ジャスミン・インディアン・レストラン

旬の野菜を軽い衣でカリカリに揚げた一口サイズの料理。

カリカリでスパイシーなバッターに入ったエビ。

軽いパイに包まれた、穏やかにスパイスが効いたビーフキーマ。

繊細にマリネされた、ジューシーな魚のキューブ

ジャガイモとチーズのパティ、シン夫人のクラシックレシピで作られた。

上記の前菜のアソートメント。

唐辛子、コリアンダー、ターメリックで調理された鶏レバーの細切れを炒めたもの。

タンドールで焼かれたナーンに、おいしいブルーチーズと玉ねぎのフィリングを詰めて、デーツとタマリンドのチャツネと一緒に提供します。おすすめ：最初のドリンクと一緒にお楽しみください。

ヨーグルト、コリアンダー、チリ、カレーパウダーでマリネしたラムのカットレットをタンドールで炭火でゆっくりと調理した料理。マイルドから中辛の料理。

ジンジャー、コリアンダー、ガラムマサラで軽くマリネした骨なしチキンのピースをタンドールで調理した料理。マイルドから中辛の料理です。チキンティッカはメインコースとしても提供されています。

バルサミックビネガー、マスタードシード、コリアンダーでマリネされたスイスブラウンマッシュルームをタンドールで調理した料理。

ダール、ライタ、および以下の野菜料理から2つを選んで添えられたご飯のプレート。シン夫人の最も優れた創作の1つ。辛い料理が好きな人々に人気があります。

クリームほうれん草で調理された穏やかにスパイスの効いたカッテージチーズ。

ピーマン、玉ねぎ、スパイスと一緒に調理されたナス。

古い家族のレシピに基づいて準備された、フルフレーバーの中辛から辛口のラムカレー。

軽いココナッツソースで調理された旬の野菜。

美味しい中濃厚なグレービーに入った柔らかいラムの角切り。特徴的なコリアンダーとクミンの風味があります。マイルドな料理です。

玉ねぎ、トマト、レモンジュースで調理されたジャガイモ。*この料理にはアーモンド粉が使用されています

カリフラワーとジャガイモの伝統的な北インド料理。

玉ねぎ、生姜、にんにくで風味付けされた濃厚なグレービーの中のレンズ豆。

スパイス、生姜、新鮮な挽いた唐辛子で調理された骨なしチキンの激辛カレー。ヴィンダルーが「マイルド」と感じる人には必須。

希少なスパイスとヨーグルトで繊細に味付けされ、タンドールで焼かれて繊細な風味を引き立てます。ダールと一緒に提供されます。

チャパティよりも具がたくさん入ったもう一つのタイプのフライパンパン。

卵と玉ねぎの追加がこのパンに味と食感を加えます。

小麦粉で作られた、揚げたパン。

新しく焼かれたもの。

すべてのカレーに合うパリパリしたレンズ豆の薄焼き

カレーに添える伝統的な付け合わせ。ホットデートまたはスイートマンゴー。

シェフが作る辛くて酸っぱいおかず。

レモンジュースとコリアンダーのドレッシングがかかったキュウリ、パプリカ、玉ねぎのサラダ。

ヨーグルト、レーズン、きゅうりの冷却組み合わせ。