角鍬商店

角鍬商店は、江戸末期から続く岐阜県関市にある佃煮の老舗です。手作り無添加にこだわり、地蜂をはじめとする様々な佃煮を提供しています。特に地蜂の子を甘辛く炊き上げた「へぼ」の佃煮は、秋の短い期間限定で地元でも評判の逸品です。その香ばしい香りと旨味を活かした味わいは、一度試してみる価値があります。