デュイスデール・ハウス・ホテル

圧縮スイカ、焦げたキュウリ、フェタチーズ、大根、ガーデンリーフ。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

地元のカニのトルテリーニ、甲殻類のビスク、ケール、パルメザン。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、卵、乳製品、軟体動物

スモークヤギのチーズムース、クリのマッシュルーム、ワイルドガーリック、トーストしたヘーゼルナッツ。アレルゲン：乳製品、ナッツ

鶏レバーのパルフェ、赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、マスタード、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ダンヴェーガンの鹿肉タルタル、スモークホランデーズ、サワードウクリスプ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

ビートルートとジュニパーで cured サーモン、オレンジ、ディル、ジン。アレルゲン：魚、二酸化硫黄および亜硫酸塩

スコットランド産牛肉のサーロイン、マッシュルームピューレ、ドーフィノワ、野生のマッシュルーム、焦がしたシャロット。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

タラのロイン、カレー風味のムール貝のヴルーテ、海藻、イカ墨のチュイル。アレルゲン：甲殻類、魚、乳製品、軟体動物

二度調理したハニーベ glazed ベリー、ポムピューレ、スターアニスキャロット、クリスピー。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ローストカリフラワーカレー、ピクルスレーズン、サボイキャベツ。アレルゲン：乳製品、マスタード

ハケのフィレ、ハリコットビーンズとチョリソのカスレ、 puffed rice。アレルゲン：乳製品、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ナスとアスパラガスのオープンラザニア、トマトラグー、 cured egg yolk、パルメザン。アレルゲン：卵、乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、ナッツ

70%ダークチョコレートタルト、クレームフレーシュソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

スコットランドのラズベリー・スフレ、ホワイトチョコレート・エアロ、バルサミコ・ソルベ（15分お待ちください）。アレルゲン：卵、乳製品

温かいデュイスデールニンジンケーキ、キャラメルくるみ、モルテッドミルクアイスクリーム。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、ナッツ

カラマンシー・カスタード、タイム、アイリッシュ・ブラック・バター。アレルゲン：乳製品

エスプレッソムース、ビスケット、ビートルート、ヨーグルトソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

スコットランドのチーズのセレクション、チャツネ、クラッカー。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

パンロール、ハーブバター。アレルゲン：乳製品、セロリ

アレルゲン: グルテン、乳製品

アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

アレルゲン: グルテン、乳製品、魚

アレルゲン: グルテン、魚、乳製品

アレルゲン: グルテン、卵、

アレルゲン: グルテン

アレルゲン、グルテン

cured and preserved meats, olives, cheese, bread and chutneyのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、ナッツ、二酸化硫黄および亜硫酸塩

燻製、塩漬け、保存された魚、日干しトマト、ディップ、パン、オリーブのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、魚、乳製品、セロリ

庭で育てた野菜とサラダの葉、フムス、パン、オリーブオイルのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、マスタード、二酸化硫黄および亜硫酸塩

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、小麦、卵

圧縮スイカ、焦げたキュウリ、フェタ、ラディッシュ、ガーデンリーフ。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

地元のカニトルテリーニ、貝類のビスク、ケール、パルメザン。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、卵、乳製品、軟体動物

スモークヤギのチーズムース、クリのマッシュルーム、ワイルドガーリック、トーストしたヘーゼルナッツ。アレルゲン：乳製品、ナッツ

チキンレバーのパルフェ、赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、マスタード、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ダンヴェーガン鹿肉タルタル、スモークホランデーズ、サワードウクリスプ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

ビートルートとジュニパーで cured サーモン、オレンジ、ディル、ジン。アレルゲン：魚、二酸化硫黄および亜硫酸塩

スコットランド産ビーフのサーロイン、マッシュルームピューレ、ドーフィノワーズ、野生のマッシュルーム、焦がしたシャロット。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

タラのロイン、カレー風味のムール貝のヴルーテ、海藻、イカ墨のチュイル。アレルゲン：甲殻類、魚、乳製品、軟体動物

二度調理したハニーベースのバラ肉、ポムピューレ、スターアニスの人参、クリスピー。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ローストカリフラワーカレー、ピクルスレーズン、サボイキャベツ。アレルゲン：乳製品、マスタード

ハケのフィレ、ハリコットビーンズとチョリソのカスレ、パフライス。アレルゲン：乳製品、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩

オープンラザーニャのオーベルジーヌとアスパラガス、トマトラグー、 cured egg yolk、パルメザン。アレルゲン：卵、乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、ナッツ

70%ダークチョコレートタルト、クレームフレーシュソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

スコティッシュラズベリースフレ、ホワイトチョコレートエアロ、バルサミコソルベ（15分お待ちください）。アレルゲン：卵、乳製品

温かいデュースデールニンジンケーキ、キャンディーウォルナッツ、モルテッドミルクアイスクリーム。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、ナッツ

カラマンシカスタード、タイム、アイリッシュブラックバター。アレルゲン：乳製品

エスプレッソムース、ビスケット、ビートルート、ヨーグルトソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

スコットランドのチーズのセレクション、チャトニー、クラッカー。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

パンロール、ハーブバター。アレルゲン：乳製品、セロリ

アレルゲン: グルテン、乳製品

アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

アレルゲン: グルテン、乳製品、魚

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アレルゲン、グルテン

cured and preserved meats, olives, cheese, bread and chutneyのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、ナッツ、二酸化硫黄および亜硫酸塩

燻製、塩漬け、保存された魚のセレクション、日差しを浴びたトマト、ディップ、パン、オリーブ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、魚、乳製品、セロリ

ガーデンで育てた野菜とサラダの葉、フムス、パン、オリーブオイルのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、マスタード、二酸化硫黄、亜硫酸塩

