バシリオ・イン

揚げズッキーニ

フレッシュモッツァレラ、フレッシュトマトバジル

アンチョビ、ケイパー、ガーリック、白ワイン、トマトソースで

焼きハマグリ

スパイシーマリナーラソースを添えた深揚げのカラマリ

ガーリック白ワインソースでソテーした「プリンスエドワード島」のムール貝

バルサミコハウスドレッシングのトマト入りメスクリュームサラダ

ロメインレタスとクラシックシーザードレッシング

バルサミコビネグレットの中のグリルしたボスコの洋梨とゴルゴンゾーラチーズのルッコラ

白い豆のスープ

野菜スープ

本日のスープ

本日のご飯

ベーコン、卵黄、クリーム

アサリ、ガーリック ホワイト ワイン ソース

玉ねぎ、ベーコン、白ワインのトマトソース

ケイパー、ガーリック、ブラックオリーブ、アンチョビのフレッシュトマトソース

アサリ、ムール貝、エビ、イカの白ワインソース

トマトソースの新鮮な挽肉

ナス、フレッシュトマトソース、リコッタサラータ

玉ねぎ、クリームソースの中のプロシュート

本日の魚

魚のスープ：エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、スナッパー、バサのトマトブロス

ブランデーソースで炒めたジャンボシュリンプ、ライスピラフ添え

ソテーした子牛のスカロッピーネにプロシュートとモッツァレラを白ワインソースでトッピング

レモン白ワインソースでケイパーと一緒にソテーした子牛のスカロッピーネ

モスカートワインソースで乾燥イチジクを添えたリトアニア産鴨のソテー

トライプ、グリーン、レッド、イエローペッパー、オニオン、キャロット、セロリを新鮮なトマトソースで

ブランデー白ワインソースでソテーしたリンゴ入りのポークチョップ

トマトソースとモッツァレラを添えたソテーしたブレッドポークチョップ

マルサラワインソースで調理した野生のキノコと鶏の胸肉のソテー

プロシュートとモッツァレラを白ワインソースでトッピングした鶏胸肉のソテー

ミックスグリーンサラダと一緒に提供されるグリルした鶏の胸肉

“ブラックアンガス”グリルリブアイステーキ、フレンチフライ添え

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでソテー

にんにくとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたほうれん草

にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、トマトでソテーした緑のインゲン豆

バターとガーリックでソテーしたベビーキャロット

揚げたズッキーニ

フレッシュモッツァレラ、フレッシュトマトとバジル

アンチョビ、ケイパー、ガーリック、白ワインとトマトソースで

焼きハマグリ

スパイシーマリナーラソースと一緒に提供される深く揚げたカラマリ

ガーリック白ワインソースでソテーした「プリンスエドワード島」のムール貝

バルサミコハウスドレッシングのトマト入りメスクリュームサラダ

ロメインレタスとクラシックシーザードレッシング

バルサミコビネグレットで和えたグリルしたボスコの洋梨とゴルゴンゾーラチーズのルコラ

白い豆のスープ

野菜スープ

本日のスープ

本日のご飯

ベーコン、卵黄、クリーム

アサリ、ガーリック白ワインソース

玉ねぎ、ベーコン、白ワインのトマトソース

ケイパー、ガーリック、ブラックオリーブ、アンチョビのフレッシュトマトソース

アサリ、ムール貝、エビ、イカの白ワインソース

トマトソースの新鮮な挽肉

ナス、フレッシュトマトソースとリコッタサラータ

玉ねぎ、クリームソースの中のプロシュート

本日の魚

魚のスープ：エビ、ハマグリ、ムール貝、イカ、スナッパー、バサのトマトブロス

ブランデーソースで炒めたジャンボシュリンプ、ライスピラフ添え

ソテーした子牛のスカロッピーネにプロシュートとモッツァレラを白ワインソースでトッピング

レモン白ワインソースでケイパーと一緒にソテーした子牛のスカロッピーネ

モスカートワインソースで乾燥イチジクを添えたリトアニア産鴨のソテー

トライプ、グリーン、レッド、イエローペッパー、オニオン、キャロット、セロリを新鮮なトマトソースで

ブランデー白ワインソースでソテーした豚肉のチョップとリンゴ

トマトソースとモッツァレラチーズを添えたソテーしたパン粉の豚肉のカツレツ

マルサラワインソースで調理した野生のきのこを添えた鶏の胸肉

プロシュートとモッツァレラを白ワインソースでトッピングした鶏胸肉のソテー

ミックスグリーンサラダと一緒に提供されるグリルした鶏の胸肉

“ブラックアンガス”グリルリブアイステーキ、フレンチフライ添え

ニンニクとエクストラバージンオリーブオイルでソテー

にんにくとエクストラバージンオリーブオイルでソテーしたほうれん草

にんにく、エクストラバージンオリーブオイル、トマトでソテーした緑のインゲン豆

バターとガーリックでソテーしたベビーキャロット