F&Dプライム・モダン・ステーキハウス

4つのオイスター、ペルノクリームほうれん草、グラナ・パダーノ、パン粉

ジャンボラプブルークラブ、ケイジャンレムラード

4つのU-10ゴルフシュリンプ、トーストしたチャバタ、ローストガーリックバター、チャイブとイタリアンパセリ、新鮮なシトラス

バーボンメープルグレーズ、チャイブ

ブリオッシュ、クルトン、チーズ

ハーフポンドのメインロブスター、ケイジャンレムラード、ハウスカクテル、モルトエマルジョン、ディジョネーズ

4つのポーチドワイルドキャッチU-10ゴルフシュリンプ、ハウスカクテルソース、ディジョネーズ、フレッシュシトラス

シェフの日替わりセレクション。ハウスカクテルソース、ミニョネットグラニータ、新鮮なシトラス

4つのケージフリーエッグ、ジャンボランプブルークラブ、キャビア、金箔

チリソイアヒツナタルタル、伝統的なビーフタルタル、シトラスマリネされたゴールデンビートタルタル

A1アヒツナ、サンバルソイビネグレット、スライスしたグリーンオニオン、ポン酢

冷たいメインロブスターの尾、オイスター、シュリンプカクテル、そしてツナタルタル

アルカディアの収穫野菜、マルコナアーモンド、新鮮なマンゴー、サポリトマト、ローストピキージョペッパー、アボカドマンゴービネグレット

刻んだロメインハート、チャバタクルトン、グラナパダーノ、自家製シーザードレッシング

アイスバーグレタス、ヌスケのベーコン、刻んだ卵、サポリトマト、グリーンアイランドデンマークブルーチーズドレッシング

ミックスグリーン、アジア梨、バルサミコ洋梨ビネグレット、ゴートチーズ、キャンディペカン、ドライチェリー

8オンス

8オンス

16オンス

16オンス

24オンス

16オンス

8オンスのプライムセンターカットフィレ、1/2のブロイルメインロブスターの尾、ブールブラン、新鮮なチャイブ

クリミニマッシュルーム、クレームフレッシュ、子牛とマッシュルームソース、ディジョン、新鮮なアスパラガス

8オンス 85日熟成スライス、ハウスカットフライ付き

ブラックニング シーズニング

2つのスライダー、キャラメライズオニオン、レタス、トマト、ホースラディッシュソース、当店の新鮮に焼き上げた日本のミルクパンに盛り付け、ハウスカットフライ付き

2つの3オンスのフィレメダリオン、ホイップポテト、ブロッコリーニ、オポワールソースとベルナイズソース

1ポンド

モルネーソース、ファインハーブ、ステーキハウスのパン粉

ハニーシトラスバターと海塩

冷水ロブスター、U-10ゴルフエビ、パッパルデッレパスタ、パルメザンクリームソース、エアルームトマト、新鮮なほうれん草、チャイブ

10オンス ロースト フェンネル & レモン ブール ブラン

8オンスのローストフェンネル、レモンバターソース

レモン ブール ブラン、フレッシュ シャイブ

パンシアード 1/2 チキン、ホイップマッシュポテト、ブロッコリーニ付き