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、小麦、卵

クリーミーなギリシャヨーグルトに自家製グラノーラと新鮮なベリーをトッピングし、はちみつをかけたもの

毎朝新鮮に準備されます

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト、ミント

ハチミツ、メープルシロップ、またはクリームからお好みで提供されます

責任を持って調達されたサーモンとスクランブル自由範囲卵

デュイスデールで提供される季節の果物とメープルシロップを添えた昔の歴史的レシピ

モレー海岸でオークスモークされ、ハーブバターと共に提供されます

放し飼いのポーチドエッグを軽くトーストしたマフィンの上に、グリルした自家製のハム、スモークサーモン、またはほうれん草の中からお好みでトッピングし、自家製のオランデーズソースをかけた料理

地元のカイル・オブ・ロッホアルシュの肉屋のスモークベーコン、ポークソーセージ、スカイ島のブラックプディング、キャンベルのハギス、グリルトマト、焼きマッシュルーム、「タッティ」スコーン。地元の放し飼いの卵をお好みに調理

キャンベルのスコティッシュ ベジタリアン ソーセージとハギス、グリルトマト、ベイクドマッシュルーム、しんなりしたほうれん草、ハッシュブラウン。地元の放し飼いの卵をお好みの調理法で

圧縮スイカ、焦げたキュウリ、フェタ、ラディッシュ、ガーデンリーフ。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

地元のカニトルテリーニ、貝類のビスク、ケール、パルメザン。アレルゲン：グルテンを含む穀物、甲殻類、卵、乳製品、軟体動物

スモークヤギのチーズムース、クリのマッシュルーム、ワイルドガーリック、トーストしたヘーゼルナッツ。アレルゲン：乳製品、ナッツ

チキンレバーのパルフェ、赤玉ねぎのマーマレード、トーストしたブリオッシュ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、マスタード、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ダンヴェーガン鹿肉タルタル、スモークホランデーズ、サワードウクリスプ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

ビートルートとジュニパーで cured サーモン、オレンジ、ディル、ジン。アレルゲン：魚、二酸化硫黄および亜硫酸塩

スコットランド産ビーフのサーロイン、マッシュルームピューレ、ドーフィノワーズ、野生のマッシュルーム、焦がしたシャロット。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

タラのロイン、カレー風味のムール貝のヴルーテ、海藻、イカ墨のチュイル。アレルゲン：甲殻類、魚、乳製品、軟体動物

二度調理したハニーベースのバラ肉、ポムピューレ、スターアニスの人参、クリスピー。アレルゲン：乳製品、二酸化硫黄および亜硫酸塩

ローストカリフラワーカレー、ピクルスレーズン、サボイキャベツ。アレルゲン：乳製品、マスタード

ハケのフィレ、ハリコットビーンズとチョリソのカスレ、パフライス。アレルゲン：乳製品、セロリ、二酸化硫黄および亜硫酸塩

オーベルジーヌとアスパラガスのオープンラザーニャ、トマトラグー、 cured egg yolk、パルメザン。アレルゲン：卵、乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、ナッツ

70%ダークチョコレートタルト、クレームフレーシュソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品

スコティッシュラズベリースフレ、ホワイトチョコレートエアロ、バルサミコソルベ（15分お待ちください）。アレルゲン：卵、乳製品

温かいデュイスデールニンジンケーキ、キャンディーウォルナッツ、モルテッドミルクアイスクリーム。アレルゲン：グルテンを含む穀物、卵、乳製品、ナッツ

カラマンシー・カスタード、タイム、アイリッシュ・ブラック・バター。アレルゲン：乳製品

エスプレッソムース、ビスケット、ビートルート、ヨーグルトソルベ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

スコットランドのチーズのセレクション、チャトニー、クラッカー。アレルゲン：グルテンを含む穀物、乳製品

パンロール、ハーブバター。アレルゲン：乳製品、セロリ

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燻製、塩漬け、保存された魚のセレクション、日差しを浴びたトマト、ディップ、パン、オリーブ。アレルゲン：グルテンを含む穀物、魚、乳製品、セロリ

ガーデンで育てた野菜とサラダの葉、フムス、パン、オリーブオイルのセレクション。アレルゲン：グルテンを含む穀物、マスタード、二酸化硫黄、亜硫酸塩

アレルゲン: 乳製品

アレルゲン: 乳製品、グルテン、卵

クリーミーなギリシャヨーグルトに自家製グラノーラ、新鮮なベリー、そしてハチミツをかけたもの

毎朝新鮮に準備されます

新鮮なベリー、ギリシャヨーグルト、ミント

ハチミツ、メープルシロップ、またはクリームからお好みで提供されます

責任を持って調達されたサーモンとスクランブル自由範囲卵

デュイスデールで提供される季節の果物とメープルシロップを添えた昔の時代の歴史的レシピ

モレー海岸でオークスモークされ、ハーブバターと共に提供されます

放し飼いのポーチドエッグを軽くトーストしたマフィンの上に、グリルした自家製のハム、スモークサーモン、またはほうれん草のいずれかをトッピングし、自家製のオランデーズソースをかけた料理

地元のカイル・オブ・ロッハルシュの肉屋のスモークベーコン、ポークソーセージ、スカイ島のブラックプディング、キャンベルのハギス、グリルトマト、焼きマッシュルーム、「タッティ」スコーン。地元の放し飼いの卵をお好みに調理

キャンベルのスコティッシュ ベジタリアン ソーセージとハギス、グリルしたトマト、焼きマッシュルーム、しんなりしたほうれん草、ハッシュブラウン。地元の放し飼いの卵をお好みに合わせて調理します