豆家別邸しびかま本店

Name: 豆家別邸しびかま 本店
Telephone: +81525815771
Price range: JPY 9,000
Rating: 3.52

マメヤベッテイシビカマ / Mameya Bette Shibikama

3.52

（2件）

JPY 1,500

JPY 9,000

しゃぶしゃぶ

名古屋市中村区, 愛知県, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 1,500

JPY 9,000

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

水曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

休み

住所

最寄り駅

国際センター駅から0.10km名鉄名古屋駅から0.51km近鉄名古屋駅から0.53km名古屋駅から0.63km丸の内駅から0.79km伏見駅から0.89km

席種

テーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiなし

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

2026/06/14 から 2026/07/11

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

系列店でも予約できる可能性があります

名古屋市中村区の豆家愛知県の豆家

鮪と豆富の絶品料理が楽しめる古民家風和食店

豆家別邸しびかま本店は、名古屋駅と国際センターの間に位置する古民家風の外観が魅力の和食店です。特に鮪のしゃぶしゃぶや豆富料理が評判で、一尾の鮪を余すことなく楽しめる品々が揃っています。落ち着いた空間が広がり、本当に美味しい鮪を世界の海から取り寄せ、豆にもこだわった料理が訪れる人々を魅了しています。

評価

3.52（2件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

3.5

日本ユーザーの評価3.61（2件）

料理

4.00

サービス

4.00

雰囲気

5.00

コスパ

3.50

口コミ

名古屋明菜

@aknakh

日本

2019年10月27日

4.8

様行きつけの(о´∀`о)お店にて。7月のセミナーの打ち合わせを兼ねて。さんも合流して楽しいランチ(о´∀`о) お豆腐が美味しいーーー！！！岩塩で食べました。料理長様とアカウントちゃっかり交換😏 カウンターの写真も撮らせてもらいました！落ち着いた大人のお店。でも気軽に入りやすい！飲み物に、豆乳が選べるー！！夜は全く違うメニューとのことで、それも気になります！

写真

メニュー

料理

ドリンク

コース

【昼の顔合わせ会席】6000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

ハレの日に最適な、ワンランク上のコースです。ご両家の顔合わせにぴったりな６名様の完全個室をご用意しております。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 6,000

【夜の顔合わせ会席】7500円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

JPY 7,500

◆しび（まぐろ）陶板焼き会席　…6000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

しび（まぐろ）を贅沢に陶板焼きでお楽しみ頂けるプランです。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 6,000

◆【上】しび（まぐろ）陶板焼き会席　…7500円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

特選天然南鮪中トロのしび陶板焼きをお楽しみ頂ける、ワンランク上のコースです。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 7,500

◆【極】しび陶板焼き会席コース…9000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

特選天然南鮪大トロ、中トロ、目梶木を陶板焼きでご堪能ください。大切な方のおもてなしにもオススメの豪華コースです。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 9,000

◆しび（まぐろ）しゃぶ会席　…6000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

しび(鮪)をしゃぶしゃぶでお召し上がりいただくコースです。上・極のグレードアッププランもご用意しております。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 6,000

◆【上】しび（まぐろ）しゃぶ会席　…7500円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

極上のしび(鮪)しゃぶと季節の一品を味わえるワンランク上のコースです。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 7,500

◆【極】しび（まぐろ）しゃぶ会席　…10000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

特選天然南鮪大トロ、中トロ、目梶木をしゃぶしゃぶでご堪能ください。大切な方のおもてなしにもオススメの豪華コースです。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 10,000

≪お昼の会席≫しびしゃぶ会席◆4800円

名物のしび（鮪）しゃぶを堪能できるランチ会席です。季節の逸品とともにお楽しみ下さい。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 4,800

≪お昼の会席≫しび陶板焼き会席◆3800円

しび（鮪）の陶板焼きをお昼もお楽しみ頂けます。季節の逸品とともにどうぞ。 ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 3,800

◆天然南鮪味わいづくし会席12,000円◆90分飲み放題は+2000円/+2500円/+3000円の3種ご用意

天然南鮪を「生」「焼き」「鍋」「丼」と様々な食べ方で味わい尽くす贅沢なコースです。どれもメインと呼べる鮪料理が次々と楽しめ、お腹も心も満足頂けます！ ※90分飲み放題もお付け頂けます。お一人様+2000円で約25種類の飲み放題、+2500円で約50種類の【上】飲み放題、+3000円で更にクラフトビールや純米大吟醸の日本酒も加わった【極】飲み放題の3種ご用意。

