ニーチャ・タイ

甘辛いチリペーストで調理された、カリカリの揚げ豆腐とキャラメル化した赤玉ねぎに、カリカリのタイバジルをトッピングした料理。

きゅうりのサラダとピーナッツソースを添えた、チャーブロイルしたマリネグルテンの串焼き。

トウモロコシ、カフィアライムの葉、タイのスパイスを使ったコーンフリッターで、揚げてキュウリのサラダと一緒に提供されます。

タロイモ、キャベツ、人参、黄金の chives、ジャガイモ、シイタケ、銀の麺を詰めた揚げ春巻き。

新鮮なグレープフルーツとレモングラス、カフィアライムの葉、しょうがのジュリエンヌ、キャラメル化した新鮮な赤玉ねぎ、トーストしたココナッツ、カシューナッツ、甘いココナッツハーブソースを添えて。

スライスしたインゲン豆、トーストしたココナッツフレーク、カシューナッツ、チリフレーク、キャラメライズした赤玉ねぎをさっぱりとしたライムドレッシングで和えました。

揚げ豆腐、アボカド、ミント、ジカマ、人参、ミックスサラダグリーン、ネギを包んだ新鮮なライスペーパーの春巻き。ピーナッツソース付き。

トマト、ニンジン、インゲン、ライム、ピーナッツ、ライムドレッシングを使った青パパイヤサラダ。

きのこ、玉ねぎ、レモングラス、ガランガル、カフィアライムの葉、大豆シート、揚げ豆腐を使った辛くて酸っぱいスープ（トムヤム）。

本しめじとキングトランペットマッシュルーム、ガランガル、エビ（$1追加）または鶏肉を使ったココナッツミルクスープ（トムカー）。

米麺（細いまたは太い）、もやし、中国ブロッコリー、青ねぎ、コリアンダー、揚げ豆腐と蒸し豆腐。

ミックスフィールドグリーン、ヒカマ、ニンジン、グリーンアップル、クルミ、揚げグルテンとマッシュルームフレーク、揚げタロイモをシトラスビネグレットで和えたもの。

焼きそばの太い米麺、ホンシメジとシイタケ、ブロッコリー、ニンジン、揚げ豆腐とグルテン、グレービーソースを添えて。

焼きそばの太い米麺、卵、本しめじとしいたけ、ブロッコリー、ニンジン、揚げ豆腐とグルテンを使った料理。

ほうれん草の卵麺に蒸し豆腐、グルテン、赤玉ねぎ、漬けたからし菜、揚げたタロイモを黄色いカレーソースで和えた料理。

卵、揚げ豆腐、ズッキーニ、ブロッコリー、人参、青ねぎ、もやしを使った炒めた細い米麺。サラダと一緒に提供されます。

ナス、豆腐、赤ピーマン、黄玉ねぎ、ハラペーニョ、そしてタイバジルを赤ワインの reduction ソースで調理しました。

ココナッツカレー（赤または緑）にミックス野菜とタイバジル、揚げ豆腐を加えたもの。

小麦グルテン、じゃがいも、黄玉ねぎ、グリーンピース、にんじんを使ったイエローカレーです。これは私たちの最もマイルドなカレーです。

カボチャ、赤ピーマン、タイバジルを使った赤いココナッツカレーに揚げ豆腐を加えています。

キングトランペット、ホンシメジ、シイタケ、キクラゲ、イチョウの種、アスパラガス、ゴジベリー、大豆シート、赤ピーマン、黄玉ねぎ、ハラペーニョ。（以前は「野菜炒め」と呼ばれていました。）

ハチミツに漬け込んだ小麦グルテンをバーベキューし、サラダ、きゅうり、ご飯と一緒に提供します。

きのこ、ミックス野菜、揚げ豆腐を醤油ベースのソースで炒めた料理。

アスパラガス、揚げ豆腐、生姜、シイタケとホンシメジ、赤ピーマンを醤油と生姜のソースで炒めました。

蒸し野菜のミックスにピーナッツソースとピーナッツをトッピングし、揚げ豆腐を添えた料理。

チャーハン、卵、ブロッコリー、トマト、玉ねぎ、グルテン。サラダ付きで提供されます。

ケール、キヌア、ゴールデンレーズン、カシューナッツ、人参、揚げた赤玉ねぎ、クリスピーなレンコンチップ、ブルーチーズ、そして私たちのピリッとしたザクロのビネグレット。

グリルしたサーモンフィレ、蒸したニンジン、ブロッコリー、赤ピーマンに赤カレーとピーナッツのグレービーをかけた料理。

エビ、マンゴー、インゲン豆、カシューナッツ、ニンジン、タマネギ、赤ピーマン、チリを使った甘酸っぱい炒め物。ご飯と一緒に提供されます。

グリルしたサーモン、蒸し野菜、アボカド、赤ワインの減圧醤油生姜ソースをかけたご飯。ネギで飾り付け。

グリルしたマリネしたラムリブ、グリルしたアスパラガス、グリルしたトマト、イエローカレーソース、ご飯。

フレンチソレル、ケール、ハーブライス、ココナッツフレーク、レモングラス、カフィアライムの葉、グレープフルーツ、そしてさまざまな爽やかなハーブを、甘いココナッツハーブソースと共に提供します。

バエルフルーツは消化を助けることで知られています。この香り高いトロピカルフルーツをさわやかなアイスティーで楽しむのが一番です。

緑のカレーと混ぜた野菜を炒めた米の麺の上に、グルテンまたは鶏肉を添えています。

卵、パイナップル、カシューナッツ、ゴールデンレーズン、玉ねぎを使った炒飯。

鶏ひき肉、エビ、大根、シイタケ、竹の子、赤ピーマンを蒸したもやしと米麺の上にのせた料理。

温かいチョコレートケーキの中にリッチで溶けたチョコレートが入っています。新鮮なベリーとバニラビーンズアイスクリームを添えて。

タイの層状のクリスピーパンケーキで、甘い練乳と砂糖のスプリンクルが添えられています。

ミント、レモン、カモミール、緑茶。

コーク、ダイエットコーク、セブンアップ。

シャトー・セント・ミッシェル、コロンビア・バレー。

ラ・クレマ、ソノマコースト。

ロバート・モンダヴィ・プライベート・セレクション、メンデシノ郡。

ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ、ソノマ郡。

ケンダル・ジャクソン・ヴィントナーズ・リザーブ、ソノマ・カウンティ。

ラザフォード・ヴィントナーズ、ナパ・バレー。