジュース

J.W.ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイカプコルスルージュ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

ブルーチーズ、ラズベリーガストリック

クリームチーズ、ハーブ、きゅうりのスライス

チリオイル

スパイス入りサワークリーム

ハウスガーニッシュ

トマトジャム

ブラックペッパーとディルのクレームフレーシュ

ハウスガーニッシュ

カレーアイオリ

グリーンゴッデスドレッシング

グラノーラ、ミント

手作りの地元産と輸入チーズの盛り合わせ、自家製チャツネ、保存食、ラバシュ

クラシックソーセージ、パテ、 cured meats、ガーニッシュ

ブラックペッパーサワークリーム

ペストビネグレット

キューバサンドイッチ、BBQポーク、グリルチーズ

クラシックカクテルソースと新鮮なレモン; 約4ダースのシュリンプ

コルニション、ケイパー、ブラックペッパーとディルのクレームフレーシュ

ブラッディマリークレームフレーシュ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルポテトサラダ

カレー マヨネーズ、ハーブ サラダ

ワイルドライス ポブラーノ ピラフ、サンチョーク ピューレ、レモンハーブ ビネグレット

フェンネル、ジンジャー、赤ピーマン、レモン、タルタルソース

パルメザン、マリナーラソース

ホースラディッシュビネグレット、フライドエッグ

自家製の付け合わせ

スペシャリティクラッカー、自家製の付け合わせ

キッチンの日替わり創作

ラディッシュ、キャロットリボン、レモンハーブビネグレット

ジェムレタス、ベーコン、チェリートマト、キュウリ、ブルーチーズドレッシング

洋梨、ゴーダチーズ、アプリコット、セロリアック、キャラメルくるみ、クレームフレーシュドレッシング

サルタナ、コリアンダー、カシューナッツ、ほうれん草、ココナッツブロス

ストロッツァプレッティパスタ、プロシュート、トマト、パルメザン

ルタバガ、ズッキーニ、バターナッツとイエロースカッシュ、リコッタ、ハーブ、トマトソース

グレーズドターンips、グレイビー、マッシュレタス

チポトレロースト野菜、バルサミコチポリーニ、ガーリッククリーム

クスクス、パールオニオン、ローストレッドベルペッパーソース

トーストしたくるみ、ドライフルーツ、グリルしたどんぐりかぼちゃ、フィッシュフメ

ポテトピューレ、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース、コモドールステーキソース; オプション: フライの代わりにn/c

クリームチーズ、シュトロイゼル、ルバーブキャラメル

ゴールドスポンジ、チョコレートペイストリークリーム、チョコレートガナッシュ、ヘーゼルナッツクランブル

ホワイトチョコレートケーキ、カシューツイル、ストロベリーグラセ

オレンジスイスバタークリーム、オレンジゼリー、ロールトリュフ

バニラアイスクリーム、ポートチェリー、キャンディナッツ、チョコレートチャンク、キャラメルソース、シャンティクリーム

イベントルームには、追加の設営料金が含まれた小さなバーがあります。バーには、標準的なスピリッツ、ミックス、そして私たちの選んだスピリッツの小さなセレクションが揃えられます。メニューから最大2種類の追加スピリッツを選択することができ、最大2種類のハウスカクテルも含まれます。最大4種類の異なるワインと4本の瓶ビールを選択できます。選択肢と価格については、現在のメニューをご参照ください。

Jカーバージン、ハウスサワー、レモンホイール、アンゴスチュラビターズ。F・スコット・フィッツジェラルドは、ジンを飲むことが知られており、息にそれを検出できないと主張しました。一方、アーネスト・ヘミングウェイは、フィッツジェラルドの息にアルコールを検出できないと主張しました。なぜなら、彼に影響を与えるのに必要なアルコールが非常に少なかったからです。このカクテルは、アメリカのバーシーンの現代的な復活において重要な役割を果たし、その創造はニューヨークのレインボールームのバーテンダー、デール・デグロフに帰属しています。

