스시 쿄다이

지역 미야기의 신선한 해산물을 사용하여, 장인이 한 점 한 점 정성스럽게 만드는 스시가 매력입니다. 제철 재료를 활용한 요리는 재료 본래의 감칠맛을 끌어내어 미식가를 감탄하게 하는 맛입니다. 특히 지역산 해산물을 사용한 니기리는 일품이며, 방문할 때마다 새로운 맛을 즐길 수 있습니다.

센다이 긴자에 있었던 명점의 아들이 새롭게 개점한 스시집입니다. 가족의 전통을 이어받으면서도, 새로운 도전을 계속하고 있습니다. 지역에 뿌리를 둔 가게 만들기를 목표로 하여, 지역 식재료를 활용한 요리로 많은 사람들을 매료시키고 있습니다. 방문할 때마다 새로운 발견이 있다는 평판입니다.