JPY 12,000

≪お昼の御膳≫しびかま御膳◆2800円

多彩なお料理で興が深まる贅沢な御膳です。

JPY 2,800

【誕生日や記念日のサプライズに】メッセージプレート承ります。

伝えたいメッセージ、ご希望のイラストなどご相談ください◎

JPY 1,000

約25種★90分飲み放題★コースに+2,000円でお付けいただけます

JPY 2,000

約50種★90分【上】飲み放題★コースに+2,500円でお付けいただけます

JPY 2,500

指定しない（席のみのご予約）

JPY 0

約60種★クラフトビールや純米大吟醸を含む90分【極】飲み放題★コースに+3000円でお付け頂けます

JPY 3,000

【誕生日や記念日のサプライズに】メッセージプレート承ります。

伝えたい文面、ご希望のイラストなどご相談ください◎

JPY 1,500

*:.:*・゜゜・*:　　名代　　.:*・゜゜・*

しびしゃぶ（特選天然南鮪中トロ・目梶木・お野菜・おあげ・薬味）1人前

あさりと鰹の出汁で頂くしびかま名物「しびしゃぶ」。ほどける脂のとろける食感をお楽しみください。

JPY 4,399

追加具材

◆南鮪中トロ8枚…3,739円◆目梶木…2,309円◆野菜盛(1人前)…879円◆追いねぎ…549円◆おとうふ(4頁)…329円◆きしめん(1玉)…439円◆切り餅(4頁)…329円◆雑炊セット(1人前)…549円

時価 (お尋ねください)

しびかま名物セット

名代しびしゃぶととうふ料理が満喫できるお得なセットです。【セット内容】名代『しびしゃぶ』/自家製汲み上げどうふ/麩柳商店の生麩田楽/生湯葉のお造り

JPY 5,389

追加具材

時価 (お尋ねください)

おとうふ・湯葉

国内産大豆最優良豆「フクユタカ」を使用し、贅沢に伊豆の天然にがりで固めました。

自家製　汲み上げどうふ(お薬味　葱・生姜・だし醤油・塩)

豆本来の旨味や甘味がじんわり広がる、とうふ屋ならではの味わい。

JPY 659

揚げ出しどうふ

JPY 769

生麸の田楽

JPY 505

濃厚とろとろどうふ

JPY 439

生湯葉のお造り

JPY 769

「鮪」彩々

稀少な天然南鮪は舌にまとわりつくようなねっとりしたきめ細かな身質と、癖のない濃厚な味わい、澄んだ脂の甘さが特徴です。

中トロのお造り

JPY 2,727

大トロのお造り

JPY 4,619

赤身のお造り

JPY 1,649

天然南鮪3種盛り合わせ(大トロ/中トロ/赤身)1人前

※2人前から承ります。※写真は3人前です。

JPY 1,319

天然南鮪の葱鮪串

天然南鮪を熱々の石の上でサっと焼いてお召し上がりください。塩味がついているのでそのままでもお召し上がりいただけますが、お好みでレモン、わさび、タレをつけてどうぞ。◆大トロ葱鮪串…1,649円◆中トロ葱鮪串…989円◆赤身葱鮪串…791円

時価 (お尋ねください)

鮪ほほ肉のカツレツ

JPY 1,209

南鮪の山かけ

JPY 1,077

南鮪ユッケ

JPY 1,077

南鮪わさ

JPY 824

鮪の竜田揚げ

JPY 1,077

とろたく磯辺巻き

JPY 1,704

サラダ

南鮪とアボカドのサラダ

JPY 1,407

水菜とじゃが芋のパリパリサラダ

JPY 934

おとうふと湯葉のシーザーサラダ

JPY 1,077

ひとしな

出汁巻き玉子

JPY 879

大和芋磯辺揚げ

JPY 725

漬物盛合せ

JPY 659

クリームチーズの味噌漬け

JPY 659

紀州南高梅天ぷら(2個)

JPY 659

さつまチーズ揚げ

JPY 769

いぶりがっことクリームチーズ

JPY 758

おなかの蓋(ご飯・麺)

小さな玉手箱

たっぷりの大トロとイクラに卵黄をのせた贅沢飯

JPY 1,428

かけきしめん

JPY 659

鮪の時雨茶漬け

JPY 637

南鮪の握り寿司※2貫からご注文承ります

◆大トロ…659円◆中トロ…494円◆赤身…329円

時価 (お尋ねください)

甘味

豆乳アイスクリーム(黒胡麻)

JPY 330

豆乳アイスクリーム(抹茶/キャラメル）各

JPY 329

豆乳プリン

JPY 329

【ハイボール】

ハイボール各種

◆ハイボール◆ライムハイボール◆レモンハイボール◆ジンジャーハイボール◆ざくろハイボール

JPY 659

【ウイスキー】

飲み方をお選びください(ロック・水・お湯・ソーダ)