カヴァスパークリング、LMマッテイカプコルスブラン、レモンジュース、ライムツイスト。このカクテルはクラシックなシャンパンカクテルの私たちのひねりです。泡立ちが豊かで、強さと酸味のヒントがあり、これらの特性のすべてを体現した女性、比類なきゼルダ・フィッツジェラルドに勝る名前はありません。『グレート・ギャツビー』でフィッツジェラルドは、ギャツビーがデイジー・ブキャナンが住んでいた湖の向こうから緑の光を見ることができたと書いています（彼女のキャラクターはゼルダにインスパイアされています）、このカクテルのライムツイストで呼び起こされる参照です。

J.W.ダントバーボン、クレーム・ド・カカオ、タッタースールサワーチェリーリキュール、クレーム・ド・カカオに浸したボルドーチェリー。このカクテルは1935年に出版されたオールド・ウォルドルフ・アストリア・バー・ブックのページに初めて登場し、バーボン、ホワイト・クレーム・ド・カカオ、レモンジュース、グレナデンのスプラッシュがほぼ同量の飲み物として紹介されました。この昔ながらの飲み物の現代版は、シトラスを省き、ディナー後のスタイルのカクテルでウイスキーを前面に押し出しています。

ビクレ湖スーペリアウォッカ、デュノールドアップルスピリット、エルダーフラワー、レモン、ローズウォーター。ジョセフ・P・モラン博士は禁酒法時代の医師でした。彼はその時代の多くの有名なギャングスターを治療しただけでなく、カーピス・バーカーギャングの周辺メンバーでもありました。彼はおそらく、致命的な傷を負ったジョン・ディリンジャーを治療しようとした最後の人物であり、アルビン・カーピスの指紋を成功裏に除去したため、そのギャングスターは後にパスポートを取得するのが難しくなりました。この花と柑橘のノートを持つ若返りカクテルは、あなたの悩みを癒すでしょう。

J.W.ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイカプコルスルージュ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サービススタッフにお問い合わせください

ヴィクレ「ヴォヤジュール」コニャック樽熟成アクアビット、タイムインフューズドシンプルシロップ、レモンジュース、ルバーブビターズ、新鮮なタイムスプリング

テンプルトンライウイスキー、レモンジュース、シンプルシロップ、ペルノリンス、ペイショウビターズフロート

デュノールカフェ フリーダ ビターコーヒーリキュール、メープルシロップ、オレンジオイル

メスカル、ザクロジュース、ピエール・フェラン・ドライ・オレンジ・キュラソー、アンゴスチュラ・ビターズ、ライムジュース

ノースマンラム、粗糖、セントエリザベスオールスパイスドラム、熱湯、ベイリーフ

ミラグロ アニェホ テキーラ、イエロー シャルトリューズ、シダー リッジ ペア ブランデー、ヤハラ ベイ アップル ブランデー、トースト カルダモン ポッド

シードリップガーデン108、フィーバーツリー プレミアムトニック、レモンジュース

シードリップスパイス94、Qジンジャービア、ライム、キュウリ

シードリップグローブ42、混ぜたオレンジスライス、ソーダ

Qジンジャービールとマドレッドライムとミント

新鮮なレモンジュース、ローズマリーの抽出物、クリーム、ソーダ、ローズマリーのスプリグ

ジンジャーインフュージョン、フレッシュミント、ソーダ、ピーチスライス

クランベリージュース、ライムジュース、シンプルシロップ、潰したミントの葉、キュウリのスライス

ハイビスカスアイスティー、レモン、シンプルシロップ、オレンジブロッサムトニックウォーター

冷たいコーヒー、タマリンドシンプルシロップ、ソーダ、ハーフハーフ、ボルドーチェリー、ビタキューブチェリーバークバニラビター、大きな氷。ビターから少量のアルコールを含みます

