メディテラニアン・キッチン

おいしい中東の前菜のアソートメント。フムス、ババガヌージ、ラブニ、タブーレ、ザーラ、オリーブ、トマト、キュウリ。

カリフラワーを揚げて、タヒニソースをかけたもの。緑の玉ねぎ、大根、新鮮なミントを散らしています。

スパイスとタヒニソースを加えたマッシュしたひよこ豆。 肉と松の実入り。

有名なレバノン料理。エクストラリーンの挽き肉（かぼちゃとゴマのベジタリアン）、グルガル、オリーブオイル、ミント。挽き肉（ほうれん草のベジタリアン）、玉ねぎ、松の実で詰め物をしたもの。自家製のドレインヨーグルトで提供されます。

スパイスとタヒニソースで作られたマッシュドなす

刻んだパセリと玉ねぎ、トマトをエクストラバージンオリーブオイル、レモンジュース、ブルガーと一緒に和えたもの。

オリーブオイル、オリーブ、トマト、きゅうりがトッピングされた、水切りされたおいしいヨーグルト。新鮮なミントが散りばめられています。

パセリ、玉ねぎ、ニンニク、スパイスと混ぜたひよこ豆を挽いて揚げ、レタスの上にキュウリ、トマトとタヒニソースをトッピングした料理。

たんぱく質が豊富なベジタリアンのデライト。オリーブオイル、レモンジュース、パセリ、おいしい地中海のスパイスの混合物で調理されたファバとひよこ豆の混合物。熱いピタチップと一緒に提供されます。

新鮮なぶどうの葉に米、玉ねぎ、パセリを詰めて、おいしい地中海のスパイスと一緒に焼いた料理。

ほうれん草とフェタチーズを詰めたフィロ生地を焼いて、自家製のドレインヨーグルトで提供し、フェタチーズ、新鮮なバジル、クラッシュミント、オレガノで飾り付けました。

ほうれん草とフェタチーズを詰めたフィロ生地を焼いて、サフランライスとガーリック、フムス添えで提供されます。

シェフのスパイシーなトマトバジルソースで炒めたブロッコリー、玉ねぎ、セロリ、トマト、人参をクスクスの上に盛り付けた料理。

サuteedブロッコリー、ズッキーニ、玉ねぎ、セロリ、トマト＆人参。シェフの自家製トマトバジルソースで和えたもの。ご飯の上に盛られます。

新鮮なぶどうの葉に米、玉ねぎ、パセリを詰めて、おいしい地中海のスパイスで焼いた料理。

有名なレバノンサラダ。焼いたピタパン、スーマック、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮なライム果汁、地中海ハーブを使った新鮮なレタスが混ぜられています。

トマト、きゅうり、フェタチーズ、カラマタオリーブを入れたサクサクのロメインレタスを混ぜたサラダ。 大きなエビを追加 $4.95 マリネチキンを追加 $3.95

たんぱく質が豊富なベジタリアンのデライト。オリーブオイル、レモンジュース、パセリ、コリアンダー、およびおいしい地中海のスパイスが入った、クッキーしたファバ豆とひよこ豆の混合物。熱いピタと一緒に提供されます。

赤ワインビネガー、スパイス、ニンニクでマリネした鶏胸肉のストリップ。玉ねぎ、ネギ、赤キャベツ、トマトと一緒にグリルし、タヒニソースと一緒に提供されます。

赤ワインビネガー、スパイス、ニンニクでマリネした牛肉ストリップを玉ねぎ、トマト、ネギ、赤キャベツと一緒にグリルし、タヒニソースと一緒に提供します。

地中海のスパイスで漬け込まれたラムテンダーロインを玉ねぎ、ネギ、赤キャベツ、トマトと一緒に調理し、タヒニソースと一緒に提供します。

鶏胸肉のマリネストリップをリンゲニヌードルと一緒にグリルし、トマトバジルソースで煮込んだ野菜と一緒に提供される料理。

トップサーロインビーフのマリネストリップをグリルし、リンゲニヌードルと野菜をトマトバジルソースで煮込んだ料理。

スパイスでマリネされた骨なし、皮なしの鶏もも肉を炭火で焼いたもの。当店自慢のガーリックソースと一緒に提供されます。

ブリックニー、レバノン（100万枚以上のウィングが提供されました）

サワテード野菜と特製トマトソースがトッピングされたチャーブロイルチキンブレスト。パクチー、オレガノ、味付けガルバンゾ豆で飾られています。

パセリ、玉ねぎ、スパイスと混ぜた余分な脂肪の少ない挽肉を使った3本のシビリングスキューター、トマトと玉ねぎと一緒に炭火焼き。

にんにく、レモンジュース、ハーブ、スパイスでマリネしたチキンブレストテンダーロインを炭火で焼いた料理。

グリルされた玉ねぎとトマトと一緒に完璧に焼かれたマリネされたラムテンダーロイン。

グリルされた玉ねぎとトマトと一緒に完璧に焼かれたマリネされたトップサーロイン

カフタケバブ、シシュタウック、ラムケバブをトマトと玉ねぎと一緒に炭火で焼いたもの。

昔ながらのフランス料理；シェフ特製トマトバジルソースで炒めた野菜と一緒に提供されるシャルブロイルビーフテンダーロイン。

有名な北アフリカ料理。玉ねぎ、人参、ズッキーニ、ジャガイモと一緒に調理された柔らかいラムシャンク2本をクスクス小麦と一緒に提供します。

ブロッコリー、人参、セロリ、ズッキーニ、玉ねぎと一緒に調理されたエビ、ホタテ、イカを自家製のスパイシートマトバジルソースで炒め、クスクスの上に盛り付けた料理。

地中海の歴史的要塞から。ガーリック、レモンジュース、ハーブ、スパイスでマリネしたチャーブロイルドジャンボタイガープローン、サuteed野菜と一緒に提供されます。

にんにく、レモン、バジル、松の実でマリネした辛いサーモンフィレを完璧に焼き上げ、添えられたタヒニソースと一緒に提供します