ニッカセッション

JPY 1,089

竹鶴ピュアモルト

JPY 1,650

シングルモルト余市

JPY 1,650

碧 Ao

JPY 1,606

【ビール】

アサヒスーパードライ《生》中ジョッキ

JPY 747

アサヒスーパードライ《瓶》

JPY 769

ノンアルコールビール　（アサヒドライゼロ）

JPY 604

【酎ハイ・サワー】

酎ハイ・サワー各種

◆レモンサワー◆ライムサワー◆カルピスサワー◆ウーロンハイ◆こうばし茶ハイ

JPY 659

【ワイン】

グラス(赤・白) 各

JPY 659

【焼酎】

飲み方をお選びください(ロック・水・お湯・ソーダ)

[芋]金黒　（鹿児島）

JPY 659

[芋]櫻越　（宮崎）

JPY 659

[芋]なかむら　（鹿児島）

JPY 769

[芋]赤兎馬　（鹿児島）

JPY 769

[芋]伊佐美　（鹿児島）

JPY 1,044

[麦]吟麗玄海　（福岡）

JPY 659

[麦]本格かのか　（福岡）

JPY 659

[麦]銀座のすずめ琥珀　（福岡）

JPY 659

[米]鳥飼　（熊本）

JPY 725

【ボトル】芋/麦　各

JPY 5,499

セット( ロック・水・お湯・ソーダ)

JPY 329

【梅酒・果実酒】

飲み方をお選びください(ロック・水・お湯・ソーダ)

月ヶ瀬梅酒

JPY 945

契梅酒

JPY 725

すっぱい梅酒

JPY 725

濃醇梅酒

JPY 659

あらごし桃

JPY 725

あらごしみかん

JPY 725

【豆乳カクテル】

豆乳カクテル各種

◆抹茶豆乳◆ショコラ豆乳◆カシス豆乳

JPY 659

【スタンダードカクテル】

スタンダードカクテル各種

◆モスコミュール◆ファジーネーブル◆ピーチフィズ◆ジントニック◆カシスオレンジ◆カシスウーロン◆シャンディガフ◆カシスソーダ◆スクリュードライバー

JPY 659

【プレミアムジュース】

国産白桃ジュース

JPY 659

国産りんごジュース

JPY 659

【国産クラフトジンソーダ】

国産クラフトジンソーダ各種

◆柚子と生姜のジンジャーエール◆青切りみかんと山椒のソーダ◆小夏とシナモンのジンジャーエール

JPY 769

【ノンアルコール豆乳】

ノンアルコール豆乳カクテル各種

◆ざくろ豆乳◆キャラメル豆乳◆マンゴー豆乳

JPY 659

【ノンアルコールカクテル】

ノンアルコールカクテル各種

◆サラトガクーラー◆シャーリーテンプル

JPY 659

【ソフトドリンク】

ソフトドリンク各種

◆ウーロン茶◆コウバシ茶(玄米緑茶)◆豆乳(無調整)◆コカ・コーラ◆オレンジジュース◆カルピス◆グレープフルーツジュース◆ウィルキンソンジンジャーエール(辛口)◆カナダドライジンジャーエール(甘口)◆ペリエ(スパークリングウォーター)

JPY 549

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

豆家別邸しびかま本店

English

Mameya Bette Shibikama

한국어

마메야벳테이시비카마 본점

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 52-581-5771

住所

最寄り駅

国際センター駅から0.10km名鉄名古屋駅から0.51km近鉄名古屋駅から0.53km名古屋駅から0.63km丸の内駅から0.79km伏見駅から0.89km

営業時間

日曜日

休み

月曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

火曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

水曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

木曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

金曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

土曜日

11:30~14:30

(L.O.14:00)

予約可

17:00~22:00

(L.O.21:30)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 1,500

JPY 9,000

席種

テーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、電子マネー可（交通系電子マネー、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）

設備

駐車場

なし近隣のコインパーキングをご利用くださいませ。（恐れ入りますが提携駐車場はございません）

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

2013年1月7日

サイト

系列店

名古屋市中村区の豆家愛知県の豆家

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豆家別邸しびかま本店

マメヤベッテイシビカマ / Mameya Bette Shibikama

2026/06/14 から 2026/07/11

鮪と豆富の絶品料理が楽しめる古民家風和食店

おすすめポイント

評価

口コミ

写真

メニュー

基本情報

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日	月	火	水	木	金	土
7	8	9	10	11	12	13
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