ジンジャービールとマドレッドライムとミント

ジンジャービール - オレンジブロッサムトニック

クリーム - レモンサワー - クリーミーオレンジ - ブラックチェリー - ルートビア

スパークリング

スティル

地元で焙煎された

ティーソース

トニック、レモンジュース

ジンジャービア、ライム、キュウリ

サーバーに問い合わせる

ローストガーリック、スモークハイファットバター

ローストガーリックフムス、チリオイル、新鮮な野菜とピクルス、ピタブレッド

カレーアイオリ、ハーブサラダ

ビールバッター、チポトレハニー、ハーブアイオリディッピングソース

レモン、ハーブ、タルタルソース

オイルポーチドシュリンプ、レモン、カクテルソース

カブのマッシュ、リンゴのレリッシュ

スペシャリティクラッカー、アカンパニメント、ローテイティングセレクション

海塩、ハーブアイオリ、ハウススパイストマトケチャップ

キッチンの日替わり創作

ハウスピメントチーズ、スカリオン

大根、ニンジンリボン、ドレッシングの選択

ジェムレタス、ベーコン、グレープトマト、キュウリ、ブルーチーズドレッシング

ジェムレタス、アンチョビ、パン粉、パルメザン、シーザードレッシング

グラニースミスアップル、セロリ、ブドウ、ローストクルミ、シェパーズホープチーズ

挽き肉、ホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン、ベーコン、レタス、トマト

トマト、レタス、ベルペッパーソース

衣をつけた鶏むね肉、カレーアイオリ、レタス、トマト

フライドシャロット、コールスロー

キャラメライズドオニオン、ハーブアイオリ

骨なし鶏もも肉、カレー風味のマヨネーズ

コールスロー、BBQ

新鮮なピクルス野菜、タヒニ、ピタ

マッシュルーム、サワークリーム、エッグヌードル

クリームほうれん草、ローストフィンガーリングポテト

ワイルドライス、マッシュルーム、ケール、マッシュルームブロス

コールスロー、フライ、タルタルソース、レモン

バター、パセリ

ピメントチーズ、ベーコン、スカリオン

ハーブ、ニンニク、シャロット、白ワイン、バター

オリーブ, ビッグウッズブルー, ペピタ

ピューレ、リコッタ、スパイスナッツ

ベーコンステーキ、焼きブリュッセルスプラウト、ハニーバルサミコ

チェリークリーマ、ヘーゼルナッツチュイル。ペアリング：アレクシス・ベイリー、ポート、ヘイスティングスリザーブ、ヘイスティングス、ミネソタ - $17

バニラアイスクリーム、キャラメライズドチーズソース。ペアリング：キオナビンヤード、レイトハーベストリースリング、コロンビアバレー、ワシントン - $19

ブラウンバターケーキ、キャンディピーカン、塩キャラメル。ペアリング：シャトー・ド・オーガニック、ピノー・デ・シャラント、コニャック、フランス $20

バターナッツムース、ペピタグラノーラ、トーストマシュマロ。ペアリング：セントクロイワイナリー、フロンテナックグリス「アイススタイル」、ミネソタ - $21

バニラアイスクリーム、ポートチェリー、キャンディナッツ、チョコレートチャンク、キャラメルソース、シャンティクリーム。ペアリング：センターリ、モスカート・デ・パビア、ロンバルディ、イタリア - $20

スペシャリティクラッカー、自家製の付け合わせ。ローテイングセレクション

火曜日に私たちと一緒に、リストからのワインボトルを半額で楽しみましょう。午後4時から閉店まで利用可能です。

バーとラウンジで提供。午後4時から6時まで / 午後9時から閉店まで。ハッピーアワー / レイトナイトメニューをご覧ください

カレー マヨネーズ、ハーブ サラダ

ビールバッター、チポトレハニー、ハーブアイオリディッピングソース

ビーフ / チキン / BBQプルドポーク

海塩、ハーブアイオリ、ハウススパイストマトケチャップ

フムス、各種新鮮およびピクルス野菜、ピタブレッド

スペシャリティクラッカー、アカンパニメント、ローテイティングセレクション

火曜日にリストから任意のワインボトルを半額でご利用いただけます。午後4時から閉店まで

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サーバーにお問い合わせください

ワンダーノースジンとミズーラティー、シンプルシロップ、ライムジュースを混ぜたもの

オールドオーバーホルトライウィスキー、レモンジュース

J.W. ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイカプコルスルージュ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

