鮨 恭大

地元宮城の新鮮な魚介を使用し、職人が一貫一貫丁寧に握る寿司が魅力です。旬の素材を活かした料理は、素材本来の旨味を引き出し、食通をも唸らせる味わいです。特に地元産の魚介を使った握りは絶品で、訪れるたびに新しい味わいを楽しめます。

仙台銀座にあった名店の息子が新たに開店した寿司店です。家族の伝統を受け継ぎながらも、新しい挑戦を続けています。地域に根ざした店作りを目指し、地元の食材を活かした料理で多くの人々を魅了しています。訪れるたびに新しい発見があると評判です。