ブルーチーズ、ラズベリーガストリック

クリームチーズ、ハーブ、キュウリのスライス

チリオイル

スパイス入りサワークリーム

ハウスガーニッシュ

トマトジャム

黒胡椒とディルのクレームフレーシュ

ハウスガーニッシュ

カレーアイオリ

グリーンゴッデスドレッシング

グラノーラ、ミント

手作りの地元産と輸入チーズの盛り合わせ、自家製チャツネ、保存食、ラバシュ

クラシックソーセージ、パテ、 cured meats、ガーニッシュ

ブラックペッパーサワークリーム

ペストビネグレット

キューバサンドイッチ、BBQポーク、グリルチーズ

クラシックカクテルソースと新鮮なレモン; 約4ダースのシュリンプ

コルニション、ケイパー、ブラックペッパーとディルのクレームフレーシュ

ブラッディマリークレームフレーシュ、コルニション、エクストラバージンオリーブオイルポテトサラダ

カレー風味のマヨネーズ、ハーブサラダ

ワイルドライス ポブラーノ ピラフ、サンチョーク ピューレ、レモンハーブ ビネグレット

フェンネル、ジンジャー、赤ピーマン、レモン、タルタルソース

パルメザン、マリナーラソース

ホースラディッシュビネグレット、フライドエッグ

自家製の付け合わせ

スペシャリティクラッカー、自家製の付け合わせ

キッチンの日替わり創作

ラディッシュ、キャロットリボン、レモンハーブビネグレット

ジェムレタス、ベーコン、チェリートマト、キュウリ、ブルーチーズドレッシング

洋ナシ、ゴーダチーズ、アプリコット、セロリアック、キャラメルくるみ、クレームフレーシュドレッシング

サルタナ、コリアンダー、カシューナッツ、ほうれん草、ココナッツブロス

ストロッツァプレッティパスタ、プロシュート、トマト、パルメザン

ルタバガ、ズッキーニ、バターナッツとイエロースカッシュ、リコッタ、ハーブ、トマトソース

グレーズドターンips、グレービー、マッシュレタス

チポトレロースト野菜、バルサミコチポリーニ、ガーリッククリーム

クスクス、パールオニオン、ローストレッドベルペッパーソース

トーストしたクルミ、ドライフルーツ、グリルしたドングリスカッシュ、フィッシュフメ

ポテトピューレ、グリルアスパラガス、ベアルネーズソース、コモドールステーキソース; オプション: フライの代わりにn/c

クリームチーズ、シュトロイゼル、ルバーブキャラメル

ゴールドスポンジ、チョコレートペイストリークリーム、チョコレートガナッシュ、ヘーゼルナッツクランブル

ホワイトチョコレートケーキ、カシューツイル、ストロベリーグラセ

オレンジスイスバタークリーム、オレンジゼリー、ロールトリュフ

バニラアイスクリーム、ポートチェリー、キャンディナッツ、チョコレートチャンク、キャラメルソース、シャンティクリーム

イベントルームには、追加の設営料金が含まれた小さなバーがあります。バーには、標準的なレールスピリッツ、ミックス、そして私たちの選択したスピリッツの小さなセレクションが揃えられます。メニューから最大2種類の追加スピリッツを選択することができ、最大2種類のハウスカクテルも含まれます。最大4種類の異なるワインと4本の瓶ビールを選択できます。選択肢と価格については、現在のメニューをご参照ください。

Jカーバージン、ハウスサワー、レモンホイール、アンゴスチュラビターズ。F・スコット・フィッツジェラルドは、息にジンの匂いがしないと主張していたため、ジンを飲むことで知られていました。一方、アーネスト・ヘミングウェイは、フィッツジェラルドの友人の息にアルコールの匂いがしないのは、彼に影響を与えるのに必要なアルコールが非常に少なかったからだと主張しました。このカクテルは、アメリカのバーシーンの現代的な復活において重要な役割を果たし、その創作はニューヨークのレインボールームのバーテンダー、デール・デグロフに帰属しています。

カヴァスパークリング、LMマッテイカプコルスブラン、レモンジュース、ライムツイスト。このカクテルはクラシックなシャンパンカクテルの私たちのひねりです。発泡感に満ち、強さと酸味のヒントがあり、これらの特性のすべてを体現した女性、比類なきゼルダ・フィッツジェラルドに勝る名前はありません。『グレート・ギャツビー』でフィッツジェラルドは、ギャツビーがデイジー・ブキャナンが住んでいた湖の向こうから緑の光を見ることができたと書いています（彼女のキャラクターはゼルダにインスパイアされています）、これはカクテルのライムツイストで呼び起こされる参照です。

J.W.ダントバーボン、クレーム・ド・カカオ、タッタースオールサワーチェリーリキュール、クレーム・ド・カカオに浸したボルドーチェリー。このカクテルは1935年に出版されたオールド・ウォルドルフ・アストリア・バー・ブックのページに初めて登場し、バーボン、ホワイトクレーム・ド・カカオ、レモンジュース、グレナデンのスプラッシュがほぼ同量の飲み物として紹介されました。この昔ながらの飲み物の現代版は、シトラスを省き、ディナー後のスタイルのカクテルでウイスキーを前面に押し出しています。

ビクレ湖スーペリアウォッカ、デュノールアップルスピリット、エルダーフラワー、レモン、ローズウォーター。ジョセフ・P・モラン博士は禁酒法時代の医師でした。彼はその時代の多くの有名なギャングスターを治療しただけでなく、カーピス・バーカーギャングの周辺メンバーでもありました。彼はおそらく、致命的な傷を負ったジョン・ディリンジャーを治療しようとした最後の人物であり、アルビン・カーピスの指紋を成功裏に除去したため、そのギャングスターは後にパスポートを取得するのが難しくなりました。この花と柑橘のノートを持つ若返りカクテルは、あなたの悩みを癒すでしょう。

J.W.ダントバーボン、リッチシンプルシロップ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、オレンジピール、ボルドーチェリー

オールドオーバーホルト、LMマッテイカプコルスルージュ、ペイショー、アンゴスチュラオレンジビターズ、ボルドーチェリー

有名なコモドールのバーテンダー、ラルフ・セットリーを称えて。サービススタッフにお問い合わせください

ヴィクレ「ボヤジュール」コニャック樽熟成アクアビット、タイムインフューズドシンプルシロップ、レモンジュース、ルバーブビターズ、新鮮なタイムスプリッグ

テンプルトンライウイスキー、レモンジュース、シンプルシロップ、ペルノリンス、ペイショウビターズフロート

デュノールカフェ フリーダ ビターコーヒーリキュール、メープルシロップ、オレンジオイル

メスカル、ザクロジュース、ピエール・フェラン・ドライ・オレンジ・キュラソー、アンゴスチュラ・ビターズ、ライムジュース

ノースマンラム、粗糖、セントエリザベスオールスパイスドラム、熱湯、ベイリーフ

ミラグロ アニェホ テキーラ、イエロー シャルトリューズ、シダー リッジ ペア ブランデー、ヤハラ ベイ アップル ブランデー、トーステッド カルダモン ポッズ

シードリップガーデン108、フィーバーツリー プレミアムトニック、レモンジュース

シードリップスパイス94、Qジンジャービア、ライム、キュウリ

シードリップグローブ42、オレンジスライスを混ぜたもの、ソーダ

Qジンジャービア、ライムとミントを混ぜたもの

新鮮なレモンジュース、ローズマリーインフュージョン、クリーム、ソーダ、ローズマリーのスプリグ

ジンジャーインフュージョン、フレッシュミント、ソーダ、ピーチスライス

クランベリージュース、ライムジュース、シンプルシロップ、潰したミントの葉、キュウリのスライス

ハイビスカスアイスティー、レモン、シンプルシロップ、オレンジブロッサムトニックウォーター

冷たいコーヒー、タマリンドシンプルシロップ、ソーダ、ハーフ＆ハーフ、ボルドーチェリー、ビタキューブチェリーバークバニラビター、大きな氷。ビターから少量のアルコールを含みます